Rosmariinikasvi (Rosmarinus) on osa Lamiaceae-sukua. Tätä sukua edustavat ikivihreät pensaat ja kääpiöpensaat. Luonnollisissa olosuhteissa tätä kasvia esiintyy sellaisten Euroopan maiden alueella kuin Portugali, Italia, Espanja, Kreikka, Ranskan eteläosassa ja entisen Jugoslavian maissa sekä Pohjois-Afrikassa: Tunisiassa, Libyassa, Marokossa, Algeriassa sekä Turkissa. ja Kyproksessa.
Latinalaisesta kielestä "rosmariini" käännetään "meren tuoreudeksi", tämä johtuu tosiasiasta, että muinaiset kreikkalaiset yhdistivät rosmariinin meren vaahtoon nousseen Afroditen mereen. Tämän kasvin tuoksu ei kuitenkaan lainkaan muistuta jodimerihajua. Se näyttää enemmän kamferin ja männyn tuoksun yhdistelmältä, joten kasvin kreikkalainen nimi, käännettynä "balsamic pensana", on lähinnä totuutta. Aiemmin ihmiset uskoivat, että rosmariini auttaa parantamaan muistia, ja tässä suhteessa antiikin Kreikassa opiskelijat kantoivat usein seppeleitä päähänsä, jotka kudottiin rosmariinin oksista. Kulttuurista tämä kasvi on tullut suosituksi erityisen arominsa vuoksi. Tämä kasvi sisältyy Provencal-yrttien garni-kimppuun ja kokoelmaan, ja sitä käytetään myös juomissa, marinadeissa ja etikkaa lisätään rosmariinilla. Tällainen ikivihreä pensas erottuu lämpöä rakastavasta luonteestaan, joten sitä voidaan kasvattaa ulkona vain niillä alueilla, joilla talvet ovat lämpimiä. Ja niissä maissa, joissa ilmasto on viileä, rosmariinia kasvatetaan kontti- ja huonekulttuurina.
Sisältö
Lyhyt kuvaus viljelystä
- Lasku... Rosmariinin siementen kylvö taimeille suoritetaan helmikuun viimeisinä päivinä tai maaliskuun ensimmäisenä päivänä, ja taimet siirretään avoimeen maahan - toukokuun puolivälistä myöhään.
- valaistus... Tarvitaan paljon kirkasta auringonvaloa.
- pohjustus... Kalkki, vesi ja ilma läpäisevät.
- Kastelu... Pitäisi olla kohtalainen. Vesi kaadetaan varovasti juurin alle, jotta pisaroita ei putoa lehtilevyjen pinnalle.
- Lannoite... Keväällä maaperään levitetään typpeä sisältävää lannoitetta, esimerkiksi ureaa tai ammoniumnitraattia.Sen jälkeen kerran 30 päivässä rosmariini lannoitetaan monimutkaisten mineraalilannoitteiden liuoksella. Syksyllä käytetään niitä lannoitteita, jotka sisältävät vain fosforia ja kaliumia.
- Jäljentäminen... Bushin, siementen leikkaaminen, jakaminen, kerrostaminen.
- Haitalliset hyönteiset... Sisätiloissa - perhosia ja kirvoja, avoimella kentällä - kirvoja.
- sairaudet... Talvella sisätiloissa kasvi voi sairastua peronosporoosiin.
Ominaisuudet rosmariini
Rosmariini on pensas, jonka korkeus voi vaihdella 0,5 - 2 metriä. Sen juuristo on erittäin voimakas ja kehittynyt, se tunkeutuu maaperään 3-4 metrin syvyyteen. Harmahtavan tumman, tetraedrisen nuorten versojen pinnalla on pubescence. Monivuotiset puiset varret kuorinevalla kuorella ovat tummanharmaaita. Istuvilla lineaarisilla lehtilevyillä, joiden nahka on kosketusta, on alaspäin kaarevat reunat. Lehdet ovat noin 0,4 cm leveitä ja enintään 3,5 cm pitkiä, niiden etupinta on kiiltävä ja karvainen takana. Rehevät kaulakorujen kukinnot koostuvat vaalean violetin, tumman violetin tai valkoisista kukista. Tämä kasvi on seuraavien viljelykasvien sukulainen: isoppi, basilika, laventeli, minttu, äitihedelmä, timjami (timjami), oregano ja sitruunamelissa. Vuotuisten versojen yläosia, lehtineen ja kukkasineen, käytetään tuoreina lisäämällä paljoja, kaalia, munakoisoa ja lihaa sisältäviin ruokia.
Istutus rosmariini taimet
Mihin aikaan kylvää taimet
Rosmariinin lisäämiseksi käytetään siemenmenetelmää, pistokkaita, pensan jakamista ja kerrostamista. Alueilla, joissa talvet ovat kylmiä, on suositeltavaa kasvattaa tämä kasvi siemenistä taimien kautta. Siementen kylvö tapahtuu helmikuun viimeisinä päivinä tai maaliskuun ensimmäisenä päivänä.
Kylvöominaisuudet
Ennen kylvön aloittamista siemeniä pidetään vedessä useita tunteja. Kun siemenet turpoavat, ne kylvetään kostutettuun hiekkaan tai vermikuliittiin, ja ne on haudattava substraattiin vain 0,3–0,4 cm, ja säiliön on peitettävä päälle kalvo. Jos haluat, että taimet ilmestyvät mahdollisimman pian, satoja pidetään jatkuvasti lämpimänä (25–30 astetta). Muista poistaa kansi järjestelmällisesti ja kostuttaa substraatti suihkupullosta pitämään se aina kosteana. Jos kaikki tehdään oikein, ensimmäisten taimien tulee näkyä 6-8 viikon kuluttua. Heti tämän jälkeen suoja poistetaan, ja sato järjestetään hyvin valaistuun paikkaan. Muista, että astiassa olevaa alustaa on kasteltava säännöllisesti, sillä ne käyttävät lämmintä, hyvin asettuvaa vettä. Kun taimet ovat 70–80 mm korkeita, ne istutetaan avoimeen maahan.
Kasvava rosmariini kotona
Lasku
Ensinnäkin rosmariinitaimia kasvatetaan siemenistä, miten tämä tehdään edellä yksityiskohtaisesti. Kun taimet ovat 70–80 mm korkeita, ne sukeltetaan erillisiin ruukuihin (on parempi ottaa savikannat), joiden halkaisijan tulisi olla 9–11 senttimetriä; pohjassa on oltava reikiä tyhjentämiseen. Säiliö tulee täyttää substraatilla, joka antaa ilman ja veden kulkea hyvin; sen luomiseksi yhdistetään yleinen maa-ainesseos vermikuliitin tai hiekan kanssa. Voit tehdä maaperän seoksen humus-, hiekka-, mänty- ja lehtipuusta (2: 1: 2: 2). Märkässä maa-ainesseoksessa tehdään pieni reikä, jonka syvyyden tulisi olla yhtä suuri kuin taimen juurin korkeus. Vedä kasvi varovasti ulos astiasta ottamalla se yhdessä savipeitteen kanssa ja istuta se ruukkuun aiemmin valmistettuun reikään. Tiivistä substraatti kevyesti kasvin ympärillä.
Valaistus- ja lämpötilaolosuhteet
Istutettu pensas on suositeltavaa laittaa etelään päin olevaan ikkunaan.Jotta rosmariinikruunu olisi kaunis eikä haalistunut, kasviastiaa kierretään säännöllisesti 180 astetta akselinsa ympäri joka 7. päivä. Keväällä ja kesällä on suositeltavaa siirtää pensas raitiseen ilmaan (terassi, puutarha tai parveke), jos mahdollista. Syksyn alkaessa, kun ilman lämpötila alkaa laskea miinus 1 asteeseen, kasvi siirretään taloon. Ei ole toivottavaa tuulettaa tilaa, jossa rosmariini sijaitsee, koska ikkunan kylmä ilma voi vahingoittaa sitä. Jos huoneessa ei kuitenkaan ole ilmankiertoa, pensaaseen voi muodostua home. Tämän välttämiseksi tuulettimen tulisi olla käynnissä huoneessa 3-4 tuntia päivittäin. Talvella huoneen ilman lämpötilan tulisi olla alle 16 astetta, ja kosteustason tällä hetkellä pensaan on oltava matala.
tuholaiset
Sisätiloissa kasvatettuna kirvoja ja hämähäkkejä voi asettua kasviin. Jos huomaat tuholaisia tuhoeläimessä, käsittele sitten torjunta-aine- tai hyönteismyrkkyliuoksella. Muista samalla, että tuholaisten tuhoamiseksi täydellisesti voidaan tarvita useita hoitomuotoja.
Kastelu
Varmista, että kasvatusmaa on aina hieman kosteaa (ei märkä). Voit ymmärtää, että pensasta puuttuu kosteus alemman lehtineen avulla: se muuttuu keltaiseksi. Jos maa-seoksessa on liikaa kosteutta, lehdet alkavat lentää pensan ympärillä.
Suositellaan kostuttamaan ruokasäiliö kastelukantilla, jolla on pitkä ja kapea nokka, koska vettä ei saa päästä lehtien pintaan, koska tämä voi aiheuttaa homeen muodostumista. Ennen kastelua veden tulisi asettua vähintään vuorokauden ajan ja sen lämpötilan tulisi olla lähellä huoneenlämpötilaa.
Lannoite
Kasvukaudella maaliskuusta syyskuuhun kasvi tarvitsee lannoitusta mineraalilannoitteilla, joihin on sisällyttävä kalsiumia. Pintakoristelu suoritetaan säännöllisesti kahdesti kuukaudessa. Talvella kasvia ei ruokita ollenkaan tai se tehdään paljon harvemmin (kerran 4–6 viikossa).
Kasvava rosmariini ulkona
Voit kasvattaa rosmariinia myös ulkona. Voit tehdä tämän valitsemalla hyvin valaistu paikka, joka on luotettavasti suojattu tuulenpuuskilta. Maaperä tarvitsee kevyttä, löysää, hyvin läpäisevää vettä ja ilmaa, ja on suotavaa, että se kalkitaan.
Taimet istutetaan avoimeen maahan toukokuun puolivälistä lämpimän sään alkamisen jälkeen, ja siihen mennessä kasvien on saavutettava korkeus 70 - 80 mm. Jos aiot kasvattaa suuria pensaita, pidä taimet istuttaessasi puoli metriä etäisyyden välillä. Ja jos et suunnittele tätä, niin riittää pitämään 10 senttimetrin etäisyys kasvien välillä. Istutetut pensaat on kasteltava.
Hoito-ominaisuudet
Rosmariinin kasvattaminen puutarhassa ei ole niin vaikeaa kuin miltä se saattaa näyttää. Sinun on huolehdittava siitä melkein samalla tavoin kuin muilla puutarhakasveilla, tai pikemminkin sitä on kasteltava järjestelmällisesti, ruokittava, hiottava, leikattava ja unohdettamatta irrottaa maaperää ajoissa.
7 päivän kuluttua istutuksesta pensaiden on puristettava varren yläosat, tässä tapauksessa ne kasvavat rehevämmiksi ja näyttävämmiksi. Muista, että tällaisen kasvin ensimmäinen kukinta voidaan nähdä aikaisintaan toisen vuoden kuluttua istutuksesta avoimeen maahan.
Leikkaaminen
Pystysuorasta rosmariinista valmistetut pensaat, jotka alkavat kahden vuoden iästä, leikataan viimeisen vuoden kasvun aikana 3 - 4 internoden korkeudelle, ja he tekevät tämän huhtikuussa. Levitä rosmariini ei tarvitse karsia.
Pensaan uudistaminen leikkataan kerran 7 vuodessa. Tätä varten kaikki varret leikataan maaperän tasolla. Keväällä tehdään myös muodollinen karsinta. Voit muodostaa kasvin kuution, pallon tai pienen puun muodossa (esimerkiksi sypressin muodossa).Rosmariinin luuta bonsai ovat erittäin suosittuja puutarhureiden keskuudessa.
wintering
Tämä pensas on termofiilinen, joten se voi kuolla talvella keskipituusasteilla. Kasvin säilyttämiseksi kevääseen asti se kaivataan ylös ja istutetaan astiaan, joka siirretään hyvin valaistuun ja viileään (korkeintaan 16 astetta) huoneeseen. Jos rosmariinia ei ole mahdollista kaivaa, se leikataan pois paikan pinnan tasolta ja peitetään kuivalla lehtineen tai sahanpurukerroksella, sitten kasvien ympärille tehdään teltta kuusen oksista.
Kastelu
Rosmariini eroaa kuivuustoleranssista, mutta se tarvitsee kuitenkin oikea-aikaista ja asianmukaista kastelua. Jos kasvi tuntee kosteuden puutetta, sen vuoksi sen alalehdet alkavat muuttua keltaisiksi. Ja johtuen nesteen säännöllisestä stagnaatiosta maaperässä, osa pensan juureista kuolee, ja sen lehdet lentävät edelleen.
Kastelun tulisi olla kohtuullista. Vesi kaadetaan varovasti juurin alle, koska jos sen pisarat putoavat lehdet, silloin voi muodostua hometta.
Lannoite
Keväällä suositellaan levittämään typpeä sisältäviä lannoitteita maaperään. Tämä on erinomainen alku rosmariinin kasvulle. Ja sitten koko kasvukauden aikana monimutkaiset mineraalilannoitteet viedään systemaattisesti maaperään 30 päivän välein. Syksyllä ruokinnassa käytetään lannoitteita, jotka eivät sisällä typpeä, mutta siinä pitäisi olla paljon fosforia.
Mitä kasvaa sivustolla rosmariinin jälkeen?
Tämä kasvi on monivuotinen, mutta jos päätät poistaa sen sivustolta, sinun tulee kaivaa pensas ja puhdistaa maaperä kasvin jätteistä. Kaivaa maaperää ja lisää siihen kompostia tai humusa. Sipulit, porkkanat ja valkosipulit kasvavat hyvin tällaisella alueella.
Lisääntymismenetelmät
Kuinka kasvattaa rosmariinia siemenistä, on kuvattu yllä. Tämä ei kuitenkaan ole ainoa tapa tuottaa tällainen pensas. Joten sitä voidaan myös levittää kerrostamalla, pistokkaita ja jakamalla pensas.
pistokkaat
Pistöt korjataan syys-lokakuussa vuosittaisilla varreilla. Pistoksen tulee olla 8-10 senttimetriä pitkä, ja niissä tulisi olla myös 3 tai 4 sisäosaa. Revitä kaikki lehtilevyt alaosasta ja käsittele alaosa leikkauksella, joka stimuloi juurten kasvua. Istutusleikkaukset juurtumista varten tehdään säiliössä, joka on täytetty löysällä ja kevyellä substraatilla, joka antaa veden ja ilman kulkea hyvin läpi, ja steriloidaan etukäteen (esimerkiksi voit ottaa vermikuliitin ja turpeen seoksen). Siirrä pistokkaat lämpimään paikkaan poissa suorasta auringonvalosta.
Varmista, että astian maa-ainesseos on jatkuvasti hieman kostea, ja itse pistokkaat on kostutettava vedellä ruiskupullosta joka päivä. Kun pistokkaassa kasvaa uusia lehtilevyjä, ne siirretään yksittäisiin ruukkuihin, joiden halkaisija on 70 - 90 mm. Seitsemän päivän kuluttua elinsiirtosta pistokkaiden yläosat puristuvat, minkä ansiosta ne kasvavat rehevämmiksi ja näyttävämmiksi.
kerroksia
Rosmariinin levittämiseksi kerrostamalla sinun on valittava pensaista versot, jotka kasvavat hyvin lähellä maaperän pintaa. Okset taivutetaan maahan, sitten ne kiinnitetään ja haudataan maaperään niin, että varren yläosa pysyy pinnan yläpuolella. Kastele kerroksia säännöllisesti, jotta niiden ympärillä oleva maa on aina hieman kosteaa. Kun yläosa on alkanut kasvaa, leikkaus leikataan vanhemmasta kasvista ja istutetaan avoimeen maahan tai ruukkuun.
Puksin jakaminen
Rosmariinin lisääntymiseen jakamalla pensas turvataan useimmiten, kun sitä kasvatetaan kotona. Kun holkki on vedetty ulos astiasta, sen juuri on jaettu osiin. Huomaa, että jokaisessa osassa on oltava varret ja juuret. Ripottele leikkaukset hiilijauheella ja istuta pistokkeet yksittäisiin ruukuihin.
Taudit ja tuholaiset
Ulkona kasvatettuna rosmariini on hyvin vastustuskykyinen tuholaisille ja sairauksille. Kotona kasvavaan pensaaseen vaikuttaa kuitenkin joskus talvinen hometta, ja siihen voi asettua myös perhosen ja kirvoja. Vapauttaaksesi tuholaisista, valaa pensas varovasti ja huuhtele se sitten lämpimän suihkun alla. Lisäksi astiassa olevan substraatin pinta on peitettävä kalvolla, jotta saippuavettä ei pääse siihen. Älä estä liiallisesti kosteustasoa huoneessa ja maaperän seosta potissa, jotta estämättömän hometta ei ilmesty. Ja myös asiantuntijat suosittelevat puhaltimen käyttöä talvella ilmankierron luomiseksi huoneeseen.
Tyypit ja lajikkeet rosmariini valokuvia
Luonnossa on vain 3–4 rosmariinityyppiä, mutta puutarhurit ja kukkaviljelijät viljelevät vain lääkinnällistä rosmariinia. Kuvaus rosmariini (Rosmarinus officinalis), tai lääketieteellinen löytyy tämän artikkelin alusta. Kulttuurin suosituimpia lajikkeita ovat seuraavat pystysuoran lääketieteellisen rosmariinin lajikkeet:
- Benendenin sininen - pienikokoisen holkin varret ovat kaarevia;
- Albiflorus - kukien väri on valkoinen;
- roseus - kukat ovat vaaleanpunaisia;
- Seitsemän ja Tusken sininen - tällaisten lajikkeiden pensaiden korkeus on enintään puoli metriä.
Tällä lajilla on myös erilaisia ominaisuuksia - prostratus tai uritettu rosmariini: tällainen ikivihreä kääpiö pensas saavuttaa 0,5 m korkeuden ja leveydeltään kasvaa jopa puolitoista metriä. Tämän lajikkeen lehdet muistuttavat kuusenneuloja, nimittäin se on nahkaa, tiheää, kirkkaanvihreä ja sen keskellä on valkoinen laskimo. Kukinnan aikana muodostuu pieniä kukkia lila tai sininen väri. Puutarhurit käyttävät tätä rosmariinia usein maan peitekasvina. Tällä lajikkeella on useita yleisiä lajikkeita:
- Korsikan Prostratus;
- Venzano Prostratus;
- hiipivä;
- laventeli - sellaiselle pensalle on ominaista hidas kasvu, ja sitä koristavat pienet rikkaat vihreät lehdet ja siniset kukat.
Rosmariinin ominaisuudet: hyödyt ja haitat
Rosmariinin lääkeominaisuudet
Muinaisista ajoista lähtien rosmariini on ollut hyvinvoinnin, runsauden ja pitkäikäisyyden symboli. Siksi vastasyntyneille annettiin lahja häntä varten rosmariinin oksa muodossa. Tätä penskaa käytettiin myös lääkekasvina, joilla oli antioksidantti, anti-inflammatorinen, kolereettinen, tonisoiva ja haavan parantava vaikutus. Tätä kasvia käytettiin reuman, hypotension, uupumuksen, radikuliitin, seksuaalisen heikkouden hoidossa, ja sitä käytettiin myös vaihdevuodet. Tätä pensasta käytetään myös tiettyjen sydänsairauksien, vilustumisen hoitoon, ja se auttaa myös kehon nuorentamisessa ja verenkiertoa stimuloinnissa. Sitä käytetään myös tehokkaana lääkityksenä selluliittia ja liikalihavuutta vastaan.
Rosmariiniöljy on erittäin arvostettu. Niitä hoidetaan kiehuvilla, aknella, tartunnan saaneilla haavoilla ja ekseemalla. Öljy uutetaan lehtineistä, nuorista versoista ja kukista höyryttämällä niitä. Tavallista rosmariinia käytetään myös ruoanlaitossa mausteena, esimerkiksi sitä lisätään liha- ja kalaruokia sekä kastikkeisiin, salaatteihin ja teetä.
Vasta
Rosmariinia samoin kuin siihen perustuvia tuotteita (infuusio, tinktuura, keittäminen ja öljy) ei tule koskaan käyttää raskaana olevien naisten kanssa. Sitä ei myöskään suositella käytettäväksi kohtauksissa, epilepsiassa, verenpaineessa, alle 9-vuotiailla lapsilla ja ihmisillä, joilla on lisääntynyt ihon herkkyys.
