Squash

Kasvisviljely squash, jota kutsutaan myös lautaskurpitsaksi, on tavallinen kurpitsa. Tällaista nurmikasvien yksivuotista kasvia ei voida löytää luonnosta, mutta se on erittäin suosittu puutarhurit. 1700-luvulla squash tuotiin Eurooppaan Amerikasta, josta tuli erittäin suosittu, ja vain 200 vuoden kuluttua ne aloitettiin viljelyssä jopa Siperiassa. Nimi squash on johdettu ranskalaisesta sanasta "pate", joka käännetään "piirakkaksi", joka liittyy suoraan hedelmän epätavalliseen muotoon. Venäjän kasvien luokittelussa tämä viljely kirjataan nimellä Cucurbita pepo var. Patisson, kun taas kansainvälisesti Cucurbita pepo subsp. munasarja, var. ovifera.

Patissonin ominaisuudet

Squash on nurmikasveinen yksivuotinen kasvi, jolla on tuuhea ja puolikastuinen muoto. Verrattain jäykät levylevyt ovat suuria. Keltaiset yksittäiset kukat ovat yksikerroksisia ja yksiseksuaalisia. Hedelmän muoto. joka on kurpitsa, lajikkeesta riippuen, se voi olla kello- tai kiekonmuotoinen ja se on maalattu vihreään, violettiin, valkoiseen tai keltaiseen, myös väri on monipuolinen - täpliä tai raitoja.

Tätä viljelmää arvostetaan paistettujen, haudutettujen, marinoitujen ja suolattujen kurpitsien melko hyvän maun vuoksi. Niiden maku on samanlainen kuin kesäkurpitsa, mutta se on erittäin herkkä, joten sitä voidaan verrata parsaan tai artisokkaan. Tällainen hedelmä kuuluu ruokavalioihin ja suositellaan syömään sitä maksa-, maha- tai munuaissairauksissa, ja se on hyödyllinen myös ateroskleroosissa. Patissonilla on voimakas diureettinen vaikutus, joten se auttaa poistamaan ylimääräisen nesteen kehosta ja pesemään suolaa.

Kasvava kurpitsa siemenistä

Kylvä avoimessa maassa

Squashia voi levittää vain siemenillä, kun taas siemeniä voi ostaa erikoisliikkeestä tai valmistaa itse, sillä se on poistettava kurpitsasta, joka on erittäin kypsä.Tätä kasvia voidaan kasvattaa sekä muulla kuin taimesta valmistetulla tavalla ja taimien kautta. Riippumatta siitä, mihin siemenet kylvät, ne tarvitsevat pakollisen siemenpenkin valmistelun. Tätä varten ymppi on asetettava liuokseen aineella, joka stimuloi kasvua 24 tunnin ajan. Sen jälkeen kun siemenet on huuhdeltu puhtaalla vedellä, ne tulisi laittaa kostutettuun harsoon ja viedä lämpimään paikkaan (20-25 astetta), jossa ne viettävät 2 päivää. Siementen valmistamiseksi kylvämistä varten on toinen menetelmä, jota varten niitä pidetään 5-6 tuntia 50 - 60 asteen lämpötilassa. Jos siemenet valmistetaan asianmukaisesti ennen kylvöä, todennäköisyys, että parantumattomat virustaudit vaikuttavat niistä kasvaneisiin pensaisiin, vähenevät merkittävästi.

Lisäksi puutarhurit turvautuvat usein siementen kovettumiseen. Ensin siemenet kaadetaan kangaspusseihin, jotka asetetaan lämpimään paikkaan 6 tunniksi (18 - 20 astetta), sitten niitä pidetään 24 tuntia lämpötilassa 0 - 1 aste. Älä unohda desinfioida siemeniä välittömästi ennen kylvöä; käytä tähän kaliummangaaniliuosta (1%). Sen jälkeen ne on huuhdeltava puhtaassa vedessä ja odota, kunnes ne kuivua.

Squash-kylvöpaikka on valmistettava syksyllä. Ja kun keväällä toukokuun viimeisinä päivinä maaperä lämpenee hyvin ja palautuvat keväthallat jäävät taakse, alueen pinta on tasoitettava haravalla, minkä jälkeen kaikki rikkakasvit on vedettävä ulos ja sängyt tehtävä. Sitten kaivataan 70x70 senttimetrin kokoiset istutuskuopat, minkä seurauksena istutus ei ole liian paksu, mikä estää lahoamisen. Useita siemeniä kylvetään yhteen reikään, ne tulee haudata maaperään noin 80 mm, sitten ne peitetään maalla ja kastetaan varovasti. Sitten reikien maaperä on tiivistettävä ja sen pinta on peitettävä kalvolla, joka poistetaan taimien ilmestymisen jälkeen.

Kuinka kasvaa taimien kautta

Jotta hedelmät voisivat ilmestyä kurpitsa pensaisiin suhteellisen aikaisin, ne olisi kasvatettava taimien kautta. Taimien siementen kylvö tapahtuu huhtikuun toisella tai kolmannella vuosikymmenellä. Käytä tätä varten erillisiä kuppeja, joiden halkaisija on 8-10 senttimetriä ja jotka on täytetty substraatilla, joka koostuu metsämaasta ja humuksesta. 1 kuppiin kylvään 2 siementä, jotka tulisi haudata substraattiin 30–40 mm. Pakkaukset peitetään lasilla tai kalvolla päällä ja viedään erittäin lämpimään paikkaan (28-32 astetta). Kun taimet kasvavat, suoja on poistettava ja kupit on siirrettävä viileämpään kohtaan: päivällä noin 22 astetta ja yöllä - 18 astetta. Ilman lämpötilaa alentamalla on mahdollista estää kasvien venyttely, kun ne viettävät energiansa juurijärjestelmän ja sirkkalehtilehtien kasvuun ja kehitykseen. Tarvittaessa 7 päivän kuluttua voit palata aiemmin käytettyyn lämpötilatilaan.

Tällaisia ​​taimia on suhteellisen helppo hoitaa, joten ne on kasteltava ja ruokittava ajoissa. Kun taimet ovat 1,5 viikon ikäisiä, heitä on ruokittava nelineliuoksella (1:10), johon kaadetaan superfosfaatti-infuusio. Tällaisen infuusion valmistamiseksi sinun on sekoitettava 15 grammaa superfosfaattia ei kovin suureen määrään vettä, 24 tunnin kuluttua neste kaadetaan mulleiniliuosta, kun taas säiliön pohjalle jäävät sedimentit on heitettävä ulos. Ennen kuin aloitat taimien istuttamisen avoimeen maaperään, se on lannoitettava uudelleen. Tätä varten käytetään nitrofoska-liuosta (1 ämpäri vettä, 50 grammaa ainetta).

Valitse säännöt

Monet puutarhurit ihmettelevät, kuinka tällaisen kasvin taimet sukeltaa oikein? Aluksi kylvössä on otettava huomioon se tosiasia, että sitä ei voida lainkaan sukeltaa.Kun kasvit ovat muodostaneet todelliset lehtilevyt, on tarpeen jättää yksi taimi jokaisessa kupissa, ja toinen tulee leikata saksilla tai veitsellä suoraan substraatin pinnan yläpuolelle, sitä ei voi vetää ulos, koska tämä voi vahingoittaa jäljellä olevan kurpitsajuurijärjestelmää.

Kuinka kasvaa kasvihuoneessa

Siementen kylvö kasvihuoneessa istutettaville taimille tapahtuu huhtikuun viimeisinä päivinä, kun taas sinun on otettava erilliset kupit, joiden halkaisija on 10 senttimetriä. Ne täytetään substraatilla, joka sisältää mäntymaata tai turvetta, humusa ja sahanpurua tai hiekkaa suhteessa 5: 4: 1. Se on valmisteltava ennen maaperän sekoittamista astiaan. Tätä varten se yhdistetään 5 grammaan kaliumsulfidia, 6 grammaan kaksinkertaista superfosfaattia, 7 grammaan ammoniumnitraattia ja 6 grammaan liitua 10 litraa substraattia kohti, kaikki sekoitetaan hyvin ja kastetaan. Siemenet kylvetään 2 tai 3 kappaletta 1 kuppiin, ne haudataan substraattiin noin 30 mm, sitten astiat peitetään kalvolla tai lasilla ylhäältä ja siirretään paikkaan, jossa ilman lämpötila on 22-25 astetta päivällä, ja 17-18 astetta. Ensimmäisten taimien ilmestymisen jälkeen suoja on poistettava, ja ilmanvaihdon avulla ilman lämpötilaa on alennettava: päivällä 18 - 20 astetta ja yöllä - 15 - 17 astetta. 7 päivän kuluttua sinun on palattava edelliseen lämpötilaan.

Tämän viljelykasvin taimien kasvun aikana kasvihuoneessa sitä on kasteltava harvoin, mutta runsaasti. Ja kastuksen jälkeen et saa unohtaa tuuleta kasvihuonekaasua. Kun taimien ikä on saavuttanut 1,5 viikkoa, ne tulee lannoittaa mulleinin (1:10) liuoksella, johon kaadetaan nitrofosfaattia (50 grammaa ainetta ämpäriä liuosta kohti). Jos taimi on terveellistä, heti ennen istutusta avoimeen maahan, sillä tulee olla matala, voimakas varsi, jossa on lyhyet sisäpinnat, sekä 2 tai 3 hyvin kehittynyttä oikeaa lehtilevyä. Kasvihuoneesta taimet istutetaan avoimeen maaperään kesäkuun ensimmäisinä päivinä.

Istutaa kurpitsa maahan

Mihin aikaan istuttaa avoimessa maassa

Sisätiloissa kasvavat kurpitsataimet ovat valmiita siirrettäviksi avoimeen maaperään, kun se on 20-30 päivää vanha, kun taas kasveilla tulisi olla 2 tai 3 hyvin kehittynyttä todellista lehtilevyä. Tällaiset taimet istutetaan suunnilleen toukokuun viimeisinä päivinä tai kesäkuun ensimmäisinä päivinä. Ennen kuin aloitat kurpitsan istuttamisen puutarhassa, ne on kovetettava. Karkaisemiseksi kasvi tulee siirtää langalliseen verannalle tai huoneeseen, jossa ne sijaitsevat, sinun on avattava ikkuna joka päivä, kun taas tällaisen toimenpiteen kestoa on lisättävä vähitellen. Kun 1 tai 2 päivää on jäljellä ennen poistumista, ikkunaa ei tarvitse sulkea ollenkaan.

Sopiva maaperä

Tämän sadon viljelyyn sopivan paikan tulisi olla hyvin valaistu ja suojata luotettavasti tuulelta, sen tulisi sijaita puutarhan lounais- tai eteläpuolella. Tässä tapauksessa alueen pohjaveden on oltava riittävän syvä. Squash sopii erinomaisesti neutraalille savelle sekä irtomustalle. Jos maaperä on hapan, niin tällainen kasvi kasvaa siinä erittäin huonosti, tämän korjaamiseksi siihen tulisi lisätä puutuhkaa. Hyviä tämän kasvin edeltäjiä ovat viljelykasvit, kuten: vihelannat, kaali, retiisit, porkkanat, sipulit, yrtit, tomaatit, herneet, perunat ja varhaiset vihannekset. Tätä viljelmää ei voida istuttaa sivustoon, jolla aiemmin kasvatettiin kurpitsaa, kurpitsaa, kurkkua tai kesäkurpitsaa.

Valmistele istutuspaikka etukäteen, he tekevät sen syksyllä. Tätä varten kaivaa maaperä, johon sinun on lisättävä mätää lannan ja mineraalilannoitteiden avulla:

• jos maaperä on turveista, siihen on lisättävä 1 tl kaivettavaksi 20-25 senttimetrin syvyyteen.kaliumsulfaatti, 2 kiloa orgaanista lannoitetta, 2 rkl. l. puutuhka ja 1 tl. superfosfaatti per 1 neliömetri maata;
• syksyisen savimallin on kaivettava lapiokakkunan syvyyteen, ja siihen on lisättävä 2–3 kiloa turvetta, johon lisätään sahanpuru ja humusta, ja vielä 2 rkl. l. puutuhka ja 1 rkl. l. superfosfaatti rakennuksen 1 neliömetriä kohti;
• hiekkainen maa on kaivettava myös lisäämällä 1 ämpäri turvemaata, 3 kiloa humusa, 1 ämpäri turvetta ja 3 kiloa sahanpurua neliömetriä maata kohden, ja sinun tulisi myös käyttää samoja lannoitteita kuin savimaalle;
• Chernozem maaperä olisi saatettava kaivaa 1 rkl. l. jauhemainen superfosfaatti, 2 kilogrammaa sahanpurua ja 2 rkl. l. puutuhka per 1 neliömetri maata.

Keväällä, kun 3–5 päivää on jäljellä ennen taimien istuttamista avoimeen maaperään, puutarhapeti olisi levitettävä Agricola-5-liuoksella (1 ämpäri vettä 2 rkl ainetta), kun taas 3 litraa tällaista seosta otetaan 1 tonni neliömetriä kohti. Sitten sängyn pinta tulee peittää kalvolla, se poistetaan vain ennen taimien istuttamista avoimeen maaperään.

Taimen istutussäännöt

Squash-taimet istutetaan puutarhavuoteeseen rauhallisella säällä illalla tai pilvisenä päivänä. Ensin sinun täytyy tehdä reikiä, joiden syvyyden tulisi olla vähintään 12 senttimetriä, kun taas etäisyyden niiden välillä tulisi olla 70x70 senttimetriä. Ennen patissons-istutusta, istutusreikä tulee levittää haalealla vedellä, sitten kasvi kaadetaan siihen varovasti yhdessä maapallon kanssa, ja pensas tulisi sijoittaa siten, että sirkkalehtien lehdet sijoitetaan samalle tasolle sivuston pinnan kanssa. Sitten vaaditaan tarvittava määrä maaperää reikään, minkä jälkeen sen pinta muokataan ja peitetään kerroksella multaa (turve). Ensimmäiset päivät, istutettu kurpitsa, on suojattava suoralta auringonvalolta.

Squash-hoito

Avoimessa maaperässä kasvavaa kurpitsaa on kasteltava, ruokittava ajoissa ja unohda poistaa systemaattisesti rikkakasvit. Rikkakasvit on parasta vetää pois sen jälkeen, kun puutarha on kastettu tai sadetta. Kurpitsa on tarpeen kitkeä tyypillä erittäin huolellisesti, koska heillä on pinnallinen juuristo. Koska tällaisen kasvin juuret sijaitsevat melkein maan pinnalla, sen kiertäminen on kielletty, ja on myös suositeltavaa peittää sänky multakerroksella (sahanpuru, turve tai muut).

Jos lehdet kasvavat aktiivisesti pensaissa, mutta samaan aikaan hedelmämunasarjoja on hyvin vähän, aurinkoisella säällä aamulla on poistettava kasvista 1 tai 2 lehtilevyä, tämä tehdään uudelleen 4–5 päivän kuluttua. On myös muistettava, että munasarjojen muodostukseen tällainen viljely vaatii pölyttäviä hyönteisiä. Tässä suhteessa, kun pensaat kukkivat, suositellaan houkuttelemaan ampiaisia, mehiläisiä tai kimalaisia ​​paikkoja, tähän tarkoitukseen ne ruiskutetaan makealla liuoksella (1 litra vettä, 100 grammaa rakeistettua sokeria). Jos kasveja ei vieläkään pölytetä, on suoritettava keinotekoinen pölytys. Tätä varten on aamulla leikattava pois useita uroskukkoja, joilla on pitkä varsi, ne tulee vetää varovasti naispuukkien yli lyhyellä varrella. Mutta ensin, tarkista kukat, jos niissä on vesipisaroita jäljellä kastelun tai sateen jälkeen, niitä ei voida käyttää tähän toimenpiteeseen, koska pölytystä ei tapahdu tässä tapauksessa. Mitä vähemmän uroskukkia otetaan naisten kukkien keinotekoiseen pölyttämiseen, sitä vähemmän siemeniä on hedelmissä.

Kuinka kastaa

Avoimeen maahan istutettuja taimia tulee kasvattaa säännöllisesti, usein ja runsaasti, kunnes ne juurtuvat uuteen paikkaan. Hedelmien muodostumisen aikana pensaat tarvitsevat myös runsaasti kastelua.

Kasteluvettä käytetään hyvin asettuneena ja haaleana (22-25 astetta).Ennen kuin pensaat kukkivat, ne tulee kastaa kerran viidessä tai kuudessa päivässä, kun taas juomavettä otetaan 6-8 litraa vettä neliömetriä kohti. Kukinnan ja munasarjojen muodostumisen aikana pensaita kastellaan kerran 3-4 päivän välein, kun taas juomaveden neliömetriä kohti käytetään 8-10 litraa vettä. Pensaita on kasteltava huolellisesti, jotta nestepisarat eivät pudota kukille, lehdet ja munasarjat; tätä varten vesi tulisi kaataa juureen tai uriin, jotka tehdään etukäteen kunkin kurpitsan ympärille. On huomattava, että toistuva ja runsas kastelu myötävaikuttaa pensaiden juurien altistumiseen, minkä vuoksi puutarhapeitteen pinta peitetään tarvittaessa koko kasvukauden ajan monikerroskerroksella.

Jos muodostuvat hedelmät sijaitsevat tontin pinnalla, suositellaan, että asetetaan niiden alapuolelle palalevy, mikä estää lahojen kehittymisen kosteasta maaperästä kosketuksessa.

Pehmeä kastike kurpitsa

Avoimessa maaperässä kasvatetut patissonit tarvitsevat vain 2 sidosta koko kasvukauden ajan. Ennen kuin pensaat kukkivat, maaperään tulisi lisätä 20-30 grammaa ammoniumsulfaattia ja kaliumsulfaattia sekä 15-25 grammaa kaksinkertaista superfosfaattia tontin 1 neliömetriä kohti. Muodostuneiden hedelmien kypsymisen aikana pensaat on syötettävä uudestaan. Tätä varten käytetään seuraavaa ravintoliuosta: Lisää 20-25 grammaa ammoniumsulfaattia, 40-50 grammaa kaliumsulfaattia ja sama määrä superfosfaattia 1 ämpäri vettä. Kivennäislannoitteet voidaan haluttaessa korvata orgaanisilla aineilla; tähän sopii parhaiten kananlannan (1:20) tai mullein (1:10) liuos.

Tuholaiset ja taudit squash valokuvia ja nimiä

sairaudet

Useimmiten squash on sairas tulehduksella, hometta, antraknoosilla, valkoisella mätolla ja mustalla homeella. Nämä sairaudet ovat sieniä, ja niiden kärsimän kasvin parantamiseksi on välttämätöntä prosessoida se oikeaan aikaan, ja tämän pitäisi olla tiedossa merkinnät penskaan vaurioille tästä tai toisesta taudista.

antraknoosia

Antracnoosin aiheuttamassa kasvissa lehdet muodostuvat vaaleankeltaisista väreistä vesisävyjä, ja laskimoiden pinnalle ilmestyy sienen vaaleanpunaisten itiöiden päällyste. Tämän jälkeen hedelmille, versoille ja petioleille muodostuu vaaleanpunaisia ​​haavoja, jotka muuttuvat mustiksi syksyn alkaessa. Tällainen sienitauti on aktiivisin sateisella säällä.

Ascochitosis

Kun askokiitoosi vaikuttaa patissoneihin, varreihin, versojen solmuihin ja lehtilevyihin muodostuu mustia pisteitä. Taudin edetessä vaurion vaurioituneet osat kuivuvat, mikä voi johtaa koko kasvin kuolemaan.

Valkoinen mätä

Jos kasvi kärsii valkoisesta mätää, silloin muodostuu lehtineen ja versoihin vaaleanruskeita pisteitä paikalleen jonkin ajan kuluttua syviä haavaumia, jotka ovat täynnä vaaleanpunaista limaa. Tällaisia ​​pisteitä voi muodostua myös hedelmiin. Tämä tauti kehittyy aktiivisimmin olosuhteissa, joissa on korkea kosteus.

Hometta

Kun patisson vaikuttaa hometta, lehtilevyjen etupintaan muodostuu valkoisen jauheen jauhemainen kukinta, ajan myötä vaurioituneet lehdet alkavat kuivua. Silti tällainen plakki voi esiintyä pensan hedelmissä ja versoissa. Lisääntynyt kosteus edistää taudin aktiivisempaa kehittymistä.

Musta muotti

Mustan homeen kärsimillä pensaissa ruskeankeltaisen värisiä täpliä ilmestyy lehtilevyjen laskimoiden väliin, hetken kuluttua niiden sijaan muodostuu tumma kukkii, joka sisältää sienen itiöitä. Sitten tällaiset täplät kuivuvat ja levyihin tulee reikiä. Niissä hedelmissä, joihin musta home vaikuttaa, kehitys on loppunut ja niiden kutistuminen.

tuholaiset

Kaikkien tuholaisten kulttuurien kannalta vaarallisimmat ovat: talvi- ja puutarhakannat sekä melonikirhot. Etanat voivat myös vahingoittaa pensaita.

Palloa

Kauhat järjestävät muninnan munimiseen pensaisiin, joista toukka ilmestyy jonkin ajan kuluttua. Ne nauravat maanpinnan yläpuolella olevat pensan osat ja niittävät myös juuret.

Meloni kirvet

Melonikatka asettuu tällaisen kasvin kukille, varteille ja munasarjoille sekä myös lehtilevyjen saumaiselle pinnalle, minkä vuoksi niiden havaitaan taittuvan ja rypistyvän. Tällainen tuholainen on aktiivisin lämpimällä säällä, korkea kosteus.

slugs

Etanat ovat vaarallisimpia nuorille pensaille, koska ne kykenevät syömään kaiken lehdet tai tekemään siihen erittäin suuria reikiä.

hoito

Squash-pensaita suositellaan käsittelemään systemaattisesti erilaisten sairauksien tai haitallisten hyönteisten muodostumisen estämiseksi. Jos teet tällaisia ​​hoitoja systemaattisesti ja oikein, niin kaikki sairaudet ja tuholaiset ohittavat kurpitsan. Toinen hoito on yksinkertaisesti välttämätöntä sairastuneelle kasvelle.

Muista myös ennaltaehkäisevistä toimenpiteistä:

1. Viljelykiertoa koskevat säännöt... Istuta kurpitsa vain alueille, joilla hyvät edeltäjät ovat kasvaneet (katso yllä).
2. Agrotekniset säännöt... Noudata kaikkia tämän sadon viljelyn sääntöjä. Älä esimerkiksi unohda ennen kylvämistä valmistaa siemenet kaikkien sääntöjen mukaisesti, ja varmista myös, että pensaat eivät kasva paksuisesti puutarhapetillä, muuten pinta-alan kosteus on liian korkea.
3. Ennaltaehkäisevä hoito... Se suoritetaan ennen holkkien kukintaa.

Suurimman tehokkuuden sieni-tautien torjunnassa osoitti Bordeaux-seoksen (1%) liuos ja fungisidiset valmisteet, kuten Topsin tai Fitosporin. Etanoista päästävä eroon, alueelle tehdään syöttiä, jota varten melonin, kurpitsa- tai vesimelonkuoren palat sijoitetaan sen pinnalle useisiin paikkoihin. Kun etanat ovat indeksoineet syödäkseen, ne kerätään käsin ja tuhotaan. Kirppuista pääsee eroon. Bushit on käsiteltävä saippuavedellä (300 grammaa saippuaa 1 ämpäri vettä). Kasvirokkoista eroon saamiseksi kasvit on käsiteltävä liuoksella, jossa on Gomelin (0,5%) tai Bitoxibacillin (1%).

On myös muita kemikaaleja, jotka voivat auttaa päästä eroon sekä haitallisista hyönteisistä että sairauksista. Mutta kokenut puutarhuri ei halua laiminlyödä ehkäiseviä toimenpiteitä, ja tämä auttaa pitämään kurpitsa terveenä.

Kurpitsakeräys ja varastointi

Kurpitsahedelmät korjaavat vain ne, jotka ovat saavuttaneet teknisen kypsyyden: niiden tulee olla peitetty herkällä vahamaisella kuorella, ja siementen on oltava riittävän pehmeitä ja pieniä. Squash, kuten kesäkurpitsa, samoin kuin kurkut, syödään kypsäksi. Biologisen kypsyyden (täysi kypsyysaste) hedelmillä on kova ja tiheä iho, sama kuin kypsä kurpitsa, ja suurilla, karkeilla siemenillä. Tämä hedelmä on loistava siementen keräämiseen.

Jotta kurpitsa kasvaa pensalla joka päivä ennen syksyn alkamista, sinun on leikattava ne 2 tai 3 kertaa 7 päivässä yhdessä varren kanssa. Hedelmien ei tulisi kypsyä pensailla, koska tämä menettää kurpitsan ytimen ja kasveista tulee vähemmän tuottavia. Ennen ensimmäisten pakkasten tulemista kaikki umpeen kasvaneet hedelmät on poistettava pensaista. Jos kasvi on terveellistä, se voidaan kompostoida.

Kurpitsa hedelmät haudutetaan ja paistetaan, ja nuoria pieniä kurpitsaa käytetään peittaukseen ja peittaukseen. Muuten on huomattava, että marinoitu tai suolainen kurpitsa on paljon maukkaampaa kuin kesäkurpitsa. Hedelmiä teknisen kypsyyden vaiheessa voidaan säilyttää enintään 1,5 viikkoa viileässä paikassa (noin 10 astetta). Biologisen kypsyyden vaiheessa olevia hedelmiä varastoidaan samalla tavalla kuin kurpitsaa tai kesäkurpitsaa. Ne asetetaan kuivassa, pimeässä, viileässä ja hyvin ilmastoidussa tilassa siten, että ne eivät kosketa toisiaan.Varastoidut hedelmät on tarkastettava systemaattisesti, mikä mahdollistaa pilaantuneiden hedelmien tunnistamisen ajoissa, mikä auttaa suojaamaan terveellistä kurpitsaa infektiolta.

Tyypit ja lajikkeet kurpitsa

Patissonit on tarkoitettu viljelyyn avoimessa maaperässä, ja kasvihuoneessa pääsääntöisesti vain niiden taimet kasvatetaan. Haluttaessa pensaita voidaan kasvattaa kasvihuoneessa kypsään, mutta tämä on turhaa harjoitusta. Avoimelle maalle tarkoitetut lajikkeet jaetaan puolikas- ja pensas-, keski- ja kypsymisvaiheisiin. Lajikkeet jaetaan myös hedelmän muodon ja kuoren värin mukaan. Muotoonsa kurpitsa muistuttaa kulhoa, lautasta, kiekkoa tai kelloa, kun taas reunat ovat rosoisia, aaltoilevia ja tasaisia. Hedelmien kuori on pääsääntöisesti vihertävää tai valkoista, mutta nykyään kasvatustöiden aikana on ilmestynyt lajikkeita, joilla on violetti, oranssi-keltainen tai tummanvihreä kuori.

Lajikkeet valkoinen kurpitsa

1. Valkoinen 13... Tässä puolikas pensas- tai pensaslajikkeessa, joka kypsyy keskipitkällä, on keskikokoisia tai pieniä, valkoisia tai vihertäviä hedelmiä, joilla on hiukan hammastettu reuna. Karkeat siemenet ovat kellertäviä.
2. Levy... Tämä varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike on ohut. Hedelmien paino on noin 0,35 kg, niiden liha on makeuttamatonta eikä mehukas.
3. leipä... Tämä varhaisessa vaiheessa kypsyvä lajike on hedelmällinen ja vaatii erityisiä kasvuolosuhteita. Hedelmien paino on noin 270 grammaa.
4. Sateenvarjo... Varhaisessa vaiheessa kypsällä lajikkeella on korkea sato, hedelmien paino on noin 1,5 kg, heillä on kello tai kulho.
5. Rodeo... Tämä varhainen lajike on tuottava. Pienillä hedelmillä on liian mehukas tiheä massa, jolla on pikantti maku.
6. Cheburashka... Tämä varhain kypsyvä lajike on pakkaskestävä. Ohutkaareisten hedelmien paino on noin 0,4 kg, niiden liha on mehukas, ne kypsyvät 35–40 päivässä.

Squash-lajikkeet oranssinkeltaisella kuorella

1. Tobolinsky... Tällainen keski kypsyvä pensaslajike on taudinkestävä. Sileillä oranssilla hedelmillä on levymäinen muoto, paino 220-300 grammaa.
2. Aurinko... Keskimääräinen kypsymismuoto vaihtelee sadon suhteen, hedelmien paino on noin 0,3 kg. Massa on kermanväristä. Nuorten hedelmien kuori on väriltään syvän keltaista, kun taas biologisen kypsyyden vaiheessa se muuttuu oranssiksi.
3. Fouette... Tämä varhainen lajike säilyy erittäin hyvin. Valkoisella massalla on miellyttävä maku. Hedelmien paino vaihtelee 0,25 - 0,3 kg.
4. ufo... Tällä varhaisessa vaiheessa kypsyvällä lajikkeella on suuri itävyys, jopa epäsuotuisissa olosuhteissa. Hedelmät eivät ole liian mehukkaita, ne painavat noin 0,28 kg. Kuori ja liha ovat oranssinvärisiä. Massa sisältää magnesiumia, rautaa ja C-vitamiinia melko suuressa määrin.

Kaikista purppurahaarisella squash-lajikkeilla suosituin on Bingo-bongo: tällaisen varhaisen kypsymisen aikana kypsymisaika on noin 40 päivää, hedelmien paino on noin 0,45 kg, hedelmäliha on mehukas.

Squash-lajikkeet tummanvihreällä hedelmällä

1. Hitsi... Tässä varhaisessa lajikkeessa on maitomainen massa ja kuori, jonka väri on tumma, melkein musta.
2. Chunga-Changa... Keskimääräinen kypsymismuoto vaihtelee sadon suhteen. Herkkuilla ja mehuksilla hedelmillä on tumma väri, niiden paino on noin 0,7 kg.

Hybridilajikkeet, jotka ovat ilmestyneet suhteellisen hiljattain

1. Chartreuse F1... Hedelmien väri on tummanvihreä, melkein musta. Massa on erittäin herkullinen.
2. Auringon räjähdys F1... Tässä varhaisessa vaiheessa kypsässä kompaktissa pensaslajikkeessa on rikkaita keltaisia ​​pieniä hedelmiä, jotka painavat noin 100 grammaa. Tiheällä lihalla on kermainen väri eikä kovin suuri määrä siemeniä.

Luettelo parhaista tomaattilajikkeista Lanttu Kesäkurpitsa Retiisi Pippurisiementen valmistelu taimien kylvöön Maapähkinä Munakoiso herneet Pavut