Pippuri

Yrttivuosikasvien paprika (Capsicum annuum) on Solanaceae-perheen Capsicum-suvun jäsen. Sellaista kulttuuria viljellään laajasti maataloudessa. Pippurin kotimaa on Keski-Amerikka. Tällainen vihannes esiintyi Euroopassa 1500-luvulla. Huolimatta siitä, että tällainen kulttuuri vaatii huolehtimista ja kestofiilia, se saavutti lyhyessä ajassa valtavan suosion puutarhureiden keskuudessa. Nykyään paprikalajikkeita on noin 2 tuhatta, joista suurin osa liittyy paprikan alalajeihin ja loput - katkerapippurin alalajiin. Seuraavaksi puhumme paprikoista.

Pippurin ominaisuudet

Paprika, jota kutsutaan myös paprikaksi, on vuotuinen vihanneskasve; luonnollisissa olosuhteissa tällainen kasvi on monivuotinen pensas. Petiolate yksinkertaiset lehtilevyt ovat yksittäisiä tai koottu poistoaukkoon. Lehtien väri vaihtelee lajikkeittain ja lajikkeittain, ja vihreän sävyjä on erilaisia. Suuret aksiaalikukat ovat yksittäisiä tai sisältyvät kimppuihin, korolla on violetti, valkoinen tai vaaleanvihreä. Hedelmä on ontto, vääriä, monikokoisia marjoja, joilla on erilaisia ​​painoja, muotoja ja kokoja ja jotka voivat olla väriltään oransseja, punaisia, keltaisia ​​tai ruskeita.

Kasvava pippuri siemenistä

kylvö

Paprikoita keskipitkillä leveysasteilla kasvatetaan useimmiten taimien kautta. Kylmäaika voi vaihdella ilmasto-olosuhteista riippuen, mutta siemenet on joka tapauksessa kylvettävä viimeistään maaliskuun ensimmäisinä päivinä.

Tällaisen viljelmän siemenet on valmistettava ennen kylvämistä. Ensin ne upotetaan lievästi kuumaan (noin 50 asteen) veteen turvotusta varten, jolloin niiden tulisi pysyä 5 - 6 tuntia, minkä jälkeen ne asetetaan kostutettuun kankaaseen ja viedään lämpimään paikkaan (noin 20 astetta), missä niiden tulisi pysyä 2-3 päivää. Kooriutuneet siemenet voidaan kylvää substraattiin. Tällainen kylvömateriaali itää paljon nopeammin kuin valmistelematon, joten taimet ilmestyvät yleensä kaksi tai kolme päivää sen jälkeen, kun ne on kylvetty maaperän seokseen.

Voit valmistaa substraatin kylvämiseen omilla käsillä, tähän sinun täytyy yhdistää 1 rkl. hiekkaa, 2 rkl. puutarhahumus, 1 rkl. puutarhamaa, 1-2 rkl. l.puutuhka, kaikki tulisi sekoittaa hyvin ja sitten desinfioida. Tätä varten maaperän seos kalsinoidaan mikroaaltouunissa tai uunissa ja asetetaan astioihin kuumana. Tasoita substraatin pinta ja odota, kunnes se jäähtyy 40–45 asteeseen, minkä jälkeen on tarpeen jakaa siemenet tasaisesti astioihin pitämällä 50 mm etäisyys niiden välillä. Ne täytyy haudata substraattiin vain 15–20 mm. Asiantuntijat kuitenkin suosittelevat turveruukkujen käyttöä kylvöön, koska tämä kulttuuri reagoi poimintaan kielteisesti. Kun kylvö on valmis, säiliöissä oleva substraatti on kostutettava perusteellisesti ja peitettävä lasi tai polyeteeni päällä, minkä jälkeen ne siirretään lämpimään paikkaan (noin 21 - 22 astetta).

Taimen hoito

Tällaisen kasvin taimet on välttämätöntä hoitaa samalla tavalla kuin minkä tahansa muun viljelmän taimet. Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen paprikoiden on tarjottava seuraava lämpötila: yöllä 10-15 astetta ja päiväsaikaan 26-28 astetta. Varmista kasvit sellaisella kastelujärjestelmällä, että säiliöiden alusta on jatkuvasti kohtalaisen kostea. Muista, että maa-seoksessa oleva seisova vesi on syynä mustankuoren kehittymiseen. Maaperän seoksen ylikuivuminen ei myöskään tulisi olla sallittua. Kastelua varten on käytettävä hyvin vakiintunutta tyydyttävää (noin 30 astetta) vettä. Jos näihin tarkoituksiin käytetään kylmää vettä, kasvit kuihtuvat, särkyvät ja lopulta kuolevat.

Pippuritaimet tarvitsevat korkean ilmankosteuden, siksi on suositeltavaa kostuttaa systemaattisesti suihkupullosta. Lisäksi huone, jossa paprikat sijaitsevat, on tuuletettava järjestelmällisesti, mutta on välttämätöntä suojata taimet luonnoksilta. Sinun on myös otettava huomioon, että tällaiset kasvit tarvitsevat pitkän valopäivän (klo 7–21), tässä suhteessa niiden on tarvittaessa järjestettävä lisävalaistus.

Taimen poiminta

Taimet poimitaan, kun niissä havaitaan todellisten lehtilevyjen ensimmäisen parin muodostumista. Turveruukuissa kasvatetut paprikat eivät tarvitse poiminta. Ja sinun on sukellettava yhteisessä astiassa kasvavat taimet, sillä he käyttävät erillisiä 8x8 senttimetrin turveruukkuja, kun kasveja istutetaan substraattiin, ne on haudattava sirkkalehtilehtiin. Vakiintuneiden taimien tulisi alkaa aktiivisesti kasvaa ja kehittyä. Ennen kuin siirrät paprikat avoimeen maaperään, ne on kovetettava. Tätä varten kasvit on päivittäin siirrettävä ulkopuolelle, ja toimenpiteen kestoa on lisättävä vähitellen. Muista, että kovettumisen aikana kasveja ei saa altistaa luonnoksille, ja ne on myös suojattava pakkaselta (ilman lämpötilan ei saa olla alle 13 astetta).

Taimien viljelyn aikana se on ruokittava vähintään 2 kertaa ennen kuin se siirretään puutarhavuoteeseen. Ensimmäinen ruokinta järjestetään puoli kuukautta poiminnan jälkeen tai kasvien ensimmäisten todellisten lehtilevyjen parin muodostuessa. Toinen ruokinta suoritetaan 15 päivän kuluttua ensimmäisestä tai todellisten lehtilevyjen toisen parin muodostumisen aikana taimessa. Paprikoita suositellaan ruokkimaan nestemäisillä lannoitteilla. Taimien ruokintaan on parasta käyttää Solution, Fertika Lux, Agricola tai Krepysh -tuotteita.

Kasvava pippuri ikkunalaudalle

Paprikoita voidaan kasvattaa ikkunalaudalla, mutta tätä varten sinun tulee valmistaa: itsepölyttävän lajikkeen siemen, kasvislamppu, sopiva maa-ainesseos ja valita myös paikka, jota aurinko valaisee vähintään 3-4 tuntia päivässä. Kun ruukkujen pensaat alkavat kukkii, on suositeltavaa ravistaa niitä hyvin kerran päivässä, tämä auttaa hedelmäasennosta onnistuneemmin. Suuri määrä pensaassa kasvavia hedelmiä vie paljon energiaa kasvista, tässä suhteessa sinun on valittava vain 5 tai 6 munasarjaa ja katkaista loput.

Kattilassa kasvatetut hedelmäkasvit edistävät substraatin nopeaa ehtymistä, tällaisia ​​pensaita on ruokittava säännöllisesti. Tämä tehdään kerran 15–20 vuorokaudessa, tätä varten maa-ainesseos kastellaan Rost-liuoksella (1 korkki valmistetta 2 litralle vettä) tai lisätään 1 tl maanseoksen yläkerrokseen. agrolife.

Ikkunalaudalla kasvatettu pippuri on monivuotinen, joten on suositeltavaa lisätä tuoretta vermikompostia astiaan 2 kuukauden välein (niin kauan kuin ruukun tilavuus sallii) tai kun kasvi on tarpeen siirtää suurempaan astiaan. Jotta pensas kasvaisi hyvin ja kantaisi hedelmää, se ei tarvitse joka kevät kovin suurta ikääntymistä estävää leikkausta. Jos kaikki tehdään oikein, yksi kasvi tuottaa hedelmää useita vuosia.

Istuta pippuria avoimeen maahan

Mihin aikaan istuttaa

Kun pippuritaimet vahvistuvat ja kasvaa, se on kovetettava. Se istutetaan avoimeen maahan ensimmäisten silmujen muodostumisen aikana, sen jälkeen kun ulkoilma lämpenee 15-17 asteeseen. Yleensä taimet istutetaan avoimeen maaperään toukokuun viimeisistä päivistä kesäkuun toiseen puoliskoon.

Pippuriauhetta

Ei happama kevyt maaperä soveltuu sellaiseen kasviin. Istutuspaikan valmistelu tulisi tehdä noin 12 kuukautta ennen taimien istutuspäivää. Samalla tällä alueella voit kasvattaa esimerkiksi paprikoille edeltäviä satoja: kesäkurpitsa, sipuli, vihreä lanta, kurkku, porkkana tai kurpitsa. Ja alueella, jolla aikaisemmin kasvatettiin yöpajuviljakasveja, esimerkiksi perunoita, paprikaa, munakoisoja, tomaattia tai fysalisia, paprikaa ei voida kasvattaa. Paprikoiden istuttamiseksi keväällä, vuotta aiemmin, maaperään tulisi lisätä 5 kilogrammaa orgaanista lannoitetta tontin neliömetriä kohti edeltäjien alla kaivettaessa. Syksyllä, kun sadonkorjuu, aluetta kaivataan, ja 50 grammaa potaskaa ja fosforilannoitteita levitetään neliömetriä kohti.

Pippuritaimien kevään istutusvuonna peltomurskaan johdetaan 40 grammaa ammoniumnitraattia neliömetriä kohti. Kun viisi päivää on jäljellä ennen taimien siirtämistä avoimeen maaperään, paikka tulisi levittää desinfiointiaineella; sen valmistamiseksi 10 litraa vettä on yhdistettävä 1 rkl: lla. l. kuparisulfaatti.

Laskeutumissäännöt

Sängyssä olevien reikien välisen etäisyyden tulisi olla 0,4 - 0,5 m, kun taas rivien etäisyyden tulisi olla noin 0,6 m. Istutusreiän syvyys tulisi tehdä siten, että kasvin istuttamisen jälkeen sen juurikaula on samassa paikassa pinnan kanssa. Kaada 1 rkl kuhunkin reikään. l. täydellinen mineraalilannoite, jonka tulee sisältää kaliumia, typpeä ja fosforia. Lannoite tulee sekoittaa huolellisesti maaperään istutusreiän pohjassa.

Turveruukuissa kasvatetut paprikat on upotettava reikään säiliön mukana. Kun kasvatetaan taimilaatikossa, kasvi vedetään varovasti siitä, yrittäen pitää maapallon ehjänä, sitten se asetetaan istutusreikään. Kaivo tulisi täyttää ½ osa ravineseoksella. Istutetut paprikat tarvitsevat runsaasti kastelua, kun taas 3 pensaalle otetaan 10 litraa vettä. Kun vesi on imeytynyt kokonaan maaperään, reikä tulee täyttää yläosaan maaperällä. Suositellaan peittämään työmaan pinta kerroksella multaa (turve). Jos yöllä ilman lämpötila on alle 13 astetta, avoimeen maahan istutetut taimet tarvitsevat suojaa.

Kasvava pippuri kasvihuoneessa

On olemassa paprikoita, jotka on tarkoitettu viljelyyn avoimessa maaperässä, ja on niitä, joita voidaan kasvattaa vain kasvihuoneissa, esimerkiksi lajikkeet: Arnes, Accord, Alyonushka, Vesper, Bonus, Atlant, Buratino, Orange Miracle, Tenderness, Swallow, Nochka ja DR.

Aluksi he kylvävät siemeniä taimeille. Viljellyt kasvit tulee kovettaa terassilla tai parvekkeella, ja sitten ne on siirrettävä kasvihuoneeseen. Edellä on kuvattu kuinka kylvää siemeniä ja kasvattaa taimia.Taimien istutus kasvihuonemaan maaperään tapahtuu sen jälkeen, kun kasvien korkeus on saavuttanut 25 senttimetriä, kun taas niiden ikä tulisi olla vähintään 55 päivää. Kasveilla tulisi myös olla paksu vihreä varsi ja 12–14 lehtilevyä, kun taas lehtien akselilla tulisi olla jo muodostettu silmuja. Voit istuttaa paprikat lämmittämättömään kasvihuoneeseen vasta, kun sen maaperä lämpenee vähintään 15 asteeseen. Siksi useimmiten poistumisaika on noin toukokuun toisella puoliskolla.

Ennen taimien istutusta, kasvihuonekaasujen maaperään on levitettävä lannoitteita: 40 neliömetriä fosforia ja 30 grammaa kaliumlannoitteita otetaan tontin 1 neliömetriä kohti. Sitten maaperän on kasteltava hyvin. Lajikkeesta riippuen seuraa etäisyys pensaiden välillä: matalalla kasvavilla varhaisilla lajikkeilla - noin 15 senttimetriä, keskikokoisilla - noin 25 senttimetriä ja voimakkaasti kasvavilla - vähintään 35 senttimetriä. Riviväli voi vaihdella välillä 0,35 - 0,6 m. Kun taimet istutetaan, reikien maaperä on peitettävä ja peitettävä multakerroksella (turve).

Pippurien hoito

Paprikoiden kasvattamiseksi avoimessa maassa pensaat on kastettava, ruokittava, sidottava ajoissa, ja sinun on myös säännöllisesti löysättävä maaperää ja poistettava rikkakasvit. Jotta pensaat tuottavat enemmän hedelmiä, suositellaan, että ne repivät keskeisen kukan ensimmäisestä oksasta. Kasvi on myös tuottavampi, jos se muodostuu 2 tai 3 varteen, ja tätä varten sinun on leikattava ylimääräiset poikaset (sivuversot) ajoissa. Puksien muodostuminen voidaan suorittaa vain märällä ja kuivalla säällä. On pidettävä mielessä, että yhdelle pensalle voi jäädä enintään 20-25 hedelmää. Kun kasvatetaan korkeita lajikkeita taimien istutuksen aikana, jokaisen pensan lähellä asetetaan tappi, johon kasvi sidotaan tarvittaessa.

Pippurit pölytetään pölyttävien hyönteisten avulla, jotka voidaan tarvittaessa houkutella paikalle. Tätä varten kasvi on käsiteltävä suihkepullossa olevalla boori-sokerisiirapilla; sen valmistamiseksi on tarpeen liuottaa 100 grammaa rakeistettua sokeria ja 2 grammaa boorihappoa 1 litraan kuumaa vettä. Sinun on myös otettava huomioon, että kun pippuria kukkii, sitä ei voida käsitellä myrkyllisillä kemikaaleilla, koska tämä voi johtaa pölyttävien hyönteisten kuolemaan.

Kuinka kastaa

Avoimeen maaperään istutetut paprikat saattavat aluksi olla hitaita, mutta siinä ei ole mitään vikaa. Tärkeintä on estää veden pysähtyminen maahan tällä hetkellä, koska tämä voi aiheuttaa pensaita kärsimään huomattavasti. Ennen kuin pensaat kukkivat, ne tarvitsevat harvinaista kastelua (kerran 7 päivässä). Hedelmien muodostumisen aikana kastelujen lukumäärää on nostettava 2 kertaa 7 päivässä, kun taas juoman 6 neliömetriä tonnia kohti on yksi neliömetri. Kun paprikoita kastellaan, niiden ympärillä oleva maaperän pinta on irrotettava huolellisesti, samalla kun yritetään vahingoittaa niiden pintajuurten järjestelmää.

Kastele tällaista viljelmää hyvin asettuneella haalealla vedellä kastelukannasta sadettamalla. Jos pippurilla ei ole tarpeeksi vettä, niin tämän vuoksi voidaan havaita kasvun hidastumista, samoin kuin munasarjojen ja kukkien pudotusta. Kastelujen lukumäärän vähentämiseksi maaperän pinta tulisi peittää multakerroksella (mänty olkilla), jonka paksuuden tulisi olla noin 10 senttimetriä.

Lannoite

Pippuria kasvatettaessa avoimessa maaperässä se on ruokittava 2 kertaa kanan lannaliuoksella (1:10). Pensaat tarvitsevat myös lehtineen päällysteen, tätä varten käytetään nitrofoska-liuosta (10 litralle vettä 1 rkl. L. ainetta).

Jos paprikoista puuttuu kaliumia, niiden lehvistö kiharuu ja reunojen ympärille tulee kuiva reunus, mutta on syytä muistaa, että niiden kaliumkloridilla ruokinta on kielletty, koska tämä viljely reagoi erittäin negatiivisesti klooriin. Jos maaperässä on vähän typpeä, lehtilevyt tylsistyvät, saavat sitten harmahtava sävyn ja pienenevät. Ja kun maaperä on kyllästynyt typellä, kukat ja munasarjat särkyvät lähellä pensaita.Jos maaperässä on vähän fosforia, lehtien saumainen pinta maalataan kirkkaan violettiin väriin, ja levyt itse nousevat ylös ja puristuvat varret vasten. Magnesiumin puutteen seurauksena pensaiden lehdet saavat marmoroidun värin. Tarkasta pensaat säännöllisesti ja heti, kun havaitaan merkkejä siitä, että kasvista puuttuu yksi tai toinen elementti, ruokki ne tarvittavalla lannoitteella.

hoito

Hedelmien kypsymisen aikana ei suositella kemikaalien käyttöä eri tautien torjuntaan, koska niihin sisältyvät haitalliset aineet voivat kerääntyä paprikoihin. Jos pidät huolta tästä sadosta oikein ja noudatat kaikkia agroteknisiä sääntöjä, on suuri todennäköisyys, että pensaat eivät saa sairastua ollenkaan, ja erilaiset tuholaiset eivät asettuu niihin. Jos ongelmia kuitenkin ilmenee, kaikki tarvittavat toimenpiteet on toteutettava ajoissa.

Pippurin sairaudet ja tuholaiset valokuvien kanssa

sairaudet

Kellonpippuri voi iskeä: verticillus (kuihtuva), pronssi (laikullinen kuivatus), kasviplasmoosi, fusarium, myöhäisleikkaus, apikaali ja harmaamänty, musta jalka.

Verticillosis

Verticillosis on sienitauti, jolla on 3 muotoa: vihreä, ruskea ja kääpiö. Lisäksi jokainen näistä muodoista ilmenee eri tavoin. Koska paprikoiden käsittelyä kemiallisilla valmisteilla on parempi välttää, on suositeltavaa noudattaa tarvittavia ehkäiseviä toimenpiteitä: syksyllä on tarpeen puhdistaa kasvien jäännöspaikat, jotka ovat välttämättä palaneet, ja viljelyyn on valittava lajit, jotka ovat tämän taudin kestäviä.

Phytoplasmosis

Jos pensaat kärsivät kasviplasmoosista (stolbur), niiden juurijärjestelmään ilmenee lahoa, kääpiömäisyyttä kehittyy, hedelmät pienenevät ja hedelmät muuttuvat myös mautomiksi ja ohutseinäisiksi, lehtien kiertyminen, kovettuminen ja kellastuminen havaitaan, ja lopulta kasvi kuolee. Tämän taudin kantajat ovat lehtiä. Kasvipöytöstä eroon pääsemiseksi pensaat on ruiskutettava Akara-liuoksella istutettaessa taimia avoimeen maaperään ja 20 päivää sen jälkeen. Tässä kehitysvaiheessa torjunta-aineet eivät vahingoita kasveja. Lisäksi on tarpeen irrottaa systemaattisesti maaperän pinta ja poistaa kaikki rikkakasvit ajoissa.

Fusarium

Kun pippuriin vaikuttaa sellainen sienitauti kuin fusarium, havaitaan sen kellastumista, nimittäin lehtien väri muuttuu myrkylliseksi keltaiseksi. Sairaat pensaat on kaivettava ja poltettava, loput kasvit on hoidettava erittäin hyvin, tätä varten ne tarvitsevat maltillista kastelua, joka suoritetaan aamulla, ja on myös tarpeen poistaa kaikki rikkakasvit ajoissa. Alue, joka on infektoitunut myöhään leviäneen taudinaiheuttajilla, ei voi käyttää paprikoiden viljelyä vähintään yhden vuoden ajan.

Myöhäinen tauti

Melko yleinen sienitauti on myöhäsaute, joka vaikuttaa tomaatteihin ja paprikoihin. Sairaissa pensaissa hedelmien pinnalle muodostuu kovia kohtia, jotka vangitsevat massan. Tällaiset holkit on ruiskutettava Zaslon-, Oxychom- tai Barrier-liuoksella, mutta vasta ennen holkkien kukintaa. On pidettävä mielessä, että hybridilajikkeet ovat resistenttejä sairauksille.

huijari

Pippuritaimet ovat yleensä sairaita mustalla jalalla. Pensaissa vaurion juuriosaan vaikuttaa, tällaisen taudin kehittymistä helpottaa liian tiheä kylvö ja taimien kasvattamista koskevien sääntöjen, nimittäin korkean kosteuden ja substraatin, noudattamatta jättäminen. Taudin edetessä varsi tulee pehmeäksi ja kasvi kuolee. Tällaisen sienitaudin estämiseksi taimien paksunemista ei tulisi sallia, on välttämätöntä valita ne ajoissa ja ylläpitää vaadittua kosteustasoa kasvihuoneessa. Jos kasveja havaitaan, ne tulee välittömästi vetää ulos ja polttaa, substraatin pinta on löysättävä, kuivattava ja ripotettava puutuhkalla. Sitten taimet on käsiteltävä Zaslon-liuoksella (kolme korkkia tuotetta tarvitaan 1 litralle vettä).

Vertex-mätä

Ylämädan kehittyminen johtuu siitä, että kasveista puuttuu kosteutta.Tartunnan saaneissa paprikoissa on syviä mustia tai kiiltäviä kohtia hedelmien pinnalla. Joissakin tapauksissa taudin kehitys alkaa johtuen siitä, että maaperä sisältää liian paljon kalsiumia ja typpeä. Vaurioituneet holkit on tuhottava, ja jäljelle jäävät on käsiteltävä kalsiumnitraatilla.

Harmaa mätä

Harmaa home voi vaikuttaa paprikoihin missä tahansa kehitysvaiheessa. Sairaassa pensassa on mädäntyneitä kohtia ja harmaa home kukkii. Sellaisen sairauden aktiivista kehittymistä havaitaan yleensä märällä säällä. Vaurion vaurioituneet osat sekä hedelmät on hävitettävä, ja sitten paprikat käsitellään fungisidisella valmisteella. Mutta tämä tapahtuu vain, jos kasveihin ei vaikuteta kovin voimakkaasti.

Täplikäsittely

Paprikat voivat myös sairastua täplikääntyneellä närääntymisellä tai pronssilla, kun taas lehtilevyillä esiintyy ruskeita täpliä, jotka lopulta muuttuvat violetiksi tai pronssiksi. Suurin osa näistä nekroottisista pisteistä esiintyy lehtilehtien keskuslaskimoa pitkin. Ajan myötä pensaan yläosa kuivuu, kun taas varsin alueella olevat hedelmät peitetään ruskealla, vihreällä tai kellertävällä värisellä renkaalla. Sadon pelastamiseksi on välttämätöntä purkaa kaikki kypsät hedelmät ja lopettaa kaikki kastelu. Tartunnan saaneiden pensaiden parantamiseksi ne on ruiskutettava Fundazolilla, mutta ei pidä unohtaa aikuisten pensaisiin tuomien sienitautien haittoja.

tuholaiset

Hämähäkkien punkit, etanat, kirvoja tai vihermatoja voi asettua tällaisen kasvin pensaisiin.

slugs

Jotta paprikat eivät kärsisi etanoista, paikan pinta on peitettävä kerroksella kuumapippuria, pähkinänkuoria tai sinappijauhetta. Voit myös tehdä ansoja. Tätä varten useisiin paikkojen paikkoihin sinun täytyy laittaa kulhoja, joissa on tummaa olutta, ne houkuttelevat tuholaisia, jotka sinun on vain kerättävä ja tuhottava. Sinun on myös muistettava, että kuumina päivinä on tarpeen löysätä rivien välistä maaperää 40-50 mm syvyyteen.

viljasepät

Wireworms ovat napsahduskuoriaisen toukat. He elävät maassa viisi vuotta ja niittävät pensaiden juuret. Tällaisen tuholaisen paikan puhdistamiseksi sinun tulee kaivaa se syksyllä, ja keväällä, ennen kuin istutat pippuritaimia, sinun on tehtävä useita syöttejä. Hauta tätä varten hautaa juurikasvihannespalat sivuston eri paikoissa ja muista laittaa merkinnät näille alueille. Nämä syöttit houkuttelevat vaivamatoja. Kahden tai kolmen päivän välein juurikasvit on kaivettava ja tuholaiset on kerättävä ja tuhottava.

Hämähäkin punkit

Hämähäkkien punkit asettuvat paprikoihin kuivina vuodenaikoina, kun taas ne asettuvat lehtilevyjen saumaiselle pinnalle ja syövät solun mehusta. Pistosta pääsemiseksi voit käyttää erityisesti tätä varten suunniteltuja hyönteismyrkkyvalmisteita, mutta on parasta käyttää itse valmistettua tuotetta, tähän kaadetaan 1 rkl 1 ämpäri vettä. hienonnettua sipulia tai valkosipulia ja lisää 1 rkl. l. astianpesuaineet tai nestemäinen saippua ja hienoksi leikattu voikukan lehdet. Kun seos on infusoitu, sitä on käytettävä pippuripussien käsittelemiseen.

Kirva

Kirppujen tuhoamiseksi on käytettävä erityistä infuusiota paprikoiden suihkuttamiseen, joiden valmistamiseksi sinun on yhdistettävä 1 ämpäri kuumaa vettä ja 1 rkl. tupakkapöly tai puutuhka. Kasveja voidaan myös ruiskuttaa Keltanilla tai Karbofosilla, jotka hajoavat nopeasti hyönteismyrkkyvalmisteilla; liuoksen valmistamiseksi on tarpeen yhdistää 1 ämpäri vettä ja 1 rkl. l. aineita.

Paprikoiden kerääminen ja varastointi

Pippurilla on 2 kypsyystyyppiä, nimittäin: tekninen ja biologinen (fysiologinen).Kun hedelmät ovat teknisen kypsyyden vaiheessa, ne värjätään yleensä eri sävyissä vihertävä-vaaleanpunaisesta tummanvihreäksi. Biologisen kypsyyden vaiheessa hedelmät ovat punaisia, purppuraisia, keltaisia ​​tai ruskeita, sadonkorjuun jälkeen ne on syytä syödä tai säilyttää mahdollisimman nopeasti, koska ne pilaantuvat erittäin nopeasti. Jos hedelmät korjataan teknisessä kypsyydessä, niin he pystyvät säilyttämään tuoreuden 8 viikon ajan optimaalisissa olosuhteissa. Aikaero teknisen ja biologisen kypsyyden välillä on 3 - 4 viikkoa.

Sinun on ymmärrettävä, onko hedelmä valmis keräämistä varten, paina sitä kevyesti, jos kuulet halkeaman, voit valita pippurin. Kokeneet puutarhurit keräävät paprikaa samaan aikaan tomaatin ja munakoison sadonkorjuun kanssa. Ensimmäiset hedelmät korjataan pääsääntöisesti elokuun alkupuolella. Sadonkorjuu voi jatkua pakkasiin saakka. Yleensä kypsät hedelmät poimitaan 5–7 päivän välein. Varsalla leikatut paprikat varastoidaan paljon paremmin. Kasvukauden aikana hedelmät korjataan 3–5 kertaa. Ennen jäädyttämistä sinun on korjattava koko sato. Hedelmät on lajiteltava koon ja kypsyysasteen mukaan, minkä jälkeen hedelmät on annettava kypsyä.

Ennen paprikoiden varastointia varsi on lyhennettävä, kun taas jäljellä olevan segmentin pituuden on oltava 10-15 mm. Voit säilyttää vain täysin terveitä paksuseinäisiä paprikoita, joiden pinnalle ei ole mekaanisia vaurioita. Ohuet seinämät hedelmät asetetaan jääkaappiin varastointia varten. Voit säilyttää mehukkaisilla seinämillä varustettuja lajikkeita polyeteenipussien kanssa, joiden paksuuden tulisi olla vähintään 120 mikronia, jos niiden kalvo on rei'itetty sivuseinämään. Paprikoiden pitämiseksi paremmin jokainen niistä on käärittävä paperiarkille.

Varastointia varten hedelmät voidaan laittaa kovin syviin laatikoihin 1 tai 2 riviä, koriin tai kellarissa olevaan hyllyyn, ilmankosteuden tulisi olla 80 - 90 prosenttia ja lämpötilan - 8 - 10 astetta. Tällaiset hedelmät eroavat toisistaan ​​sillä, että ne imeytyvät nopeasti muihin hajuihin, joten varmista, että varastossa ei ole mitään rappeutuvia tai homeisia. Jos hedelmät tehdään oikein, hedelmät pystyvät säilyttämään tuoreutensa 6-8 viikkoa. Pippureita voidaan myös säilyttää jääkaapissa, missä niitä säilytetään lämpötilassa 9-10 astetta noin 4 viikkoa. Voit myös poistaa kivekset hyvin pestyistä paprikoista, minkä jälkeen hedelmät taitetaan toisiinsa ja säilytetään pakastimessa. Paprikat, joita ei voida varastoida, voidaan käyttää jalostukseen, esimerkiksi niitä käytetään aromaattisten talvisalaattien, marinaattien tai boršiksekastikkeen valmistukseen.

Pippurin tyypit ja lajikkeet

Edellä on jo sanottu, että vihannespaprikat jaetaan katkeraan ja makeaan. Paprikoilla on seuraavat lajikkeet:

• paprika;
• kartiomainen vihannespippuri;
• kellon muotoinen vihannespippuri;
• tomaatin muotoinen vihannespippuri;
• lieriömäinen kasvispippuri.

Lisäksi kaikki paprikalajikkeet jaetaan kasvihuoneessa, avoimessa maassa ja astioissa viljelyyn tarkoitettuihin lajikkeisiin (niitä kasvatetaan ikkunalaudalla tai parvekkeella, kun taas pensaat kantavat säännöllisesti hedelmiä).

Lajikkeet jaetaan myös kypsymisajan mukaan:

• varhainen kypsyminen kypsyy 80–100 päivässä (lajikkeet - Zdorovye, Dobrynya Nikitich, Lumivalkoinen, niellä; hybridit - Atlantin, Oranssin ihme, Montero, Cardinal, Denis);
• keskimääräinen kypsymisaika saavuttaa kypsyyden 115–130 päivässä (lajikkeet - Prometey, Ilja Muromets, Korenovsky, Belozerka; hybridit - Maxim ja Vitamiini);
• myöhään kypsyvät lajikkeet kypsyvät 140 päivässä tai pidempään (kultamitalilajike ja Nochka-hybridi ovat suosittuja).

On muistettava, että hybridilajikkeiden hedelmistä korjatut siemenet eivät kykene säilyttämään emokasvin lajikeominaisuuksia. Siksi hybridi-siemenet on ostettava vuosittain.Hybridien etuna on, että ne ovat korkeatuottoisia, niissä on erittäin suuria ja maukkaita hedelmiä ja korkea vastustuskyky sairauksille.

Silti kaikki lajikkeet jaetaan hedelmien muodon ja koon mukaan, ja tämä on otettava huomioon siemeniä valittaessa. Tosiasia, että paksut seinämäiset suuret hedelmät, joiden muoto on pallomainen tai soikea, soveltuvat hyvin täyteaineeksi, kun taas salaattien valmistukseen suositellaan käytettävän ohutseinäisiä lajikkeita, joiden paprikat eivät ole kovin suuria. Hedelmät jaetaan muodoltaan nelikulmaisiin, soikeisiin, lieriömäisiin, pitkänomaisiin, kartiomaisiin ja pallomaisiin. Siellä on myös paprikaa, jonka pinta on löysä tai sileä.

Ja lajikkeet erotellaan paprikan värin perusteella biologisessa kypsymisvaiheessa:

• punaiset paprikat lajikkeissa - Alyosha Popovich, Red Elephant, Swallow, Ilja Muromets, Nalle Puh ja hybridit - Zarya, Latino ja Red Baron;
• keltaisia ​​paprikoita lajikkeissa - Katyusha, keltainen kimppu, samoin kuin hybridit - Raisa, Isabella, Indalo.

On myös mielenkiintoista tietää, että Maxim-hybridi on teknisessä kypsyydessä violetteja hedelmiä ja biologisessa kypsyydessä - tummanpunaista. Cardinal-hybridi, paprikat ovat violetteja; Bonus-lajikkeessa hedelmät voidaan värjätä eri sävyissä tummanpunaisesta norsunluuhun; hybridi Kukkapenterillä ja aprikoosin suosikkilajikkeella on rikas appelsiinihedelmiä.

Suosituimmat lajikkeet:

Rasva paroni

Tässä varhaisessa lajikkeessa on ristikkohedelmiä, joilla on punainen väri ja makea maku. He painavat noin 0,3 kg. Pallomaisen bushin korkeus on 0,5 - 0,6 m, siinä voi kasvaa 8 tai 9 hedelmää.

Punainen lapio

Pensaan korkeus on noin 0,7 m, ne voivat kasvaa jopa 15 punapunaista paprikaa, ne painavat noin 150 grammaa ja niiden seinät ovat noin 0,8 cm paksuja.

Kalifornian ihme

Tämä puoliväliaikainen lajike on tunnettu hyvin kauan, se kypsyy noin 75 päivässä siitä hetkestä, kun taimet siirretään avoimeen maaperään. Pensaan korkeus on 0,8 m. Paksuseinäiset hedelmät ovat punaisia ​​ja painavat noin 250 grammaa.

Keltainen kello

Tämä lajike on aikaisin ja resistentin kaikille sairauksille, se kypsyy vain 65–70 päivää. Puksien korkeus on 0,7–0,8 m, kullankeltaisten paprikoiden pituus on ristimäinen ja niiden halkaisija voi olla 12 senttimetriä, seinämän paksuus 0,8–1 cm.

Hybridisarja Star of the East

Paksuseinäisten hedelmien massa on 150-350 grammaa, suurin osa lajikkeista kypsyy varhain. Hedelmät voivat olla punavalkoisia, suklaata, valkoisia tai kultaisia.

Tevere

Keskimäärin kypsyvä hybridi. Keltaiset makeat hedelmät ovat paksuseinäisiä ja painavat noin 0,3 kg.

Pippurisiementen valmistelu taimien kylvöön Luettelo parhaista tomaattilajikkeista daikon Retiisi Lanttu Munakoiso Pavut Maapähkinä Squash