Yrtti monivuotinen kasvien ginseng (Panax) on jäsen Araliaceae perhe. Tämä suvun yhdistää 12 lajia. Luonteeltaan niitä löytyy Pohjois-Amerikasta ja Aasiasta (Tiibetistä, Altaiista, Kaukoidästä ja Kiinasta). Ihmiskunta on jo pitkään ollut tietoinen siitä, että sellaisella viljelmällä on parantavia ominaisuuksia, sitä käytetään useimmiten toonikkona ja adaptogeeninä. Ginseng-juuria Koreassa ja Kiinassa käytetään ruoanlaitossa. Kiinan viranomaiset ovat vakuuttuneita siitä, että tämä kasvi voi pidentää elämää ja antaa voimaa.
Sisältö
Ominaisuudet ginseng
Ginsengin juuri on keskeinen, haaroittunut, fusiform, sen pituus on 25 senttimetriä ja leveys 0,7–2,5 senttimetriä. Yhdessä juuressa on 2–5 haaraa. Kaula, jossa on vuosittaisten versojen jälkiä, asetetaan juuren yläosaan. Voit selvittää pensan ikän lukumäärän perusteella. Pinnan ja juuren leikkauksen väri on vaaleankeltainen tai valkoinen. Sen tuoksu on erityinen ja maku makea. Varren korkeus voi vaihdella 0,3 - 0,7 m, sen kärjessä on kuori, joka koostuu 2 - 5 palmaattikompleksilevystä, jolla on pitkät lehtikilvet. Kukinnan aikana sateenvarjot kasvavat, ja ne koostuvat vihertävistä tähtimuotoisista kukista. Kukkanuoli kasvaa lehden pyörteen keskeltä. Hedelmä on punainen drupe, noin 10 mm pitkä, ja sisäpuolella on 2-3 ryppyistä keltaharmaata siementä.
Kasvava ginseng puutarhassa
Laskeutumissäännöt
Ginsengin istutusta varten alueet, joissa tomaatit, perunat ja kurkut kasvoivat, eivät ole sopivia, koska on suuri todennäköisyys, että siihen vaikuttavat maaperässä säilyneet tartunnat, joille nämä vihanneskasvit eivät ole vastustuskykyisiä. Istutuspaikkaa valittaessa on myös otettava huomioon se tosiseikka, että tällainen kasvi reagoi erittäin kielteisesti jopa juurijärjestelmän lyhytaikaiseen kosteuden pysähtymiseen, tässä suhteessa valitulla alueella pohjaveden on oltava erittäin syvällä, maaperän on oltava läpäisevää ja hyvin kuivattua, ja itse sen tulisi sijaita koillis- tai luoteisrinteessä, jota aurinko valaisee vain illalla tai aamulla.Bush reagoi negatiivisesti sekä välittömään auringonvaloon että varjoon, tässä suhteessa on välttämätöntä selvittää, kuinka se varjotaan. Asiantuntijat suosittelevat istutusalueen valintaa, joka on puiden pitsisen varjossa, mutta on syytä pitää mielessä, että niiden tulee päästää 20-25 prosenttia auringonsäteistä. Ennen ginsengin istutusta maaperä on valmisteltava, koska sen on täytettävä annetun kulttuurin vaatimukset. Maaperän koostumuksen tulisi olla samanlainen kuin taiga-maaperän, nimittäin: sen tulee olla neutraalia (pH 5,7-7,0), ilman ja kosteuden läpäisevä, löysä, ja sen tulisi sisältää myös riittävä määrä orgaanista ainetta ja humusa. Asiantuntijat neuvoo sinua valmistamaan sopivan maa-ainesseoksen itse. Siihen voi kuulua lehtihumus, mäntymaa, vermikompostti, lehtipuumetsä, turve, mätää sahanpurua, karkeaa hiekkaa, järvesiemiä, tuhkaa, nokea, hienojakoisen mätäisen puupölyn tai murskattuja munankuoria.
Valmista sängyt, joiden korkeuden tulisi olla 0,3–0,4 metriä ja leveyden - enintään 1 metri, oltava 3-4 kuukautta ennen istutuspäivää. Sängyn pituus voi olla tarpeen mukaan, mutta sinun on muistettava, että sänky tulisi sijoittaa lännestä itään. Kylvomateriaali tarvitsee pakollista esikypsennysvalmistelua, kun taas siihen sisältyy 2 kerrostusaikaa ja kummankin kesto on 4 - 5 kuukautta. Ensin siemenet stratifioidaan lämmöllä (18 - 20 astetta) ja sitten kylmällä (1 - 2 astetta). Jos myyjä, jolta ostat siemenet, on vastuussa, hän itse harjoittaa kylvöä edeltävää valmistelua, tällainen siemenmateriaali on vain kylvettävä. Ostetut siemenet on tutkittava hyvin, joten jos ne ovat läpäisseet kaikki kerrostumisvaiheet, siementen pinnalla on halkeamia, mutta jos niitä ei ole siellä, tämä tarkoittaa, että siemeniä ei ole valmistettu.
Valmistetulle sängylle on tehtävä urat, joiden syvyys on 50 mm, ja niiden välisen etäisyyden tulee olla noin 100 mm. Kylvön aikana siementen välillä tulisi olla 20 - 30 mm etäisyys. Istutettaessa ginseng-taimia maahan, pensaiden etäisyyden tulee olla 10-15 senttimetriä ja rivien välisen leveyden olla 20 senttimetriä, kun taas silmua tulee haudata enintään 50 mm maahan. Jokainen kasvi on asetettava maahan 45 asteen kulmassa pään kanssa itään. Kun taimet istutetaan tai siemenet kylvetään, puutarhaan on kastettava hyvin. Ei ole syytä odottaa, että taimet ilmestyvät pian, joskus se tapahtuu muutaman kuukauden kuluttua.
Ginseng puutarhanhoito
Jos taimet ilmestyvät keväällä, paluujäät voivat vahingoittaa niitä. Tämän estämiseksi kasvi tulisi suojata, tätä varten puutarhapetille asennetaan erityiset metallikaarit, joihin päällystemateriaali vedetään. Tämä muotoilu on hyödyllinen myöhemmin, kun nuoria pensaita on suojattava suoralta auringonvalolta. Ensimmäisen kasvuvuoden aikana pensaassa muodostuu vain yksi 3-lehtiinen lehtilevy. 4-vuotiaalla kasvalla voi olla 3 tai 4 lehtilevyä, joissa on 4 tai 5 lehteä. Mutta jo viiden vuoden iästä lehdet eivät kasva.
Puutarhapetiä kastellaan keskimäärin 7 päivän välein, ja tontin jokaisesta neliömetristä vettä tulee kuluttaa 2-3 litraa vettä. Kasteluun saa käyttää vain auringossa lämmitettyä vettä ja hyvin asettuvaa vettä, kun taas kaliumpermanganaattia on kaadettava siihen joka kerta, jotta neste muuttuu vaaleanpunaiseksi. Pensaiden ensimmäisen käyttövuoden aikana on tarpeen irrottaa maaperän pintaa ja poistaa rikkakasvit kasvista manuaalisesti. Kesäkaudella joudut suorittamaan vähintään 10 irrotusta. Kastelun lukumäärän vähentämiseksi puutarhapenkin pinta on peitettävä multakerroksella (sahanpuru, humus tai mäntyneulat).
Syksyllä ja keväällä pensaat hedelmöitetään, tätä varten puun tuhka lisätään maaperään (150-200 grammaa tontin neliömetriä kohti). Juuret alkavat saada massaa vasta hedelmien muodostumisen jälkeen. Siksi hedelmistä kypsymisen jälkeen elokuusta alkaen pensaat tarvitsevat päivittäistä aurinkoa, mutta säteiden on oltava vinoja. Myöhään syksyllä työmaan pinta on peitettävä kahden senttimetrin vermikompostikerroksella, jonka ansiosta pensaat eivät vain suojaa luotettavasti pakkaselta, vaan saavat myös ravitsevaa ravintoa.
Taudit ja tuholaiset
Ginseng ei ole kovin kestävä haitallisille hyönteisille ja sairauksille. Koska puutarhapetiä kastellaan säännöllisesti heikolla mangaanikaliumliuoksella, tämä auttaa suojaamaan pensaita sieni-sairauksien vaikutuksilta. Asiantuntijat kuitenkin neuvovat säännöllisesti kevätjakson alussa ja myöhään syksyllä käsittelemään aluetta ja käytäviä Bordeaux-seoksen (1-2%) liuoksella, ja koko kauden kasvit tulisi ruiskuttaa lehtien yli punertavan kaliummangaaniliuoksella (1 gramma ainetta 100 litraa vettä). , kun taas se on pestävä levylevyt puhtaalla vedellä.
Tälle viljelmälle tuholaiset, kuten etanat, hiiret, karhut, lehetämät, myyrät, viiriäiset ja myös toukokuukardinoiden toukat, ovat erityisen vaarallisia. Nämä tuholaiset on käsiteltävä manuaalisesti keräämällä ne myöhemmin tuhoamalla. Marigoldeihin, tupakkaan, neuloihin, valkosipuliin, koiruohoon, voikukkiin tai puuhun valmistettuja infuusioita autetaan suojaamaan pensaita hyönteisiltä lyhyen aikaa. Infuusioon on suositeltavaa kaataa pieni määrä nestemäistä saippuaa tarttuvuuden vuoksi.
Ginsengin kerääminen ja varastointi
Ginsengin juuret saavuttavat kaupallisen laadun vasta 5-6 vuodessa. Tässä vaiheessa niiden massa voi olla 20–100 g ja joissain tapauksissa jopa enemmän. Kun puoli kuukautta on jäljellä ennen juurien kaivamista, on tarpeen lopettaa kasvien kastelu kokonaan, tämän ansiosta pensaat on paljon helpompaa vetää pois maaperästä. Kaivetut juuret on huuhdeltava huolellisesti juoksevan veden alla siveltimellä ja yritettäessä poistaa maan jäännökset, ja sitten ne on kuivattava. Tuoreet raaka-aineet voidaan taittaa muovipussiin ja asettaa jääkaapin hyllylle, jossa ne voivat maata useita viikkoja. Vain kuivatut juuret soveltuvat kuitenkin pitkäaikaiseen varastointiin. Jos juuret ovat pieniä, ne voidaan kuivata kokonaisena, kun taas suuret juuret on leikattava levyiksi, joiden paksuus voi vaihdella 0,5 - 0,7 cm.Huoneolosuhteissa juuret voidaan hajottaa keskuslämmityspattereissa tai taivuttaa sähkökuivaajaan. jossa se kuivataan lämpötilassa 50 - 60 astetta. Varastointia varten valmiit raaka-aineet laitetaan lasipurkkeihin, jotka suljetaan tiiviisti ja varastoidaan kuivassa ja pimeässä paikassa. Se säilyttää hyödylliset ominaisuutensa enintään viisi vuotta.
Lehdet kerätään syyskuussa. Tähän soveltuvat vain yli kolmen vuoden ikäiset pensaat. Raaka-aine tulisi levittää ohuena kerroksena varjostettuun paikkaan kuivuakseen. Kuivatut lehdet kaadetaan pahvilaatikoihin tai paperipusseihin, joissa niitä säilytetään enintään vuoden.
Tyypit ja lajikkeet ginseng valokuvia ja nimiä
Kaikista ginseng-tyypeistä vain kahdella on parantavia ominaisuuksia, nimittäin:
Tavallinen ginseng (Panax ginseng)
Tämän tyyppinen kuvaus on artikkelin alussa. Joka vuosi luonnollisissa olosuhteissa sitä löytyy yhä vähemmän, mutta kulttuurissa se on hyvin levinnyt.
Viisilehtiinen ginseng (Panax quinquefolium)
Tai amerikkalainen ginseng tai helmi ginseng. Tällainen kotimaa on Pohjois-Amerikka ja Himalajat. Luonnollisissa olosuhteissa se ei myöskään ole kovin yleinen, mutta sitä kasvatetaan Ranskassa, Kiinassa ja Wisconsinissa. Tämä tyyppi eroaa muista siinä, että sillä on jäähdytysvaikutus.
Ominaisuudet ginseng: haittaa ja hyötyä
Ginsengin parantavat ominaisuudet
On olemassa monia legendoja, että ginsengillä on uskomaton parantava voima. He sanovat, että se myötävaikuttaa nuoruuden paluuta, päästä eroon kaikista sairauksista ja voi jopa nostaa toivottomat potilaat jalkoihinsa. Näissä legendoissa on jotain totuutta, ja tämän kasvin tällainen parantava voima selittyy sen epätavallisella koostumuksella. Juuri sisältää siis hartseja, alkaloideja, rikkiä, fosforia, tanniineja, makro- ja mikroelementtejä sekä C-vitamiinia. Ginsengillä on tonisoiva ja kipua lievittävä vaikutus, se auttaa myös parantamaan kaasunvaihtoa ja hormonitoimintaa, normalisoimaan verenpainetta, lisäämään tehokkuutta, vieroitus käytetty sappi, alentaa verensokeria. Sitä käytetään lääkityksenä, joka lievittää fyysistä ja henkistä stressiä sekä stressiä, ja sillä on myös rauhoittava vaikutus neurooseissa. Lisäksi tämä kasvi auttaa parantamaan näkökykyä ja muistia, vahvistamaan immuunijärjestelmää, normalisoimaan aineenvaihduntaprosessit ja sen avulla haavat paranevat paljon nopeammin.
Jos ihmisellä on ongelmia potentiaalin kanssa, asiantuntijat suosittelevat häntä käyttämään tämän kasvin juuria 8 viikon ajan. Kurssin lopussa seksuaalinen toiminta palautuu kokonaan, ja myös siittiöiden liikkuvuus paranee huomattavasti.
Tätä kasvia käytetään tinktuurien, jauheiden, uutteiden, voiteiden ja teen muodossa. Asiantuntijat määräävät ginseng-uutetta, jos seksuaalinen toiminta tai hypotensio heikkenee. Se auttaa myös väsymyksessä ja palauttaa voiman stressin tai vakavan sairauden jälkeen. Vaihtoehtoisessa lääketieteessä käytetään laajalti ginseng-tinktuuraa, jolla on aineenvaihduntaan vaikuttavia, antiemeettisiä, adaptogeenisiä, biostimuloivia ja tonisoivia vaikutuksia. Tällaisen tuotteen koostumus sisältää peptidejä, saponiiniglukosideja, mineraaleja, vitamiineja, välttämättömiä ja rasvaöljyjä.
Vasta
Tällaisen kasvin ja sen perusteella valmistettujen tuotteiden käyttö on kielletty raskaana olevilla naisilla, joilla on verenvuoto, lisääntynyt hermostuneisuus ja myös erilaisia tulehduksia. Sitä pidetään tehokkaana stimulanttina, ja siksi se edistää joissain tapauksissa päänsärkyjen, pahoinvoinnin, oksentelun ja myös hypertensioisten potilaiden hyvinvoinnin heikkenemistä. Asiantuntijat eivät kehota alle 45-vuotiaita käyttämään sitä. Ja vaikka sinulla ei ole yhtäkään vasta-aihetta, sinun tulee ehdottomasti kysyä pätevää asiantuntijaa, ennen kuin aloitat ginsengin ottamisen.
