Litsihedelmäpuu (Litchi chinensis), jota kutsutaan myös kiinalaiseksi litsiksi, on Sapindaceae-perheen jäsen. Sitä kutsutaan myös kettuksi, kiinaksi luumuksi, lijiksi tai laysiksi. On olemassa asiakirjatodisteita siitä, että tällaista kasvia kasvatettiin Kiinassa jo toisella vuosisadalla eKr. Nykyään tällaista kasvia viljellään kaikissa Kaakkois-Aasian maissa. Juan Gonzalez de Mendoza kirjoitti, että tämä hedelmä on samanlainen kuin luumu, se ei rasita vatsaa ja sitä voidaan syödä missä tahansa tilavuudessa, minkä vuoksi hän kutsui tällaista kasvia "kiinalaiseksi luumuksi". Tämän kulttuurin toi Eurooppaan ranskalainen kasvitieteilijä Pierre Sonner, joka matkusti Kiinan ja Kaakkois-Aasian halki. Se tapahtui 1700-luvulla.
Litsihedelmät syövät purkitettuina tai tuoreina, niitä käytetään hyytelön, jäätelön ja muiden jälkiruokien valmistukseen, ja sitä käytetään myös perinteisen kiinalaisen viinin valmistukseen.
Sisältö
Litsi ominaisuudet
Litsi on ikivihreä puu, jolla on leviävä kruunu. Tällainen luonnollisissa olosuhteissa kasvava puu voi nousta 10-30 metrin korkeuteen. Monimutkaisten pinnate-lehtilevyjen koostumus sisältää 4 - 8 lehtilevyä, joiden muoto on pitkänomainen munasieni tai lanceolate-muotoinen ja terävä. Levyjen etupinta on tummanvihreä ja kiiltävä, ja väärä puoli on vaaleanharmaa. Rehevät sateenvarjon muotoiset kukinnot ovat 0,7 metriä pitkiä. Ne koostuvat kukista, joissa ei ole terälehtiä, mutta koostuvat vain vaaleankeltaisesta tai vaaleanvihreästä kupista. Kukkiin sisältyy suuri määrä kukkia, mutta enintään 15 munasarjaa kehittyy hedelmiksi, kun taas loput kuolevat. Punaisella iholla peitetyn hedelmän pituus voi vaihdella 25 - 40 mm, pinnalla on paljon teräviä tuberkulooseja. Hedelmien sisällä on hyytelömäistä massaa, joka on vaalea ja makea maku, se jättää kuoren erittäin helposti ja sillä on hieman havaittavissa oleva viinimaku. Hedelmän keskellä on tummanruskea soikea kuoppa. Tropiikalla kasvavissa litsiissä hedelmien kypsyminen havaitaan toukokuussa tai kesäkuussa.
Kasvava litsi luusta
Keskimmäisillä leveysasteilla litsiä pidetään ulkomaalaisena kasvina, joten tällaisen kulttuurin taimia on melko vaikea ostaa puutarhapaviljongista. Voit kuitenkin yrittää kasvattaa tällaisen puun luusta sisätiloissa. Saadaksesi kypsät hedelmät, joilla on voimakas tuoksu, läpikuultava mehukas massa ja punainen iho.Luu on poistettava massasta, se kääritään kostutettuun sideharsoon tai kankaaseen. Seitsemän päivän ajan sinun on varmistettava, että kääre on koko ajan lievästi kostea.
Kudos on poistettava turvonneesta luusta, minkä jälkeen se istutetaan ruukkuun, jonka pohjassa on tyhjennysreikä. Ruukun alaosassa sinun on ensin asetettava viemärikerros paisutettua savea, jonka jälkeen se täytetään kukka-maa-ainesseoksella. Luu on syytä syventää substraattiin vain 20 mm. Istutettaessa useita siemeniä, todennäköisyys, että taimi ilmestyy, kasvaa useita kertoja. Kun siemen on istutettu, säiliön alusta on kostutettava haalealla vedellä. Siementen pitäisi itää lämpötilassa 25 - 30 astetta, on erittäin tärkeää varmistaa, että potin substraatti on jatkuvasti hieman kosteaa. Ensimmäisten taimien tulee näkyä noin 7–30 päivässä, mutta tämä voi tapahtua myöhemmin.
Kun ilmestyneessä taimessa on kasvanut ensimmäisiä vaaleanpunaisia lehtilevyjä, säiliö on järjestettävä uudelleen aurinkoiselle ikkunalaudalle, kun taas kasvi on suojattava suoralta auringonvalolta. Kasvi siirretään suurempaan ruukkuun 4 tai 5 lehtilevyn muodostuessa. Jotta taimet voivat kehittyä normaalisti, he tarvitsevat pitkän valopäivän, vähintään 12 tuntia. Ilman lämpötilan huoneessa ympäri vuoden ei saisi laskea alle 20 astetta.
Litsihoito kotona
Kuinka kastaa
Litsi on trooppista kosteutta rakastava kasvi, tässä suhteessa nuori pensas on kostutettava kahdesti päivässä ruiskusta keitetyllä tai suodatetulla vedellä. Kasvia tulee kastaa maltillisesti ja systemaattisesti, sillä varten sinun on käytettävä suodatettua tai erotettua vettä kahden päivän ajan, kun sen on oltava huoneenlämpöinen. Kokenut kukkaviljelijä neuvoo käyttämään pohjakastelua, sillä sinun on lisättävä säännöllisesti vettä astiaan.
Pensaa on kasteltava siten, että se ei kärsi kosteuden puutteesta tai ylimääräisestä juurijärjestelmästä. Tässä tapauksessa huoneessa on oltava jatkuvasti korkea kosteus.
Lannoite
Litsi ensimmäisen ruokinnan tulisi tapahtua 3 kuukauden kuluttua taimen ilmestymisestä. Sen jälkeen ruokinta lopetetaan, kunnes puu on vähintään vuoden ikäinen. Toisesta elämävuodesta alkaen ruokinta suoritetaan 1 tai 2 kertaa 4 viikossa. Tätä varten käytetään monimutkaisten mineraalilannoitteiden liuosta kohtuullisena pitoisuutena. Orgaanisia lannoitteita voidaan käyttää myös litšien ruokintaan, esimerkiksi mereeniratkaisu (1:15) sopii hyvin. Yläosaston ansiosta silmujen muodostuminen paranee, ja pensas myös kannustetaan kantamaan hedelmiä.
Leikkaaminen
Tällainen kasvi on hitaasti kasvava, joten sitä on leikattava hyvin harvoin. Ensimmäisen 2 vuoden aikana sinun on käsiteltävä kasvin kruunun muodostumista. Sen jälkeen muoto on vain ylläpidettävä, tätä lyhentämällä systemaattisesti liian pitkät varret. Jos puussa ei vieläkään ole hedelmiä, sinun ei pitäisi olla järkyttynyt, koska tällainen eksoottinen puu on silti melko harvinaista.
sairaudet
Litsi on melko korkea vastustuskyky tauteille. Puu voi sairastua vain, jos sitä ei hoideta kunnolla. Jos kastat penskaa liian runsaasti, juurijärjestelmään saattaa tulla mädättä. Jos kasvilla ei ole tarpeeksi vettä, siitä tulee rappeuttava ja kuihtuva. Tarjoamalla litsiä asianmukaisella tavalla, voit suojata sitä kaikilta sairauksilta.
tuholaiset
Tällainen sato on myös erittäin kestävä tuholaisille. Hämähäkkien punkit, valkokirpat, ruokaliput, kirvat, tripit tai vaahtohyönteiset voivat kuitenkin siirtyä pensaaseen muista sisäkukista.Tältä osin kasvi tarvitsee järjestelmällisen perusteellisen tutkimuksen, jos siinä havaitaan tuholaisia tai niiden esiintymisen merkkejä, yritä aloittaa tuhoaminen välittömästi. Tätä varten vahingoittunut kasvi on ruiskutettava torjunta-aineella tai hyönteismyrkkyllä, kun taas liuos on valmistettava pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.
Katso tämä video YouTubessa
Lychee-tyypit ja -lajikkeet
Melko suuri määrä litsilajikkeita ja hybridejä on kasvatettu, mutta tällainen kasvi on yleinen vain Aasiassa. Suosituimmat ovat seuraavat lajikkeet:
- Vihreä roikkuvat... Puu on peitetty vaaleanvihreällä lehtilevyllä. Hedelmien pinnalla on tuskin erotettavissa oleva vihreä kaistale. Hedelmät pysyvät tuoreina eivätkä menetä makuaan jopa kolme päivää sen jälkeen, kun kuori on poistettu heistä.
- Sticky riisipallot... Näiden hedelmien tiheällä lihalla on makea hunajamaku. Ne on peitetty punaisella iholla, jolla ei ole tuberklerejä. Tällaisten hedelmien kivi on paljon pienempi verrattuna muihin lajikkeisiin, tai niitä ei ole lainkaan.
- Makea osmanthus... Makea hedelmä on osmanthus aromi. Niitä peittää erittäin kuoppainen iho, jolla on rikas punainen väri.
- Vihreä Yatu... Hedelmän kuorissa on tummanvihreä pilkku.
- Musta lehti... Tämä lajike kypsyy varhain. Hedelmät ovat lihaisia, ne on peitetty kuorella, joka erittää mehua, kuten punaisella musteella.
- Voi punainen... Tämä lajike on aikaisin. Hedelmät korjataan jo toukokuussa.
- Esikoinen hymy... Tämä lajike on hyvin muinainen ja varhaisessa vaiheessa kypsyvä. Hedelmät ja kuori, jolla ne peitetään, antavat punaista mehua.
Litsi hedelmien ominaisuudet: haittaa ja hyötyä
Hyödylliset ominaisuudet
Litsihedelmät sisältävät monia ihmiskeholle hyödyllisiä aineita, esimerkiksi: E-, K-, C-, H-, PP- ja ryhmä B (B1, B3, B6), magnesium, natrium, fosfori, jodi, mangaani, sinkki, seleeni, rauta, kalsium, kalium, pektiinit ja orgaaniset hapot. Itämaisessa lääketieteessä näitä hedelmiä käytetään sokeripitoisuuden normalisoimiseksi diabetes mellitusessa, maksan, munuaisten ja keuhkojen toiminnan parantamiseksi, ja ne auttavat myös ateroskleroosin hoidossa ja ehkäisyssä. Sydän- ja verisuonisairauksissa on myös suositeltavaa syödä litsi, koska hedelmäliha sisältää kaliumia. On myös erittäin hyödyllistä käyttää niitä korkean veren kolesterolitason, anemian, suolistohäiriöiden ja haiman sairauksien tapauksessa. Sellaisia hedelmiä pidetään hindulaisessa lääketieteessä afrodisiaakkina, joka parantaa miesten voimaa ja sukupuolen halukkuutta.
Katso tämä video YouTubessa
Vasta
Litsihedelmät ovat vasta-aiheisia vain niille, joilla on henkilökohtainen suvaitsemattomuus. Tällaisille hedelmille ei ole muita vasta-aiheita. Vanhentuneita hedelmiä, joilla on tumma iho, ei pidä kuitenkaan syödä, koska ne voivat aiheuttaa suoliston häiriöitä.
istutettu tänä vuonna luusta. Se kehittyy hyvin. Odotan tulosta
mistä saada luu?
Osta kilogrammasta litsiä kaupasta ja mikä pahempaa, syö hedelmiä, mutta et tarvitse luita). Mitä luulet lentää Etelä-Afrikkaan luun saamiseksi?
On parempi ostaa leikkaus hedelmälliseltä puulta, niin puusi kantaa myös hedelmää. Katso Agronov-yhtiön verkkosivuilla, heillä on korkealaatuista istutusmateriaalia. Tuotteessa ei ole vikaa.