Keskialueilla ja eteläisillä alueilla viljeltyjen viinirypäleiden erittäin suosittu puutarhakulttuuri tarvitsee erityisen valmistautumisen talvitukseen ja oikean suojan. Jos et tiedä perussääntöjä, ensi vuonna voit paitsi menettää viinirypäleen sadon tai saada sairastuneita pensaita talvennuksen jälkeen, vaan myös pilata kasvit kokonaan. Jäljempänä kerrotaan sekä pensaita talveen valmistamisen perussäännöistä että aloittelevien viininviljelijöiden usein tekemistä virheistä.
Sisältö
Viinirypäleiden valmistelu talvittamiseen
Mihin aikaan he piiloutuvat
Jos alueesi talvet ovat leutoja ja lämpimiä, rypäleet voivat talvella ilman suojaa. Mutta Volgan alueella, Uralissa ja keskialueilla on välttämätöntä peittää se. Viinirypäleiden piiloutumisaikaan vaikuttavat sekä alueen ilmasto-olosuhteiden erityispiirteet että kuluvan syksyn sää. On olemassa useita indikaattoreita, joita suositellaan ohjaamaan:
- Pensaat eivät pelkää pakkasia miinus 15 asteeseen. Mutta jos ulkona on kylmämpää kuin miinus 20 astetta, niin viiniköynnökseen ei jää yhtäkään elävää silmää.
- Tämän kasvin juurijärjestelmä on vähemmän pakkasenkestävä kuin silmät ja varret. Maaperän pitkäaikaisen jäätymisen jälkeen miinus 6 asteeseen kuituosat loukkaantuvat vakavasti juurissa, eivätkä ne enää voi toipua täysin. Seurauksena tämä johtaa kasvin kuolemaan.
Siksi alueilla, joilla talvella on voimakkaita pakkasia (alle miinus 15-20 astetta), pensaat peitetään ilman häiriöitä. Jos talvet ovat melko leudot (pakkaset eivät ole alle miinus 15 astetta), rypäleet voivat tehdä ilman suojaa, mutta silti on parempi peittää juurialueen pinta paksulla multakerroksella.
Talveen valmistautumisen perussäännöt
Kun sato on korjattu, pensaat tulisi leikata terveydellisiin tarkoituksiin. Kaikki samat, sairaat tai vaurioituneet varret on leikattava, ellei syksyllä, niin keväällä. Lisäksi, jos et karsa syksyllä, terveet versot voivat kärsiä talvella. Sinun on myös leikattava pois kaikki nuoret versot, joilla ei ollut aikaa kypsyä, koska ne kuolevat silti talvella.
Leikatut pensat on käsiteltävä ennalta ehkäiseviä tarkoituksia vastaan eri sairauksia vastaan. Yleensä tähän käytetään rauta- tai kuparisulfaatin (3 - 5%) liuosta. Viinirypäleiden jalostukseen valitaan rauhallinen, hieno päivä, vaikka sen ei tulisi olla kylmempää kuin 5 astetta, muuten pensaiden suihkuttamisesta torjunta-aineilla ei ole asianmukaista vaikutusta.
Leikkauksen ja prosessoinnin jälkeen pensaat syötetään ravinneseoksella, joka koostuu puutuhkasta ja kaliumsulfaatista. Muista, että tämän ei tarvitse olla ainoa rypäleiden kastike. Niitä pidetään säännöllisesti koko kauden ajan. Huomaa, että klooria sisältävät lannoitteet eivät sovellu sellaisiin kasveihin.
Puhdista alue kaikista kasvijäännöksistä, jotka voidaan lähettää kompostikuoppaan, polttaa tai hävittää jollain muulla sopivalla tavalla.
Suoja viinirypäleille
Viinirypäleitä suojataan pakkaselta kolmella tavalla alueen ilmasto-olosuhteista riippuen: täysi peite, osittainen peitto ja hilling.
Pääsääntöisesti rypälelajikkeet, joilla on alhainen pakkaskestävyys ja joita viljellään eteläisillä alueilla, joilla on leudot talvet, on mänty. Tämä auttaa suojelemaan heitä pieniltä pakkasilta. Jyrkänpölyissä ei ole mitään vaikeaa: ensin ne leikataan pois, sitten suoritetaan ennalta ehkäisevä käsittely, ne ruokitaan ja vasta sitten tehdään kasvien ympärille erityinen maanmäki, jonka korkeus voi vaihdella 10-25 senttimetristä. Samanlainen mound on tehtävä jokaisen pensan lähellä. Sen jälkeen se täytyy roiskua huolellisesti vedellä yrittäen olla hävittämättä sitä.
Myös nuoret taimet, jotka on istutettu maaperään kuluvana kaudella, altistetaan lopettamiselle. Holkit taivutetaan varovasti maan pinnalle ja kiinnitä ne tiukasti tähän asentoon. Sitten jokaisen holkin pohjalle kaadetaan savi-mäki, jonka korkeuden tulisi olla noin 20 senttimetriä.
Rypäleiden ryöstämiseen tarvitaan paljon maaperää. On suositeltavaa ottaa se käytävistä tehdyistä urista, ja vähintään puolitoista-kaksi metriä tulisi vetää penkeistä. Muuten voit paljastaa tai vahingoittaa kasvin juurijärjestelmää. Kun lumi alkaa sulaa keväällä, vesi valuu näihin uriin, mikä säästää juurijärjestelmää kosteuden pysähtymiseltä.
Jos keskimääräisillä leveysasteilla sääennustajat lupaavat liian pakkasta talvea, voit turvautua viinitarhan osittaiseen suojaan. Tässä tapauksessa vain hihat, tavaratilat ja hedelmävarren pohja olisi suojattava pakkaselta. Seurauksena on, että kaikki holkin alaosat on suojattava jäätymiseltä. Suojaksi käytetään kuitukangasta, joka kääritään rungon ympärille ja ampuu. Huomaa, että peitekerroksen on oltava vähintään 40 millimetriä paksu. Menetelmä on hyvä siinä mielessä, että se on helppo ja yksinkertainen, mutta jos kova pakkanen osuu yhtäkkiä, pensaat voivat kärsiä ja jopa kuolla.
Viinitarhan täysi peite auttaa suojaamaan kasveja pahimmalta pakkaselta. Käytetään ilmakuivaa suojajärjestelmää. Terveydellisen karsinnan, ennalta ehkäisevän käsittelyn ja ruokinnan jälkeen pensaat poistetaan trelliseista ja asetetaan maaperän pinnalle, joka on peitettävä multaa (lentävät lehdet, laudat, sahanpuru, kuusen oksat tai muu tähän sopiva materiaali), jotta rypäleet eivät ole kosketuksissa maaperän kanssa ... Multisikerroksen paksuus voi vaihdella 20 - 40 millimetriä (riippuen alueen pakkasen lujuudesta).
Kun ripset on asetettu maaperän pinnalle, ne kiinnitetään tähän asentoon ja heitetään sitten paksulla kerroksella ohuita harjapuu-, olki- tai kuusen oksia. Ota kuitukangas (lutrasil, spunbond, agrospan tai muovikääre) ja peitä rypäleet sillä. Reunoissa peitemateriaali on kiinnitetty tiukasti tiileillä tai raskailla kivillä, muuten tuulenpuuska voi hajottaa sen. Jos viinitarha on peitetty kalvolla, niin sen päälle tulisi myös kaataa maakerros. Talvella pudonnut lumikerros auttaa suojaamaan kasveja jäätymiseltä.
Yleiset virheet
Puutarhurit, jotka ovat vasta äskettäin alkaneet kasvattaa viinirypäleitä ja usein valmistella niitä talvella, tekevät erilaisia virheitä, jotka voivat johtaa surullisiin seurauksiin. Yleisimmät virheet:
- turvakotiin kaadetaan liian paljon maaperää;
- tappamatta tavaratilan pohjaa, he alkavat suojata pensaita talveksi;
- tee erittäin ohut kerros multaa, jonka päälle maustetaan runkoon poistettu viiniköynnös;
- he valitsevat suojamenetelmän, joka ei sovellu tiettyyn rypälelajikkeeseen;
- liian viivästynyt pensasuojilla;
- peitä kasvit leikkaamatta, ruokkimatta tai käsittelemättä niitä fungisidivalmisteilla;
- hillingin aikana maaperä otetaan runkoon, mikä myötävaikuttaa juurijärjestelmän altistumiseen.
Tällaisten virheiden vuoksi rypäleet voivat sairastua, juurijärjestelmä tai silmät voivat kuolla. Seurauksena puutarhuri saa niukan sadon tai hedelmää ei tule ollenkaan. Ja nuoret taimet, jotka on suojattu väärin talveksi, kuolevat usein.
