Kukkaneula (Urtica) on nokkosen perhe. Tämä suvun yhdistää yli 50 eri lajia. Luonnossa niitä löytyy maltillisilta alueilta molemmilta pallonpuoliskoilta. Keskimmäisillä leveysasteilla yleisimmät lajit ovat pistokkaat (latinalaiset Urtica urens) ja kaksikokoiset nokkosihottot (latinalaiset Urtica dioica), joita kutsutaan myös pistomiksi, nokkana tai nokkana. Näihin lajeihin kuuluvat kasvit ovat erittäin arvokkaita lääke- ja elintarvikeraaka-aineita, ja klorofylliä uutetaan niistä myös teollisessa mittakaavassa, jota käytetään laajalti lääke- ja hajuvesiteollisuudessa.
Sisältö
Nokkon ominaisuudet
Monivuotinen tai yksitieinen voi olla monivuotinen tai yksivuotinen kasvi, kuten nokka. Kiinteillä vastakkaisesti sijoitetuilla levylevyillä on sahalaitainen, sahalaitainen tai kolmen neliön muotoinen leikkausreuna. Lehtien siipien ja versojen pinnalta löytyy usein suuri joukko pistäviä harjaksia. Näennäis-piikkikukinnoissa on pysyviä tai pistillakukat. Hedelmä on litteän muotoinen puristettu pähkinälevy, joka on peitetty perianttilla.
Tämän kasvin, joka on melko suuri solu, pistevien karvojen rakenne on samanlainen kuin lääketieteellinen ampulli. Niiden sisällä on mehua, muurahaishappoa, koliinia ja histamiinia on sen koostumuksessa. Jos kosketat tällaiseen hiukseen, sen yläosa murtuu ja tarttuu ihon pintaan. Ihon alle jäänyt mehu aiheuttaa terävän palovamman vain nokkan kanssa kosketuksiin joutuneessa paikassa. Tällaiset palovammat eivät yleensä vahingoita ihmisten terveyttä. On kuitenkin olemassa useita trooppisia nokkosilajeja, joiden palovammat voivat olla ihmisille tappavia. Venäjän alueella nokkanen kasvaa mieluummin aitojen lähellä, vihannespuutarhoissa, kosteilla niittyillä, jätealueilla, metsien raivaamisissa, teiden lähellä, säiliöiden rannoilla, ojissa ja rotkoissa. Se tosiasia, että nokkosormilla on parantavia ominaisuuksia, tuli ihmisille tiedossa jo kauan sitten, niin puutarhurit ovat kasvataneet tällaista rikkakasvilajia ja viljelleet sitä teollisessa mittakaavassa.
Kasvavat nokkoset
Nokkonen voi kasvaa melko normaalisti ilman erityistä hoitoa, mutta jos se istutetaan erityisesti valmistettuun ja lannoitettuun maaperään, pensan kasvu ja kehitys paranee huomattavasti. Tällaisen kasvin lisääntymistä suorittavat siemenet ja juurakot segmentit.Siemeniä ei tarvitse valmistaa ennen kylvöä, mutta jos ne stratifioidaan 4 viikon ajan ilman lämpötilassa 0-5 astetta, niiden itävyys kasvaa 20-30 prosenttia.
On suositeltavaa kasvattaa monivuotinen nokko, hyvin valaistuissa tiloissa tai osittain varjossa. Maaperän tulisi olla hiekkaa tai ravitsevaa ja hyvin kostutettua. Paikka on puhdistettava juurarikkakasveista. Kylväminen tapahtuu aikaisin keväällä tai ennen talvea, kun taas ensimmäiset taimet voivat ilmetä jo 8 asteen ilman lämpötilassa. Ensin siemenet sekoitetaan hiekalla ja sitten ne haudataan 10–15 mm maaperään, rivien väliin tulisi jättää 0,6–0,7 m etäisyyttä. Viljelykasvien pinta tulee peittää ohuella (noin 0,5 cm paksu) humuskerroksella, tai turvetta, ja jos kylvö tehtiin kevään alussa, niin ennen kuin ensimmäiset taimet ilmestyvät, sinun on varmistettava, että maaperä on koko ajan vähän kostea. Jos kylvö tehtiin ennen talvea, ensimmäiset taimet ilmestyvät huhtikuussa, ja jos keväällä, niin toukokuussa.
Nestan lisäämiseksi vegetatiivisella tavalla keväällä sen juurakot on poistettava paloiksi leikatusta maaperästä, kun taas niiden pituuden on oltava 8-10 senttimetriä. Sitten pistokkaat istutetaan uuteen paikkaan 8 senttimetrin syvyyteen, kun taas reikien väliin on pidettävä noin 0,6 m etäisyyttä. Tällä tavoin kerrottuilla nokkosilla orastuksen alkamista havaitaan 4 viikkoa aikaisemmin kuin siemenistä kasvatettua.
Nokkon hoito
Ensimmäisen 2 kuukauden aikana taimet ovat erittäin heikkoja, kun taas niiden kasvu ja kehitys ovat erittäin hitaita. Mutta sitten pensaat alkavat kasvaa hyvin nopeasti ja muuttuvat pian paksuiksi ja haarautuneiksi. Tämän kasvin hoidossa ei ole mitään monimutkaista. Hänen tulee varmistaa oikea-aikainen kastelu, löysääminen, ruokinta ja kitkeminen. Kasteluun on suositeltavaa käyttää lähteen, kaivon tai sadevettä, kun se on ensin lämmitettävä auringossa.
Nokkonen tarvitsee paljon typpeä, mutta mineraalilannoitteiden käyttöä lannoitteisiin ei suositella. On parempi korvata ne mätäneellä kompostilla tai lanta.
Tämän kasvin hoitamista helpottaa se, että se on hyvin vastustuskykyinen tuholaisille ja sairauksille. Urtikariaperhosten toukka voi kuitenkin edelleen asettua siihen, ne on kerättävä manuaalisesti kesäkuussa. Niiden kerääminen on melko helppoa, koska ne asettuvat klustereihin, mutta älä unohda turvatoimenpiteitä, koska nokkoset voivat jättää kätesi vakavia palovammoja.
Nokkien kerääminen ja varastointi
Nokkonen käyttää juurakoita, siemeniä ja lehtilevyjä parantavana raaka-aineena. Pistomaiset nokkosenlehdet korjataan kesä-syyskuussa, kun kasvit ovat kukkivat. Joitakin puutarhureita kehotetaan keräämään lehtiä pelkästään käsineillä, toiset niittävät ruohoa, ja kun se täysin kuihtuu, repäise lehtilevyt paljain käsin. Uskotaan, että lehdet on parasta korjata tiistaina aamunkoitteessa kuun ensimmäisellä neljänneksellä. Kuukalenterien mukaan tällaisilla raaka-aineilla on erityinen parantava voima.
Kerätyt lehdet on asetettava jossain varjostettuun kohtaan (ullakolle tai katoksen alle), levittämällä kankaalla tai paperilla aikaisemmin. Huomaa, että kerroksen paksuus ei saisi ylittää 3–5 senttimetriä. Jos niitä kuivataan auringossa, osa paranemisominaisuuksista menetetään, ja lehdet itsessään muuttuvat värittömiksi. Voit kuivata ne, jos haluat, käyttämällä uunia, kun lämpötilan tulee olla 50 astetta ja jättää ovi auki. Täysin kuivattujen lehtien keskiosat ja lehdet rikkoutuvat ilman vaivaa. Niillä on mieto aromi, tummanvihreä väri ja hieman karvas maku. On huomattava, että raaka-aineiden tuotantomäärä on yhtä suuri kuin viidesosa alkuperäisestä määrästä.Kuivatut lehdet on lajiteltava, kun taas kaikki keltaiset, mustat ja ruskeat lehtien terät sekä roska on poistettava. Säilytystä varten ne kaadetaan kangas- tai paperipusseihin, jotka on sitten asetettava hyvin ilmastoituun, kuivaan, pimeään kohtaan. Raaka-aineita voidaan varastoida enintään kaksi vuotta.
Pisto- ja kaksikokoisten nokkosen siemenet tulisi korjata vasta, kun ne ovat täysin kypsiä. Tämä tapahtuu pääsääntöisesti 20 päivää sen jälkeen, kun kasvi on haihtunut, syyskuussa. Nokkon yläosat tulee leikata, kuivata kevyesti ja puida.
Nestan juurakot on suositeltavaa ottaa keväällä tai syksyllä. Heistä kaikki lika poistetaan, ja sitten ne kuivataan 40 asteen lämpötilassa. Valitse varastointiin tumma, kuiva ja hyvin ilmastoitu paikka. Juurakot säilyttävät hyödylliset ominaisuutensa kolme vuotta. Jos korjaat nokkosen juurakoita, pidä mielessä, että 10–15 prosenttia pensaista on jätettävä uusimispaikalle, koska raaka-aineiden keräyksen aikana sinun on tuhottava koko kasvi. Samanaikaisesti sinun on tiedettävä, että tämän alueen juurakot voidaan kerätä uudelleen vasta 3 vuoden kuluttua.
Tyypit ja lajikkeet nokkoset valokuvien ja nimien kanssa
Tyypit nokkoset, joilla on parantavia ominaisuuksia:
Nokkonen
Tämän nurmikasvien monivuotisen kasvin juuret ovat vahvat, kun taas juurakot ovat vaakasuorat, haaroittuneet. Bushin korkeus vaihtelee 0,6 - 2 m. Kasvin kaikkien ilmaosien pinnalla on palavia karvoja. Pitkänomaisissa versoissa on suorat tai nousevat ontot varret. Lehdet on järjestetty vastakkaisesti ristiin. Tummanvihreällä, yksinkertaisella, kokonaisella, tasasivuisella lehtilevyllä on pitkät petioelit. Ne ovat noin 17 senttimetriä pitkiä ja noin 8 senttimetriä leveitä. Lehdet voivat olla soikean suihkun, soikean tai soikean sydämen muotoisia, harvemmin löytyy elliptisiä levyjä, joilla on syvä sydämen muotoinen pohja. Kaulakorun aksillaarikukintojen koostumus sisältää pieniä vaaleankeltaisia yksiseksuaalisia pistillaatteja ja pysyviä kukkia. Hedelmä on puristettu akne, joka on kaksoiskupera ja vaaleanruskea tai vaaleankeltainen. Noin 22 tuhatta siementä voi kypsyä yhdellä pensalla.
Nokkonen
Tässä vuotuisessa kaksiarvoisessa yrtissä on uritetut tetraedriset pystyssä olevat versot, joiden korkeus voi olla 15–35 senttimetriä, niiden pinnalla on rauhaset jäykät karvat. Tummanvihreä, hammastettu, vastakkaisesti sijaitsevat lehtilevyt ovat soikeat tai soikeat ja niiden pituus on 20-60 mm. Niiden pinnalla on suuri määrä pistäviä karvoja. Pienet aksiaalikukat ovat vihreitä, ne kerätään korvaan tai ovat yksittäisiä. Tällaiset kukat ovat staminate tai pistillate. Hedelmä on joko pähkinä tai monisäikeinen laatikko.
Nokkonen ominaisuudet: haittaa ja hyötyä
Parantavat ominaisuudet
Nokkonen levyt sisältävät vitamiineja A, H, C, E ja K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, niasiinia, makroelementtejä klooria, kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, fosforia, natriumia, mikroelementtejä kuparia, bariumia, alumiinia, molybdeeni, rauta, sinkki, seleeni ja mangaani. Sitruuna sisältää pari kertaa vähemmän askorbiinihappoa kuin nokkosen. Samaan aikaan A-vitamiinin määrä tässä kasvi on jonkin verran suurempi kuin tyrnissä, porkkanoissa, pinaatissa ja hapokas. Tämä kasvi sisältää myös tanniineja, fytonideja, klorofylliä, flavonoideja ja orgaanisia happoja - gallisia ja muurahaisia.
Lehvistöllä on hypoglykeeminen ja hemostaattinen vaikutus, ja se torjuu myös tulehduksia. Lisäksi lehdet lisäävät hemoglobiinitasoja, kohdun ääntä ja punasolujen määrää veressä. He käyttävät tätä parantavaa raaka-ainetta virtsarakon ja maksasairauksien, anemian, iskiasen, keuhkotuberkuloosin, reuman ja kehon aineenvaihduntahäiriöiden hoitoon.Nokkonen on myös osoittautunut erittäin tehokkaaksi tarttuvan kroonisen eturauhastulehduksen ja eturauhasen adenooman hoidossa.
Vaihtoehtoisessa lääketieteessä on reseptejä lääkkeille, joilla on laksatiivinen, diureetti, kouristuslääke, haavan paraneminen, yskää ja tonisoiva vaikutus. Jos käytät tämän kasvin lehtineen systemaattisesti, voit nopeasti päästä eroon kovin suurista haavoista ja haavaumista, kun taas nokkosen infuusio, jota käytetään tarjottimina, kompressioina ja voiteina, voi pelastaa hiukset tappiosta. Muinaisista ajoista lähtien tällaista kasvia on käytetty hiusten hoitamiseen. Tätä varten sinun on yhdistettävä 200 ml juuri keitettyä vettä 2 tai 3 ison lusikan kanssa kuivattua lehtineen, tunnin kuluttua infuusio on suodatettava. Nokkon teetä voidaan käyttää samaan tarkoitukseen. Sen valmistamiseksi sinun on yhdistettävä 1 rkl. vettä, 1 iso lusikallinen kuivattua murskattua juurakotta ja sama määrä kuivaa lehdet. Seosta keitetään 30 minuutin ajan ja jäähdytetään sitten hieman. Se tulee hieroa päänahkaan, samalla kun hiusten pesu sen jälkeen ei ole tarpeen, ne kuivataan vain kevyesti pyyhkeellä.
Tätä kasvia käytetään myös ravinteseoksen luomiseen, jota suositellaan tomaattien ruokintaan. Tätä varten terveet lehtilevyt ja versot on leikattava pois ennen siementen muodostumista. Suuri astia otetaan ja täytetään nokkosilla, jotka sekoitetaan leivonnaisten jäännösten kanssa. Seurauksena on, että säiliön tulisi olla vain ¾ täynnä. Sitten seokseen lisätään vettä, johon sinun täytyy liuottaa hiiva, kun taas suunniteltua tasoa ei voida ylittää. Säiliö asetetaan aurinkoiseen paikkaan 3 - 5 vuorokauden ajaksi, mikä antaa seoksen käydä, mutta älä unohda sekoittaa sitä systemaattisesti. Tomaatteja on syytä ruokkia tällä seoksella 7 päivän välein.
Nokkarikeitto on erittäin suosittu. Kaada oliiviöljyä paistinpannuun ja hauduta siinä nokkonan lehtiä ja valkosipulia 7 minuutin ajan. Suola vesi ja keitä siihen perunat, joista perunamuus valmistetaan tehosekoittimella. Samanaikaisesti perunaa sisältävää astiaa ei poisteta pienestä tulesta, ja soseeseen lisätään vähitellen kermaa, lehmän voita ja maitoa. Lisää lopussa sipuli nokkosenlehteineen ja sekoita kaikki hitaasti. Voit lisätä raastettua Gaudi-juustoa tai smetanaa keittoihin, kaatamalla levyihin. 1,5 kg perunamukuloita, 0,5 litraa maitoa, 0,3 litraa kermaa, 2 pientä lusikkaa lehmänvoita varten otetaan joukko tuoreita nokkosia. Loput aineosat lisätään maun mukaan.
Vasta
Et voi käyttää nokkoa ja sen perusteella valmistettuja tuotteita, raskaana olevat naiset, etenkin viimeisen kolmanneksen aikana. Se olisi myös hylättävä tromboflebiitistä kärsiville ihmisille.
