Nasturtium (Tropaeolum), jota kutsutaan myös kapusiiniksi, on Nasturtium-perheen jäsen. Tätä sukua edustavat nurmikasvit, se yhdistää noin 90 lajia. Nasturtiumin kotimaa on Keski- ja Etelä-Amerikka, mutta sitä on kuitenkin viljelty keskipitkillä leveillä alueilla hyvin pitkään ja se on melko suosittu. Tämä kasvi on vaatimaton kasvuolosuhteisiin, ja sillä on myös vaaditut makuominaisuudet ja lääkeominaisuudet. Ja myös kukinnan aikana nasturtium näyttää erittäin vaikuttavalta, ja siitä voi tulla minkä tahansa puutarhan tontin koriste. Tämä kasvi tuotiin Venäjälle Hollannista, ja he alkavat aluksi kutsua sitä kapuhiiniksi siellä, mikä liittyy kukkon muotoon, joka näyttää hupulta. Ajan myötä tätä kasvia kuitenkin kutsuttiin yhä enemmän nasturtiumiksi. Carl Linnaeus antoi kukalle tieteellisen latinankielisen nimen "Tropaeolum".
Sisältö
Ominaisuudet nasturtium
Nasturtium on monivuotinen tai yksivuotinen kasvi. Usein se on liana meheviä versoja, harvemmin kääpiö pensaita. Usein lehtilevyt ovat vuorotellen lohkoisia, kokonaisia reunoja, kilpirauhasen tai palmaattisen jakautuneita. Tuoksuvia kukkia voi olla kaksinkertainen, yksinkertainen tai puolittain kaksinkertainen. Ne ovat sygamorfisia, epäsäännöllisiä, aksillaarisia ja biseksuaaleja. Ne sisältävät 5 terälehtiä (joissakin tapauksissa enemmän), saman määrän siemennesteitä ja suppilomaisen putken, jonka sisällä on nektaria. Kukkia ovat useimmiten keltaiset tai punaiset. Hedelmät koostuvat kolmesta munuaisenmuotoisesta ryppyisestä lohosta ja jokaisessa niistä pyöreät munuaismuotoiset siemenet kypsyvät.
Tämän kasvin versot ja kukat eroavat lääkinnällisistä ominaisuuksista, ja niitä käytetään myös valmistettaessa erilaisia kulinaarisia ruokia.
Kasvava nasturtium siemenistä
kylvö
Nasturtiumin lisääntymiseen käytetään generatiivista (siemen) menetelmää. Tällaisen kasvin on suhteellisen helppo kasvattaa siemenistä. Nasturtiumin siemenet ovat riittävän suuria. Ne kylvetään suoraan avoimeen maaperään toukokuun jälkipuoliskolla, kun taas paluujätteet tulisi jättää taakse.Tee matalia (noin 20 mm) reikiä, joiden väliin on pidettävä etäisyyttä 0,25–0,3 m. Siemenet kylvetään pesimällä siten, että 3 tai 4 siementä asetetaan 1 reikään. Jos yöllä on vielä kylmä, viljelyalue peitetään millä tahansa peiteaineella (esimerkiksi muovikääre). Viljelykasveja tulee kastaa vain haalealla vedellä. Ensimmäiset taimet ilmestyvät 7-15 päivän kuluttua.
Taimen hoito
Voit kasvattaa nasturtiumia myös taimien kautta, tässä tapauksessa kukinta tulee aikaisemmin kuin kylvettäessä siemeniä avoimessa maaperässä. Kylvämiseen on käytettävä kuppeja, joissa on sisäänvedettävä pohja tai turve. Siemenet kylvetään huhtikuussa tai toukokuussa, ne haudataan substraattiin 20 mm, kun taas 2 tai 3 siementä asetetaan 1 kuppiin. Sitten kupit järjestetään uudelleen viileään (20 - 22 astetta) kohtaan. Ensimmäiset taimet ilmestyvät noin 15 päivän kuluttua. Nousevat kasvit on varustettava hyvällä valaistuksella, jotta ne eivät veny, muuten avoimeen maahan istuttamisen jälkeen ne vahingoittuvat pitkään eivätkä kukki. Koska nasturtiumin juurijärjestelmä on melko hauras ja heikko, ja lehtien pinta on suuri, taimia ei upoteta ja taimet istutetaan avoimeen maahan suoraan kuppeihin, rikkomatta samaan koomaan liittyvää eheyttä.
Istutus nasturtium avoimeen maahan
Mihin aikaan istuttaa
Nasturtium-taimet istutetaan avoimeen maaperään kesäkuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Istutusta varten sinun on valittava aurinkoinen alue, joka on luotettavasti suojattu kylmiltä tuulilta. Jos tätä kukkasatoa kasvatetaan varjostetussa paikassa, sen kukinta ei ole niin rehevä ja mahtava. Maaperä tarvitsee kevyttä, ravitsevaa, hieman hapanta ja hyvin kuivattua. Jos maaperässä on liian paljon orgaanista ainetta, niin pensaiden lähellä olevat viheriöt kasvavat erittäin voimakkaasti, mutta ne eivät kukoista. Kun kasvatetaan nasturtiumia liian köyhdytetyllä maaperällä, sen lehtilevyt pienenevät, mikä tekee versoista näyttämättömät ja kukinta menettää korkean koristeellisen vaikutuksensa. Jos valitset istuttamiseen seisovan märän maaperän, kasvi mätää.
Laskeutumisen ominaisuudet
Kuten edellä mainittiin, taimet istutetaan avoimeen maaperään kesäkuun ensimmäisinä päivinä. Kasvit istutetaan yhdessä turvekuppien tai maaperän kanssa, samalla kun sinun tulee olla erityisen varovainen, koska taimen juurijärjestelmä voi loukkaantua helposti. Kasvien välinen etäisyys riippuu suoraan niiden lajikkeesta ja tyypistä, ja se voi vaihdella 0,2 - 0,4 m. Aluksi istutetut kasvit on katettava yön yli. Kukinta alkaa 4-6 viikon kuluttua.
Hoito nasturtiumista
Nenäntulehdusten hoito on erittäin helppoa. Niitä on kasteltava ja kitkattava ajoissa. Jos peitit sen jälkeen, kun taimet on istutettu alueelle, peität sen pinnan multakerroksella, niin vältetään uuvuttava torjunta rikkakasveilla. Aktiivisen kasvun alussa tulisi kiinnittää erityistä huomiota systemaattiseen kasteluun, jonka tulisi olla runsaasti. Kukinnan alkamisen jälkeen kastelu tulisi järjestää vasta, kun maaperä kuivuu, mutta jos sitä kastetaan jatkuvasti, tämä vaikuttaa negatiivisesti kukinnan loistoon, mutta vihreät kasvavat voimakkaasti. On myös erittäin tärkeää leikata pois kukat, jotka ovat alkaneet haalistua ajoissa. Jos haluat kerätä siemeniä, jätä vain muutama munasarja tähän.
Ennen kukintaa tätä kasvia ruokitaan säännöllisesti fosfori-kaliumlannoitteella, usein joka 7. päivä. Tätä viljelykasvia ei syötetä typpeä sisältävillä lannoitteilla.
Lisääntyminen nasturtium
Edellä on kuvattu, kuinka nasturtiumia kasvatetaan siemenistä. Pistoksia käytetään myös lisääntymiseen. Käytä pistosten juurtumiseen hyvin kostutettua hiekkaa tai vettä.Tätä lisäysmenetelmää käytetään yleensä froteelajikkeisiin tai hyvin harvinaisiin lajikkeisiin, joiden siemeniä on vaikea ostaa. Pistoksilla lisättynä kaikki emäkasvin lajike- ja erityisominaisuudet säilyvät täysin.
Taudit ja tuholaiset
Tämä kasvi on erittäin kaunis ja uskomattoman hyödyllinen. Lisäksi se hylkää perhosia, kaalia, Colorado-kovakuoriaisia, kirvoja ja muita tuholaisia.
Nasturtium voi kuitenkin edelleen sairastua. Esimerkiksi bakteerien kuivuminen vaikuttaa siihen. Vaikuttuneessa näytteessä alalehden levyt heikentyvät ensin ja sitten koko holkki alkaa haalistua. Hän voi myös sairastua harmaalla mätällä, jonka seurauksena lehtilevyille muodostuu ruskean värisiä kuivia täpliä. Myös lehtien pinnalla voi joskus nähdä monivärisiä mosaiikkitahroja tai mustia tai ruskeita ruosteen täpliä. Jos näiden tautien oireita esiintyy, vaurioituneet pensat on kaivettava ja tuhottava. Tässä tapauksessa loput terveet kukat ruiskutetaan erityisellä aineella, joka voi tuhota taudinaiheuttajia.
Kuinka kerätä nasturtiumin siemeniä
Jos haluat tuntea olevansa kasvattaja, sinun on kerättävä nasturtiumin siemenet sivustoltasi. Siementen kypsyminen tapahtuu samaan aikaan kuin kukka kietoutuu. Vain vieraan nasturtiumin siemenillä ei ole aikaa kypsyä ennen pakkasia, ja tämä on otettava huomioon. Kypsät siemenet muuttavat vihreän värinsä valkeahkoksi, ne erottuvat helposti rypäleestä ja putoavat alueen pintaan. Tässä suhteessa sinun ei pitäisi viivyttää siementen keräämistä, koska ne voivat murentua. Varastointia varten siemenet sijoitetaan pahvilaatikoihin. Kerätyt vieraiden nasturtiumien kypsymättömät siemenet tulisi kypsyttää huoneen olosuhteissa.
Nasturtium kukinnan jälkeen
Kukinnan jälkeen pensaita kastellaan aina vähemmän, kunnes ne pysähtyvät kokonaan. Keskimmäisillä leveysasteilla tätä kasvia viljellään pääsääntöisesti yksivuotisena, joten syksyllä sitä olisi pidettävä vuotuisena. Tai pikemminkin puhdista kasvien roskien alue, joka on tuhottava. Itse sivusto tulisi kaivaa. Muista kerätä siemenet ensin tarvittaessa.
Tyypit ja lajikkeet nasturtium valokuvia ja nimiä
Luonnollisesti kasvava nasturtium on monivuotinen kasvi. Keskikokoisilla leveyspihoilla tätä kukkaa voidaan kuitenkin kasvattaa vain vuotuisena, koska se ei selviä talvella ulkona. Puutarhurit ovat suosituimpia nasturtium-viljelylajit, joita kuvataan alla.
Ulkomainen nasturtium tai Kanariansaari
Tämän viiniköynnöksen kotimaa on Etelä-Amerikka. Vihertävien versojen pituus voi olla 3,5 metriä, kun taas punos trellisee ja kaareutuu suhteellisen nopeasti. Kukinta alkaa kesän puolivälissä ja päättyy pakkasten alkamiseen. Pienissä syvän keltaisessa kukissa on aallotettuja terälehtiä sekä vihreitä kannuksia. Pienet lehtilevyt voivat olla viisi- tai seitsemänosaisia. Keskimmäisillä leveysasteilla siemenillä ei ole aikaa kypsyä.
Suuri nasturtium
Hauraat paljaat versot ovat voimakkaasti haarautuneita, niiden pituus voi olla noin 2,5 m. Siellä ei ole hiipiä, mutta pystysuoria lajikkeita, tässä tapauksessa versojen korkeus voi olla 0,7 m. Runsaat kukinnat alkavat kesäkuussa ja päättyvät pakkasten alkamiseen syksyllä. Tämä laji lisääntyy hyvin itsensä kylvämällä. Siemenet ovat elinkykyisiä 4 vuotta. Suuret, epäsymmetriset lehtilevyt ovat pyöreät ja kilpirauhasen. Niiden etupinta on vihertävää ja saumainen puoli on harmaa. Heillä on pitkät lehdet ja lehdet ovat halkaisijaltaan 80 mm. Tällä lajilla on monia lajikkeita, joista joukossa on kompakteja pensasmuotoja, esimerkiksi:
- Kuningas Theodore - kukien väri on syvän punaista;
- Peach Melba - kermakukkien keskellä on punaisia pisteitä;
- Lohen vauva - puoliksi kaksinkertaiset kukat ovat lohi väriä;
- leppäkerttu - aprikoosikukan keskellä on viininpunaisia täpliä.
Kulttuurinen nasturtium
Tämä laji yhdisti suuria nasturtiumin ja kilpiä kantavien nasturtiumien hybridejä. Tiheästi lehtiset versot. Kilpirauhasen lehtilevyt ovat violetteja tai vihreitä. Tässä tyypissä lajikkeet eroavat korkeudeltaan ja muodoltaan:
- kompakti lajikkeet korkeintaan puoli metriä;
- hiipivät lajikkeet, joiden varret ovat 4 metrin pituisia;
- kääpiölajikkeet, joiden korkeus on enintään 15–20 senttimetriä.
lajikkeet:
- Gleming Mahagani - pensan korkeus on noin 37 senttimetriä, punaiset kaksinkertaiset kukat;
- Kultainen maapallo - pallomaisen holkin korkeus on 0,25 m ja leveys - 0,4 m, lehtilevyt ovat pyöreitä vihertäviä, kaksinkertaisia suuria (halkaisija noin 65 mm) kukkia on maalattu kelta-kultaisella värillä;
- Kuutamo - Tämän kiipeilykasvin versojen pituus on noin 2 m, kukin väri on kellertävä.
Pieni nasturtium
Ohuet, haarautuneet, rypytetyt versot ovat noin 0,35 m korkeita. Pienet kilpirauhaslehdet ovat pyöristettyjä, petioelit ovat ohuita ja erittäin pitkiä. Pienten keltaisten kukkaisten halkaisija on 30 mm, pinnalla on tummia pilkkuja, 3 ylemmän terälehden on samettista ja terävän terävä, kaarevilla kannilla on lieriömäinen muoto. Kukinta on havaittu kesä-lokakuussa. lajikkeet:
- Kirsikka ruusu - pensan korkeus on noin 0,3 m, kaksoiskukilla on syväpunainen väri;
- Musta sametti - pensas saavuttaa 0,3 m korkeuden, yksinkertaisten kukkien väri on ruskeanruskean melkein musta, niiden halkaisija on 60 mm, ja tätä lajiketta kutsutaan joskus "mustaksi ladyksi".
Suojaava nasturtium
Tätä lajia edustavat hiipivät kääpiöpensaat. Hauraat mehukasvarret ovat väriltään tummanvihreitä, niiden pituus on 4 metriä. Kilpirauhasen lehtilevyt ovat tummanvihreitä. Kukkien väri on voimakkaasti tummanpunainen. Kukinta havaitaan kesä-lokakuussa, siemenillä on aikaa kypsyä. Suosituin lajike on Lucifer: pystytettyjen pensaiden korkeus on noin 0,25 m, varren väri on vihertävää, tummanvihreän värin suurilla lehtilevyillä on tummanpunainen sävy. Yksinkertaiset oranssinpunaiset kukat ovat halkaisijaltaan 60 mm.
Myös nasturtiumin koristeelliset tyypit ovat taivaansininen, siliate, monilehtiinen, kaunis, kolmivärinen, mutta keskimmäisillä leveysasteilla niitä kasvatetaan erittäin harvoin.
Hyödylliset ominaisuudet nasturtium
Erittäin kauniilla nasturtiumkukalla on lääkeominaisuuksia ja sitä voidaan myös syödä. Nuorten kasvien kukat ja lehdet lisätään keittoihin, salaatteihin ja voileipiin, ja niitä käytetään myös erilaisten ruokien sisustamiseen. Marinoidut hedelmät, joiden kukka maistuu kalleilta kaprisilta. Jos siemenet ovat hyvin kuivattuja ja jauhettuja, ne luovat rikkaan mausteen, jota voidaan käyttää mustan pippurin sijasta. Muuten, tätä maustetta käytettiin laajasti toisen maailmansodan aikana. Voit syödä kaikkia kulttuurin osia, mutta ei juuria.
Se tosiasia, että nasturtiumilla on parantavia ominaisuuksia, on ollut tiedossa jo kauan. Sitä käytetään hiuskasvun stimulointiin ihottumien, vitamiinipuutoksen, anemian ja munuaiskivien hoidossa. Nasturtiumia suositellaan käytettäväksi myös kuorinnassa, koska sen C-vitamiinipitoisuus on melko korkea (10 kertaa enemmän kuin salaattien lehdet).
Lisäksi tämä kasvi sisältää aineita, joilla on antibakteerisia ominaisuuksia, nimittäin: provitamiini A ja fytoncides. Astiat, jotka on valmistettu käyttämällä tätä kasvia, sisältyvät terapeuttiseen ruokavalioon ateroskleroosin samoin kuin vanhusten ihmisten aineenvaihduntahäiriöihin. Juurakot sisältävät aineita, jotka voivat vähentää testosteronitasoa veressä.
Tutkijat ovat osoittaneet, että tällä kasvalla on seuraavat parantavat ominaisuudet: laksatiiviset, diureettiset, antibioottiset, uroseptiset, tulehduksia estävät, diureettiset, antiseptiset, antisorbutiset ja yskänlääkkeet.
Nastastiumin yliannostuksessa havaitaan maha-suolikanavan limakalvon ärsytystä.
