Vesimeloni

Yrttivuotinen vesimeloni (Citrullus lanatus) on Kurpitsa-perheen vesimeloni-suvun jäsen. Tämä kasvi kuuluu melonikulttuuriin, se on peräisin Etelä-Afrikasta (Lesotho, Etelä-Afrikka, Botswana ja Namibia). Nykyään näistä paikoista löydät colocynth-lajit, jotka liittyvät vesimeloniin, juuri hän on viljellyn vesimelon esi-isä. 1900-luvulla eKr. Vesimelonia viljeltiin jo muinaisessa Egyptissä. Tämän kasvin siemenet löydettiin Tutankhamunin haudasta. Virgilin jakeista on mahdollista löytää todiste siitä, että muinaiset roomalaiset tiesivät tästä kasvista, he söivät suolaisia ​​ja tuoreita vesimelonia ja käyttivät niitä myös hunajan valmistukseen. Heidät kasvatettiin Kiinassa, missä heitä kutsuttiin "lännen melonaksi", ja myös arabit olivat mukana vesimelonin viljelyssä. He söivät sen ennen ateriaa kehon puhdistamiseksi. Ristiretkeläisten ansiosta tämä kulttuuri päätyi Eurooppaan, kun taas se tuotiin nykyaikaisen Venäjän alueelle aikakautemme 13–14 vuosisatojen aikana. Kiina on johtava vesimelonien viljelyssä. Seuraavana ovat Iran, Turkki, Egypti, Amerikan valtiot sekä Venäjä ja Uzbekistan pienellä marginaalilla. Parhaiten olosuhteita vesimelonien kasvattamiseksi pidetään pitkällä kuumassa ja kuivassa kesäkaudella sekä lyhyellä ja ei kovin kylmällä talvella.

Vesimelonin ominaisuudet

Haaroittuneet ohuet vesimelonin versot hiipivät ja kiipeävät, ne ovat usein tasoitettuja pentahedreita, ja niiden pituus voi olla 400 cm. Kasvin ollessa nuori, sen versot ovat tiheästi karvaisia. Vaihtoehtoisesti petiolate jäykillä lehtilevyillä on karkea pinta, jolla pubescenssi sijaitsee. Lehdillä on kolmionmuotoinen muoto, ja juuressa ne ovat sydämenmuotoisia. Levyjen pituus voi vaihdella 8 - 22 senttimetriä ja leveys - 5 - 18 senttimetriä. Kukkiutumista havaitaan kesällä, kukat ovat naaras-, uros- ja hermafrodiittia, siellä on kantalehtiä, jotka ovat samanlaisia ​​kuin vene. Hedelmä on vesimeloni marja - monisiemeninen kurpitsa, jonka pinta on erittäin sileä, liha on makea ja mehukas, sen väri on punainen tai vaaleanpunainen. On lajikkeita, joiden liha on vaaleankeltaista, kun taas tällaisen hedelmän kuori on karkea.

Kasvava vesimeloni siemenistä

Kylvä avoimessa maassa

Vesimeloni on mahdollista kasvattaa avoimessa maaperässä vain generatiivisella (siemen) tavalla. Samanaikaisesti tätä satoa voidaan kasvattaa sekä taimien kautta että kylvää siemeniä suoraan avomaan.

Siementen kylvö heti maaperään tapahtuu vain lämpimän ilmaston omaavilla alueilla, kun taas maan on pakko lämmetä 12–14 asteeseen, ja se on myös valmistettava etukäteen. Siemenet on valmistettava ennen kylvön aloittamista. Tätä varten ne kaadetaan termossa, joka täytetään haalealla (noin 50 astetta) vedellä. Kun siemenistä on ituja, ne poistetaan varovasti. Kylvämistä varten on välttämätöntä valmistaa reikiä, joiden syvyyden tulisi olla noin 80 mm, ja niiden välillä on 100 cm etäisyys. Kaada 1 tl jokaiseen reikään. Ammofoski, 1 rkl. l. puutuhka ja 1 kg humusa, kaikki on sekoitettava huolellisesti maahan. Sitten pari litraa vettä on kaadettava laskuaukkoon. Kun neste on imeytynyt kokonaan, kaivoon asetetaan 2 tai 3 siementä, kun taas niitä ei ole sijoitettu kovin lähelle toisiaan. Sen jälkeen reikä täytetään maaperällä, joka on hyvin poltettu. Kylvämisen jälkeen aluetta ei tarvitse kastaa. Hieman yli 7 päivän kuluttua ensimmäiset taimet voivat ilmestyä. Jos kylvö tehdään kylmässä maaperässä, taimet ilmestyvät myöhemmin ja joskus jopa kuolevat. Tämän välttämiseksi kylvä siemenet avoimeen maaperään viimeistään toukokuun kolmannella vuosikymmenellä. Kun taimet alkavat muodostaa 3 tai 4 todellista lehtilevyä, ne tulisi ohentaa, jotta heikot kasvit poistuvat. Tätä varten taimet leikataan suoraan tontin pinnan yläpuolelle.

Istutus vesimeloni taimet

Alueilla, joilla kesäaika on suhteellisen lyhyt, tätä satoa suositellaan kasvatettavaksi taimien kautta. Taimien siementen kylvö toukokuussa. Koska kurpitsansiemenet reagoivat poimintaan melko kielteisesti, kylvämiseen tulee käyttää yksittäisiä astioita, joiden tilavuuden tulisi olla vähintään 300 ml. Kylvöön tarvitset substraatin, joka sisältää mäntymaata, turvetta ja hiekkaa (1: 1: 1). Jokaista 5 litraa tuloksena olevaa maa-aineseosta tulisi kaataa 50 grammaa ammoniumnitraattia, kaliumsulfaattia ja dolomiittijauhoja ja vielä 100 grammaa kaksinkertaista superfosfaattia. Siemenet tarvitsevat ennen kylvöä valmistelun. Tätä varten siemeniä 30 minuutin ajan. upotetaan veteen, joka on nopea (noin 55 astetta), ja sitten ne asetetaan kostutettuun hiekkaan itämistä varten, ilman lämpötilan ollessa noin 25 astetta. Kun siemenissä on pieniä ituja, voit aloittaa kylvön. Tätä varten ne asetetaan 2-3 siemeneksi maaperän seoksen pinnalle, joka on täytettävä yksittäisissä kupeissa. Siemenet ripotellaan päälle kerroksella hiekkaa, sitten astiat tulisi peittää lasilla tai polyeteenillä. Kupit poistetaan paikkaan, jossa ilman lämpötila on vähintään 30 astetta.

Ensimmäisten taimien tulee näkyä 7 päivän kuluttua, minkä jälkeen sinun on poistettava suoja. Astiat siirretään 9 päivän ajan viileämpään paikkaan (16-18 astetta). Tällaisia ​​taimia on kasteltava ajoissa, ruokittava ja tarvittaessa täydennettävä valolla, koska tietyn viljelmän vaadittavien kesävalotuntien keston tulisi olla vähintään 12 tuntia. Kastelu tapahtuu useissa vaiheissa, kun taas sinun on odotettava, kunnes neste imeytyy kokonaan substraattiin, äläkä anna sen pudota kasvien lehtien päälle. Kolmannen todellisen lehtilevyn muodostumisen aikana kasvit tarvitsevat ruokintaa nestemäisellä mulleinilla tai monimutkaisten mineraalilannoitteiden liuoksella. Noin 1,5 viikkoa ennen vesimelonien siirtämistä avoimeen maaperään, ne on kovetettava. Tätä varten taimet siirretään raikkaaseen ilmaan, ja toimenpiteen kestoa on lisättävä vähitellen, joten ne alkavat yhdestä tunnista ja kestävät 24 tuntia.

Vesimeloni valita

Edellä on jo sanottu, että vesimelonin taimien sukeltaminen on erittäin toivottavaa, koska voit vahingoittaa vakavasti kasvien juuristoa.Puristuminen on myös erittäin toivottavaa.

Vesimelonin istutus avoimeen maahan

Mihin aikaan istuttaa

Vesimelonien taimet tulee istuttaa avoimeen maaperään kuukauden kuluttua siementen kylvämisestä tämän lehtilevyn muodostumisvaiheessa 5–6. Yleensä tämä aika kuuluu toukokuun viimeisiin päiviin tai kesäkuun ensimmäisiin kymmeneen päivään. Laskeutumiseen on valittava hyvin lämmitetty aurinkoinen alue, joka on luotettavasti suojassa tuulelta. Sen tulisi sijaita kaakkois- tai eteläpuolella, kun taas nurmikasvien monivuotisten kasvien (makea apila, sinimailasen tai espanfoin), kaalin, talvivehnän, sipulien ja yksivuotisten palkokasvien olisi pitänyt kasvaa sitä ennen tätä melonisatoa. Istutusta varten alueet, joissa kurpitsa (kesäkurpitsa, vesimeloni, meloni tai kurpitsa) ja yöpala (tomaatit, paprikat, perunat ja munakoisot) kasvoivat vesimeloniksi, eivät sovellu. On huomattava, että vesimelonien viljelyalueella tämä sato on mahdollista istuttaa vasta 6–8 vuoden kuluttua.

Sopiva maaperä

Vesimelonien istutukseen sopii parhaiten hiekkaisaa tai hiekkamaata, kun taas sen pH: n tulisi olla 6,5–7. Valmista sivusto etukäteen ja tee se syksyllä. Maaperän kaivamisen aikana siihen on levitettävä lannoitteita, joten tontin 1 neliömetriä kohden otetaan 40–45 grammaa superfosfaattia, 24–35 grammaa ammoniumsulfaattia, 4–5 kiloa lahoa lannasta ja 15–25 grammaa kaliumsuolaa. Jos maaperä on painava, siihen on lisättävä 1–2 kauhaa hiekkaa jokaista neliömetriä kohti. Tuoretta lantaa ei voida viedä maaperään.

Taimen istutussäännöt

Valmistetulle sängylle tulisi tehdä reikiä, niiden välinen etäisyys voi vaihdella 100 - 150 cm ja rivien väliin jättää 200 cm: n etäisyys. Jokaiseen reikään tulee kaataa 1,5 - 2 litraa vettä. Taimia istutettaessa se on haudattava sirkkalehtiin lehtilevyihin. Istutuksen jälkeen maaperä on tiivistettävä, minkä jälkeen sen pinta kasvin lähellä 10 senttimetrin säteellä on peitettävä hiekalla, mikä auttaa välttämään juurimäntymisen kehittymistä. Istutetut taimet tulee kastaa haalealla vedellä. On syytä muistaa, että kunnes lehtilevyt palauttavat turgorin, kasvi on suojattava suoralta auringonvalolta.

Kasvava vesimeloni kasvihuoneessa

Jos alueen kesäaika on melko lyhyt ja kylmä, suositellaan vesimelonien viljelyä kasvihuoneissa, koska tällaisen kasvin kasvukausi kestää joissakin tapauksissa 150 päivää ja lämpimien kesäpäivien pohjoisilla alueilla on paljon lyhyempi. Prosessin nopeuttamiseksi on suositeltavaa kasvattaa taimet huoneolosuhteissa, sitten ne istutetaan kasvihuoneessa kaksoiskalvopeitteen alle.

Siementen kylvö taimeille suoritetaan huhtikuun kolmannella vuosikymmenellä. Kasvatettujen taimien istuttaminen kasvihuoneessa voidaan suorittaa heti, kun maa on lämmennyt hyvin (12–14 asteeseen saakka). Älä unohda valmistella maaperää etukäteen puutarhapetillä; tätä varten sen yläkerros on poistettava lapiopajonetin syvyyteen. Lisää tuloksena olevaan kaivoon humusta heinän kanssa, ripottele tämä kerros typpeä sisältävillä lannoitteilla päälle ja kaada se sitten kuumalla vedellä. Tämän kerroksen päälle sinun täytyy laittaa aiemmin poistettu maakerros. Ylhäältä sänky on peitettävä mustalla päällysteaineella, se on poistettava vain ennen taimien suoraa istuttamista.

Istutusreiät sijaitsevat sängyissä 0,7 m etäisyydellä toisistaan. Älä unohda haudata kasvien istutuksen aikana 10 senttimetrin syvyyteen maaperään. Istutuksen jälkeen voit välittömästi asentaa säleikön, johon kasvavat ripset sidotaan. Hyvän sadon korjaamiseksi ei pidä unohtaa laittaa muutama mehiläinen kasvihuoneeseen. On kuitenkin paljon parempi, jos pölytät kukat itse, kun otetaan huomioon, että uroskukkien elinajanodote on vain muutama tunti. On tarpeen repiä useita uroskukkia ja repiä varovasti pois niistä kaikki terälehdet. Levitä porot naisten kukien leimareihin yksi kerrallaan.On erittäin hyvä, jos jokaista naaraskukasta pölytetään useita mieskukkia kerralla. Vesimelonit on pölytettävä keinotekoisesti aamulla, kun taas kasvihuoneessa ilman lämpötilan tulisi olla 18-20 astetta. On myös huomattava, että yöllä ennen pölytystä kasvihuoneessa ilman lämpötilan ei tulisi olla alle 12 astetta.

Ripsien kasvamiseksi nopeammin ne tarvitsevat ripauksen, kun otetaan huomioon, että hedelmän yläpuolella ei saa olla enempää kuin 3–5 lehtilevyä, ja kaikki erittäin heikot versot on poistettava. On huomattava, että yhdellä pensalla ei saa olla enemmän kuin 5 munasarjaa, joten ylimääräiset on leikattava pois.

Kasveja ruokitaan ensimmäistä kertaa sen jälkeen, kun niiden ripset ovat pituudeltaan 0,25–0,5 m. Tätä varten urat tehdään 0,2 m etäisyydelle kasvista, on suositeltavaa kaata heihin käyneet nestemäiset kananpoistot (1:20). tai mulleinratkaisu (1:10). Toisella kerralla vesimeloni ruokitaan ennen silmujen muodostumista, ja kolmas - kun munasarjat muodostuvat, on kuitenkin otettava huomioon, että ensimmäisessä ja toisessa tapauksessa urat on tehtävä, poistuen pensaista vähintään 0,4 m. sopii erittäin hyvin tämän kasvin ruokintaan, siksi niitä käytetään ensimmäisessä ja toisessa tapauksessa. Kun hedelmät alkavat aktiivisesti kasvaa, ne on säännöllisesti käännettävä, jolloin hedelmät kypsyvät tasaisesti. On myös erittäin tärkeää, että kasvihuone tuuletetaan järjestelmällisesti.

Vesimelonin hoito

Jos vesimelonit kasvavat ulkona, on niistä huolehtiminen melko helppoa. Hyvän sadon satoa varten on kuitenkin harkittava useita tärkeitä vivahteita tämän sadon hoidossa. Vesimelonia hoidettaessa sinun on ohennettava taimet ajoissa, kasteltava ja rikottava kasveja ajoissa, puristettava ripset ja löysättävä maaperää. Kolmen tai neljän lehtilevyn muodostumisen aikana taimet on ohennettava, kun taas yhden tai kahden kasvin tulee pysyä reiän päällä, kaikki ylimääräiset taimet on leikattava suoraan maanpinnan yläpuolelle. Voit halutessasi yrittää hyppää ylimääräisiä kasveja, koska siellä on suuria mahdollisuuksia, että se onnistuu. Kun holkin munasarjat ovat täysin muodostuneet, sinun on valittava vain 6 kappaletta ja poistettava loput. Jos hedelmä on maan pinnalla, sen alle on asetettava mätäämätöntä materiaalia (muoviosa, kattomateriaali tai folio).

Kuinka kastaa

Kastelu tehdään 1 kertaa 7 päivässä, mutta sen tulisi olla runsaasti, tätä varten juotetaan 30 litraa vettä tontin neliömetriä kohti. Jos sää on ulkona kuuma tai kukinta on alkanut, tarvitaan pari tällaista kastelua viikossa, kun taas kasvien ympärillä olevaa maaperää ja rivien välistä maata on kostutettava. Hedelmien muodostumisen jälkeen kastelu vähenee asteittain, ja puoli kuukautta ennen sadonkorjuuta se tulisi lopettaa kokonaan. Kesäkaudella kasvit tarvitsevat 3-4 runsasta kastelua: 5-7 lehtilevyn muodostumisen aikana, kukinnan aikana ja jopa hedelmien muodostumisen alussa.

Kasvukauden alussa, kun 1-2 päivää on kulunut kastelusta, on tarpeen löysätä tontin pinta 60 mm: n syvyyteen vetämällä samalla kaikki rikkakasvit. Kun kasvit ovat sulkeneet rivit, rikkakasvi ei voi enää aiheuttaa haittaa. Tältä osin on suositeltavaa lopettaa rikkaruohojen poisto ja löysätä maaperää, koska vesimelonin juurijärjestelmä ulottuu eri suuntiin ja on erittäin helppo vahingoittaa sitä kuokalla.

Lannoite

Kun puolen kuukauden kuluttua on istutettu taimet maahan, vesimelonit tarvitsevat ruokintaa. Ensimmäisessä ruokinnassa on suositeltavaa käyttää ammoniumnitraattiliuosta (10 litralle vettä, 20 grammaa ainetta), kun taas pari litraa tällaista ravintoseosta otetaan yhdelle pensalle. Suolattavan sijasta voit käyttää kanalantaa (1:20) tai mulleinia (1:10), kun taas 15 grammaa kalsiumkloridia ja 30 grammaa superfosfaattia on liuotettava 10 litraan seosta.

Toista kertaa kasveja ruokitaan silmujen muodostumisen aikana, kun taas yhden pensan osalta ne ottavat 6 grammaa superfosfaattia ja 4 grammaa ammoniumnitraattia ja kalsiumkloridia. Jos syöt vesimelonia kuivilla lannoitteilla, alue on kasteltava sekä ennen ruokintaa että sen jälkeen.

Vesimelonin taudit ja tuholaiset

sairaudet

Vesimeloneihin vaikuttaa useimmiten valkoinen, harmaa, musta ja juurimätä, hometta - todellinen ja väärä, antraknoosi, kulma- ja oliivipiste ja mosaiikki. Tietyn sadon vastustuskyvyn lisäämiseksi merkittävästi sairauksille ja tuholaisille on välttämätöntä valmistella siemenet kylvämistä varten ja maaperä istutettavaksi, ja sinun on myös noudatettava kaikkia tämän sadon viljelytekniikan sääntöjä. Tässä tapauksessa pensaat eivät vahingoita ollenkaan, ja niihin ei astu yhtäkään tuholaista. Silti vesimeloneihin liittyy tautien ja tuholaisten vaurioita, ja siksi sinun on pystyttävä tunnistamaan sairaat kasvit ajoissa ja hoitamaan ne.

Hometta

Jauhe on sieni-tauti. Lehtien pinnalle ilmestyy vaaleanharmaa väri. Havaittujen lehtilevyjen kuolema havaitaan, hedelmät menettävät maunsa ja muuttuvat makeuttamattomiksi, ja niiden muodonmuutos ja rappeutuminen havaitaan myös.

Peronosporosis

Peronosporosis (untuvahometa) on myös sienitauti. Kuitenkin tässä tapauksessa vain vanhat lehtilevyt vaikuttavat ensin ja vasta sitten nuoret. Lehtien pinnalle muodostuu kellertävän värisiä kulmapisteitä, kun taas saumaisella puolella näkyy violetti-harmaa kukinta. Hedelmät ovat ruma muoto ja niiden kehitys pysähtyy.

Oliivipiste

Jos oliivinpiste vaikuttaa pensaaseen, koko sen antenniosaan muodostuu epäsäännöllisiä täpliä. Tästä syystä lehtilevyt aallottuvat, kun taas lehtipuissa ja versoissa esiintyy oliivinvärisiä haavaumia. Havaitaan munasarjojen kuivumista ja kuivumista.

Kulmapiste

Bakterioosin (kulmapiste) päävektorit ovat tuholaisia. Vaurioituneissa pensaissa ilmaosiin tulee vaaleanvärisiä öljyisiä täpliä. Ajan myötä lehtilevyihin muodostuu reikiä, sitten ne kuolevat, versot kuihtuvat, hedelmät muuttuvat läpinäkyviksi, pehmeiksi ja niiden kasvu pysähtyy.

antraknoosia

Kuparipää (antraknoosi) on myös sienitauti. Sen takia keltaisia ​​tai ruskeita värejä, vaaleankeltaisin keltaisilla tyynyillä lehtilevyillä. Jos sää on kostea, pintaan ilmestyy vaaleanpunainen kukkii. Vakavilla vaurioilla bush kuivuu ja kuolee.

Harmaa mätä

Harmaata, valkoista, mustaa ja juurimätä pidetään myös sieni-sairauksina. On pidettävä mielessä, että kukin näistä taudeista voi johtaa kasvien ja kasvien kuolemaan. Harmaa, mustavalkoinen mänty johtaa tämän kulttuurin versojen, lehtien ja hedelmien tuhoutumiseen, kun taas juurikäävä vaikuttaa pensaiden juuristoon.

Kurkku mosaiikki

Kurkku mosaiikki on virustauti, jota pidetään tällä hetkellä parantamattomana. Vaurioituneessa pensassa lehtilevyille muodostetaan mosaiikkikuvio, joka on maalattu vaaleanvihreäksi ja vihreäksi. Puksin kasvu on viivästynyt, ja pinnalle ilmenee kuoppia, turvotuksia ja pisteitä.

tuholaiset

Kaikista haitallisista hyönteisistä suurimman vaaran tälle kasvelle aiheuttavat perhoset, melonikirhot ja piikkimato.

viljasepät

Vaijerimato on napsautuskuoriaisen toukka, joka näyttää kovalta lankapalalta. Tällainen hyönteinen vahingoittaa tämän kasvin siemeniä ja taimia.

Meloni kirvet

Melonikatka aiheuttaa merkittävää haittaa vesimelonille, koska se imee siitä vihannesmehut. Ja tätä tuholaista pidetään tällaisen parantumattoman virustaudin, kuten mosaiikin, pääasiallisena kantajana.

Talvi kauhat

Talviviljakasvit samoin kuin pirstovat kauhat järjestävät munanmunan vesimelonille. Keittolevät nousevat munista, jotka alkavat syödä kasvia juurtenen juuriinsa. Tämän vuoksi se muuttuu keltaiseksi ja kuolee.

Vesimelonin jalostus

Asiantuntijat suosittelevat sienitautien torjuntaa sienimyrkkyvalmisteiden avulla: Bordeaux-neste, Decis, Fundazol, Skora jne. Sinua autetaan valitsemaan sopiva lääke erikoistuneessa liikkeessä. Mutta on paljon parempi estää kasveja sairastumasta sen sijaan, sillä tätä varten on noudatettava annetun viljelyn ja viljelykiertojen maatalouden tekniikan sääntöjä ja huolehdittava myös kypsyvien hedelmien asianmukaisesta hoidosta. Tässä tapauksessa vesimelonien kanssa ei pitäisi ilmetä lainkaan, ja voit unohtaa sieni-sairaudet.

Jos kirvoja on asettunut pensaille, voit tuhota sen folk-menetelmällä. Puhdista tämä kasvinosat, joilla tuholainen sijaitsee, tupakkapölyn ja puutuhkan seoksella (1: 1), ripottele se vedellä. Kolmannes tunti käsittelyn jälkeen maaperän pinta on löysättävä, mikä mahdollistaa niiden tuholaisten tuhoamisen, jotka ovat pudonneet maahan. Rinteistä pääsee eroon. Heille valmistetaan syöttiä makean maun kasvijäännöksistä tai kakkupalasista. Jonkin ajan kuluttua ne kerätään, tällainen menettely auttaa myös pääsemään eroon lankamatoista. Syötteen asentamiseksi on välttämätöntä tehdä maahan puoli metriä painava syvennys, minkä jälkeen siihen heitetään paloja makeita juurikasvihanneksia ja kakkua. Tällaiset reiät tulisi peittää suojailla. Ansa avataan 1-2 päivän kuluttua, reiän sisältö poistetaan ja poltetaan. On syytä muistaa, että haitalliset hyönteiset asettuvat pääsääntöisesti heikentyneisiin pensaisiin, joita ei hoideta kunnolla.

Vesimelonien keruu ja varastointi

Vesimelonit kerätään vasta sen jälkeen, kun ne ovat saavuttaneet siirrettävän kypsyyden ensimmäisen vaiheen, useimmiten se tapahtuu viisi päivää ennen täydellistä kypsyyttä. Jos hedelmät korjataan etukäteen, on suuri todennäköisyys, että he eivät kypsy varastossa. Myöhemmin korjatut vesimelonit eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.

Ensimmäisen kypsyyden tilan määrittämiseksi on tarpeen arvioida hedelmien siementen ja massan väri, joka on ominainen kullekin yksittäiselle lajikkeelle. Ajoissa kerätyillä hedelmillä on vaaleanpunaista lihaa, kypsymisen aikana ne kypsyvät ja sen väri muuttuu punaiseksi, kun taas vesimeloni ei menetä makeuttaan. Vesimelonien myöhäiset lajikkeet soveltuvat pidempään säilytykseen, niiden iho on paksu ja tiheä, kun taas lihan rakenne on karkea.

Keskikauden ja varhaisten lajikkeiden vesimelonit korjataan kypsyessään, niitä voidaan käyttää jalostukseen (peittaamiseen, peittaamiseen tai hillojen valmistukseen) sekä syödä tuoreina. Samanaikaisesti pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitettujen vesimelonien myöhäisten lajikkeiden sadonkorjuu tehdään ennen pakkasia. Tätä varten terävällä veitsellä tai oksalla leikataan noin 50 mm pitkät rynnäkät. Hedelmien repimistä versosta ei suositella, koska on suuri todennäköisyys, että mädäntymistä esiintyy erotuspaikassa.

Pitkäaikaiseen varastointiin sopivia hedelmiä ovat keskikokoiset ja kiiltävä paksu kuori, joita ei saa vahingoittaa (naarmuja, kolhuja, halkeamia eikä myöskään pehmeitä alueita ei saa olla). Kuljetuksen aikana hedelmien heittäminen on kiellettyä, eikä niitä saa asettaa kovalle alustalle, työn aikana on käytettävä käsineitä. Hedelmiä munettaessa on huolehdittava siitä, etteivät ne kosketa toisiinsa, mikä estää hedelmämäisen muodostumisen.Parhaiden olosuhteiden vesimelonien säilyttämiseksi pidetään hyvin ilmastoitua tilaa, jonka ilmankosteus on 75–85 prosenttia ja lämpötila 1–4 astetta. Tallennusmenetelmiä on useita:

1. Metsässä sinun on kerättävä kuiva sammal, tee se hienolla aurinkoisella päivällä. Ota puinen laatikko ja reunusta alaosa sammalkerroksella, jonka tulisi olla riittävän paksu. Sitten päälle asetetaan vesimeloni, se on peitettävä samalla sammalla kaikilla puolilla. Sitten voit laittaa muita vesimelonit samaan laatikkoon ja unohda peittää jokainen niistä sammalilla.
2. Sammal voidaan haluttaessa korvata puutuhkalla. Vesimelonit voidaan laittaa tynnyreihin tai laatikoihin samalla, kun ne sirotellaan tuhkalla. Säiliöt suljetaan tiukasti ja laitetaan kellariin varastointia varten.
3. Jokainen hedelmä on kastettava alabasteri- tai savimuusiin, jonka koostumuksen on oltava samanlainen kuin paksu smetana. Odota, kunnes pinnoite on täysin kuiva, ja varastoi vesimelonit kellariin.
4. Voit korvata alabasterin tai saveen parafiinilla tai vahalla. Ne on sulattava vesihauteella. Sen jälkeen jokainen vesimeloni tulisi peittää kerroksella, jonka paksuus on 0,5 cm, jonka jälkeen hedelmät lasketaan varastointiin kellarissa.
5. Jokainen vesimeloni on käärittävä paksuun kankaaseen, jonka on oltava luonnollista. Sitten ne asetetaan verkkoon ja ripustetaan kellarin kattoon.
6. Telineet on asennettava kellariin, kun taas olki on pinottu hyllyilleen riittävän paksuun kerrokseen. Hedelmät asetetaan näille hyllyille, muista kuitenkin kääriä ne olkiin.
7. Etsi viileä ja täysin pimeä paikka talostasi tai asunnostasi. Siellä sinun täytyy laittaa hedelmät varastointiin, kun taas joka päivä ne tulisi kääntää.

Valitsemastasi säilytystavasta riippumatta asiantuntijat suosittelevat vesimelonien säännöllistä tarkastusta (noin 7 päivän välein). Tällöin pystyt poistamaan mätää hedelmät ajoissa, mikä välttää mätän leviämisen. Jos valitset oikean lajikkeen samoin kuin oikean tavan ja säilytyspaikan, vesimelonit voidaan varastoida kevääseen saakka.

Vesimelonien tyypit ja lajikkeet

Kaikki vesimelonit, joita puutarhurit kasvavat tontteillaan, samoin kuin ne, joita voi ostaa kaupasta tai markkinoilta, ovat vesimeloni-sukuisia lajeja. Lajikkeita on 2: afrikkalainen melon tsamma (Citrullus lanatus var.citroides). Tätä kasvia voidaan löytää luonnollisissa olosuhteissa Botswanassa, Etelä-Afrikassa, Namibiassa ja Lesotossa, ja se on tuttu melkein kaikille viljaiselle vesimelonille (Citrullus lanatus var.lanatus), tätä lajiketta esiintyy vain muodostavat. Villaisella vesimelonilla on suuri määrä lajikkeita, kun taas suurin osa niistä syntyi eurooppalaisten, amerikkalaisten ja aasialaisten kasvattajien ansiosta. Näitä lajikkeita kuvataan yksityiskohtaisemmin alla.

Kaikki vesimelonilajikkeet, jotka on tarkoitettu viljelyyn avoimessa maaperässä, jaetaan varhaiseen kypsymiseen, keskihintaan ja myöhään kypsymiseen (niitä kasvatetaan alueilla, joilla on pitkä ja melko lämmin kesäaika). Kun valitset sopivan lajikkeen tätä kasvia, suositellaan otettavaksi huomioon useita tekijöitä: kuivuus- ja kylmäkestävyys, tuholaisten ja tautien vastustuskyky sekä kasvukyky ja lannoitteiden tarve.

Varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet

1. Victoria... Se on amerikkalainen hybridi, joka kypsyy 62 päivää (joskus hieman pidempään). Vesimelonit ovat pyöreitä ja painavat keskimäärin noin 10 kiloa.
2. Skorik... Pienet vihertävät vesimelonit painavat noin 4 kilogrammaa. Niiden reunoja on epäselviä, rypistettyjä raitoja. Herkullinen makea massa on väriltään punainen, sillä on korkea maku. Kuori on paksu.
3. Jenny... Tämä amerikkalainen hybridi on erittäin aikainen, kypsymisen havaitaan 54 päivästä.Yksi pensas kasvaa 4 - 6 vihreänvalkoista vesimelonia, joiden koko on vakio, heillä on ohuet tummanväriset raidat. He painavat keskimäärin noin 1,5 kiloa. Kuori on ohut ja siemenet ovat suunnilleen rypäleen siemenen kokoisia. Massalla on rikas väri ja erinomainen maku.
4. Stabolite... Tämä lajike on paras kaikista siemenettömistä hybrideistä. Kypsymistä havaitaan 62 päivästä. Suurilla, vahvoilla hedelmillä on pitkänomainen muoto ja maukas massa. Pölyttääksesi tällaisen hybridi, käytä Nunems-lajikesarjan lajikkeita Lady, Trophy.
5. Tuike... Venäjän kasvattajat kasvattivat tämän lajikkeen. Pienillä vesimeloneilla, joiden päällys on ohut, on erittäin maukas massa, keskimäärin ne painavat noin 2 kilogrammaa.
6. dolby... Tämä amerikkalainen isohedelmällinen hybridi on stressiä sietävää ja tuottavaa. Kypsytys havaitaan 60 päivän kuluttua.

Keskimäärin kypsyvät lajikkeet

1. laiskimus... Kypsymisaika 75-90 päivää. Lajike on kestävä kuivuudelle, sairauksille ja tuholaisille. Keskikokoiset vihertävät vesimelonit painavat noin 5 kilogrammaa. Ohuen kuoren pinnalla on piikkiraidat. Keskipitkän liha on väriltään vaaleanpunaista ja maistuu hyvältä.
2. Suosituin ase... Tämä lajike on yksi suosituimmista amerikkalaisista hedelmälajikkeista. Kypsymisaika 70-75 päivää. Suuret pyöristetyt vesimelonit painavat noin 10 kilogrammaa. Massa on rapea, se on väriltään tummanpunainen, siemenet ovat pieniä. Tämä lajike kestää antraknoosia, ja sen hedelmät ovat hyvin varastoituneita.
3. Dumara... Tämä hybridi eroaa saannostaan, kypsyminen havaitaan 75 päivästä. Vesimelonien muoto on soikea-ristikkoinen, liha on hellä ja makea, siemenet ovat myös erittäin heikkoja.
4. Antaeus... Soikean muotoisilla vesimeloneilla on herkkä liha, makeampi kuin muut lajikkeet. On suositeltavaa ruokkia orgaanisilla lannoitteilla.
5. Ataman... Tämä kotimaisten kasvattajien luoma lajike kypsyy 66–86 päivässä. Pyöreän muotoiset piikki vesimelonit painavat noin 10 kiloa. Massa on erittäin maukasta, sillä on punainen väri ja keskitiheys.

Myöhäiset kypsyvät lajikkeet

1. kevät... Tämä lajike soveltuu viljelyyn sekä kasvihuoneessa että meloneissa. Sileillä vesimeloneilla on pitkänomainen pallomainen muoto ja ne painavat noin 3 kilogrammaa. Kuoren pinnalla niillä on tuskin havaittavissa oleva vihreän verkon oliivi taustaa vasten. Makea ja hellä liha on rakeista ja tummanpunaista. Kypsymisaika on noin 105 päivää.
2. Icarus... Lajike on kuivuutta sietävä ja tuottava. Kypsymisaika 88-110 päivää. Vesimelonit painavat 3-16 kiloa. Tummanvihreä kuori on erittäin vahva, ja sen pinnalla on tuskin havaittavissa raitoja. Liha on erittäin makea ja siinä on vadelmapunainen väri. Hedelmät säilyvät erittäin hyvin (joskus maaliskuuhun saakka).
3. kylmyys... Tämä lajike on suosituin kaikista myöhäisistä lajikkeista. Kypsymisaika on noin 100 päivää. Elliptiset vesimelonit painavat 15-25 kilogrammaa, ne ovat segmentoituneet huonosti, voimakkaan kuoren pinnalla, maalattu vihreänä, melkein mustia raitoja. Voimakas punainen, vaaleanpunaisella sävyllä, liha on erittäin makea. Vesimelonia voidaan säilyttää 3 kuukautta.
4. Melania... Se on varhaisen lajikkeen hybridi ja kypsyy 80 päivän kuluttua. Vesimelonien muoto on soikea, ne painavat noin 12 kiloa. Vihreän kuoren pinnalla on leveät tummanvihreät raidat. Tummanpunainen massa on erittäin rapeaa, siemenet ovat pieniä.

Jos sinulla on halu kasvattaa epätavallista lajiketta, voit valita amerikkalaisen hybridi-Kalifornian ristin, jonka hedelmät ovat erittäin suuria, tai japanilaisen lajikkeen Hokkaido Densuke -saarelta, jota viljellään harvoin leveysasteilla, sen vesimelonien kuori on melkein musta. Pepkinos-lajikkeessa on hyvin pieniä vesimelonia, jotka voidaan laittaa kokonaan suuhun. Siemenettömä lajike King of Hearts sopii niille, jotka eivät pidä vesimelonien siemenistä.Astrakhanin kasvattaja loi melko epätavallisen lajikkeen, sen hedelmillä on muskottipähkinämaku ja hän loi myös Lunny-lajikkeen: vesimelonien liha on keltaista ja sitruunanmakuista.

Shiksha puolukka Schisandra Goji Yoshta karviaismarja Mustikka Dogwood Vanhin