Meirami

Yrtti monivuotinen kasvi, majorami (Origanum majorana) on lammasperheen Oregano-suvun jäsen. Luonnossa tällaista kasvia esiintyy Pohjois-Afrikassa, Keski-Euroopassa ja Lähi-idässä. Tätä yrttiä kasvatettiin muinaisessa Egyptissä, Rooman valtakunnassa ja Hellasissa lääke-, koriste- ja maustekasvina. Kreikkalaiset uskoivat, että majoramella on taianomaisia ​​voimia, jotka voivat palauttaa rakkauden ja rohkeuden henkilölle. He uskoivat, että tällainen yrtti sai hajua rakkauden jumalattarelta Aphroditelta, tässä suhteessa vastasyntyneet koristivat päänsä majorami-seppeleillä. Roomalaiset uskoivat, että tämä kasvi on voimakas aphrodisiac. Nykyään maustettua yrttimajoraania käytetään kaikissa maissa lisäaineena ensiruoille, vihanneksille, salaateille ja kalalle. Tätä yrttiä käytetään sekä tuoreina että kuivattuina. Tätä maustetta käytetään valmistettaessa liköörejä, jälkiruokia, liköörejä ja myös etikan ja teen makua.

Marjoramin ominaisuudet

Suorien ja haarautuneiden versojen korkeus vaihtelee 0,2 - 0,5 m, niiden väri on harmaa-hopea. Varret ovat rignified juuressa. Tyhjät kokonaisreunaiset lehtilevyt ovat lastalla tai soikeassa soikeassa muodossa, niillä on petioles, molemmat pinnat ovat harmaa-tomentose. Pitkät kukinnot ovat myös tomentose-karvaisia, ne sisältävät 3-5 istuttavaa piikin muotoista kimppua, joiden muoto on pyöreä, munanmuotoinen. Pienten kukkien korolit ovat väriltään valkoisia, vaaleanpunaisia ​​tai vaaleanpunaisia. Kukinta alkaa heinä- tai elokuussa. Hedelmä on munasieni, sileä pähkinä. Yleensä tätä monivuotista viljellään puutarhurit vuosittain, jota kutsutaan puutarhamajoraaniksi.

Kasvava meirami siemenistä

kylvö

Marjoramissa on hyvin pieniä siemeniä, joten kylvölle avoimeen maaperään on suuri todennäköisyys, että ne eivät itää. Tätä maustetta suositellaan kasvatettava taimien kautta. Ennen kylvön aloittamista siemenet tulee yhdistää kuivahiekkaan suhteessa 1: 5. Kylväminen tapahtuu huhtikuun ensimmäisinä päivinä, kun taas laatikot on täytettävä turve- ja humus (2: 1) -seoksella, johon sinun on kaada murskattua liitua. Maaperän seos on kostutettava hyvin, minkä jälkeen siihen tehdään urat, joiden etäisyyden tulisi olla 40-50 mm.Siemenet on syytä syventää substraattiin vain 0,2–0,3 cm, kun taas päälle ne sirotellaan kuivalla maaperän seoksella seulan läpi. Yläosassa oleva laatikko on peitettävä kalvolla tai lasilla, minkä jälkeen se viedään lämpimään paikkaan (20 - 22 astetta). Ensimmäisten taimien tulee näkyä 15–20 päivän kuluttua, minkä jälkeen kansi on poistettava astiasta ja kasvit poistettava 7 päivän ajan viileässä paikassa (12-16 astetta). Viikon kuluttua taimet on varustettava seuraavilla lämpötiloilla: yöllä 14-16 astetta ja päiväsaikaan 18-20 astetta.

Taimen hoito

Kun taimet ilmestyvät, taimet on kastettava tarpeen mukaan ottaen samalla huomioon, että substraatin on oltava jatkuvasti kosteaa. Löysää myös substraatin pintaa säännöllisesti. Kun kasveissa on muodostettu 1 pari todellisia lehtilevyjä toukokuun ensimmäisinä päivinä, ne tulisi leikata 6x6 tai 5x5 senttimetrin kaavion mukaan kasvihuoneeseen tai lämpimään kasvihuoneeseen. Siellä meirami kasvaa ennen uudelleenistutusta avoimeen maaperään. Kuitenkin, jos taimet itävät melko harvoin, niin se on mahdollista tehdä ilman poiminta. Kymmenen päivää ennen kasvien siirtämistä avoimeen maaperään, sinun tulisi aloittaa niiden kovettuminen, sillä sinun on poistettava kalvo jonkin aikaa päivittäin. Tällaisen menettelyn kestoa tulisi pidentää asteittain. Taimet ovat valmiita istutukseen, kun ne voivat pysyä raitissa ilmassa ympäri vuorokauden. Taimien kovettumisen aikana on myös tarpeen vähentää asteittain kastelujen määrää.

Istuta majorami avoimeen maahan

Marjoram-taimet istutetaan avoimeen maaperään sen jälkeen, kun paluukevätkylmät ovat jääneet jälkeen. Alueesta riippuen, tämä aika voi laskea toukokuun viimeisinä päivinä tai kesäkuun ensimmäisinä päivinä. Jos istutat 15 - 20 suurta ja hyvin kehittynyttä taimia yhdelle sängylle, tämä määrä on aivan riittävä tarjoamaan puutarhurille tarvittava määrä kukkasia ja lehvistöä.

Laskeutumiseen on valittava hyvin valaistu paikka, joka on suojattava tuulenpuuskilta ja luonnoksilta.

Sopiva maaperä

Tätä kasvia suositellaan kasvatettavaksi savimaisessa tai hiekkaisessa maaperässä, koska aurinko lämmittää sitä hyvin. Parempaa on majorami istuttaa alueelle, jolla aiemmin kasvatettiin perunoita. Vähintään puoli kuukautta ennen majoramin istuttamista puutarhaan, sinun on valmisteltava sivusto. Tätä varten se on kaivettava 20 senttimetrin syvyyteen, ja maaperään on lisättävä 20 grammaa ureaa, 30 - 40 grammaa superfosfaattia, puoli ämpäriä komposttia tai humusa ja 20 grammaa kaliumsulfaattia 1 neliömetriä kohden. Kun kaivaminen on valmis, maa-alue on roiskeita haalealla vedellä, kun taas 5 litraa otetaan neliömetriä kohti.

Laskeutumissäännöt

Tällaisen kasvin istuttaminen ja hoitaminen ei ole vaivalloista, mutta jotta kasveilla ei olisi ongelmia, on noudatettava tämän kulttuurin maatalouden tekniikan sääntöjä. Taimien etäisyyden tulisi olla 15 - 20 senttimetriä ja rivivälin tulee olla 40 - 45 senttimetriä. Välittömästi ennen istutusta, reikiä on kasteltava runsaasti, kaatamalla ensin jokaiseen kourallinen komposti, joka on yhdistetty maaperään. Sitten kasvit istutetaan, ne on otettava kiinteällä maakerralla, minkä jälkeen reiät on täytettävä maaperällä, joka on hyvin peukaloitu. Istutetut kasvit on kasteltava. 15–20 päivän kuluttua taimet tulisi juurtua täysin avoimen maan istuttamisen jälkeen. Ensimmäisiä päiviä istutuksen jälkeen, meirami on suojattava suoralta auringonvalolta, ja sitä on myös kasteltava järjestelmällisesti. Kun kasvit ovat juurtuneet uuteen paikkaan, yhden kastelun aikana ne on ruokittava nitraattiliuoksella (15 grammaa ainetta otetaan 1 ämpäri vettä), kun taas 10 litran ravineseosta tulisi mennä 1 puutarhan neliömetriin.

Marjoramin hoito

Kun kasvatettiin majoraania avoimessa maassa, sitä olisi kasteltava, rikottava, irrotettava sänkyjen pintaa ajoissa, ruokittava ja tarvittaessa suojattava sairauksilta ja haitallisilta hyönteisiltä. On syytä muistaa, että majorami, kuten muutama puutarhakasve, tarvitsee ajoissa rikkaruohoa ja maaperän löysäämistä, muuten se vaikuttaa negatiivisesti sen kasvuun ja kehitykseen.

Kuinka kastaa

Huolimatta siitä, että majorami on kuivuudenkestävää, se kuuluu kosteutta rakastaviin kasveihin, tässä suhteessa sitä on kasteltava säännöllisesti ja usein. Kastelu tapahtuu varhain aamulla tai illalla auringonlaskun jälkeen. Tähän on kielletty käyttää kylmää vettä. Kesäkauden puolivälistä alkaen kastelujen määrää tulisi vähentää asteittain, kun taas maaperää on kostutettava vasta, kun sen pinnalle tulee kuori. Kun holkkeja kastellaan, työmaan pinta on löysättävä.

Lannoite

Kun 20 päivää on kulunut siitä, kun majorami on siirretty avoimeen maaperään, se on ruokittava monimutkaisella lannoitteella. Käytä tätä varten ravintoliuosta, joka koostuu 15–20 grammasta superfosfaattia, 10 grammasta ureaa ja samasta määrästä kaliumsuolaa (tonnia kohti neliömetriä). Yksi tämän kasvin ruokinta on aivan riittävää, jotta se kasvaa ja kehittyy normaalisti.

Majoreamin keräys, kuivaus ja varastointi

Meirami korjataan 2 kertaa vuodessa, nimittäin: heinäkuun viimeisinä päivinä ja elokuun ensimmäisenä päivänä sekä syyskuussa ja lokakuun alussa. Raaka-aineita kerättäessä kokopensan lehtiosa leikataan 60–80 mm: n korkeudella työmaan pinnasta käyttämällä tätä erittäin terävällä veitsellä. Sen jälkeen ruoho pestään ja kuivataan erittäin hyvin. Tätä varten se voidaan sitoa kimppuiksi ja ripustaa hyvin ilmastoidussa ja varjostetussa paikassa (katos alla tai ullakolla) tai asettaa hyllyille ja telineille, jotka on ensin peitettävä paperilla. Kun ruoho on täysin kuiva, se on selvitettävä ja loukkaantuneet tai keltaiset lehdet on poistettava. Sitten meirami murskataan perusteellisesti jauhemaiseksi ja kaadetaan lasipurkkeihin, jotka on suljettava kansi. Yrttiä säilytetään pimeässä paikassa.

Mitä majoramin jälkeen istuttaa

Lehtikasvien viljelyalue sopii yleensä juurikasvien istuttamiseen: porkkanat, retiisit, nauriit ja punajuuret.

Majoritaudin taudit ja tuholaiset

Vaikka meirami on nuori ja jolla ei ole ollut aikaa vahvistua, se voi sairastua Alternariaan. Vaurioituneessa pensassa kasvu pysähtyy ja sen lehtilevyille muodostuu täpliä. Tauti kehittyy aktiivisesti märällä säällä, kun istutus paksenee. Sairastunut kasvi on ruiskutettava fungisidiliuoksella.

Tällaisessa kasvissa majoraman koiran toukat voivat asettua, jotka ruokkivat sen lehdet. Toukkista pääsemiseksi pensas ja sen alla oleva maaperän pinta on käsiteltävä hyönteismyrkkyliuoksella.

Tyypit ja lajikkeet majorami valokuvilla ja nimillä

Nykyään puutarhurit viljelevät vain 2 tyyppisiä majorameja: kukka- ja lehtiä. Lehdenmuotoinen - pensalla on haarautunut vahva varsi, jolla on rehevät lehdet ja pieni määrä kukkia. Kukkien lajien juuret ja varret eivät ole yhtä vahvoja kuin lehtipuussa, ja sen kukinnan yhteydessä ei ole kunniaa. Molempia näitä lajeja viljellään mauste-, koriste- ja lääkekasvina. Suosituimmat lajikkeet ovat:

1. baikal... Tämä lajike erottuu saannostaan. Pensaan korkeus on noin 0,55 m, kukat ovat valkoisia ja pienet, sileät ja tuoksuvat lehtilevyt on maalattu vihreäksi.
2. gourmet... Tämä lajike on tuottavin. Sen kypsymisaika on noin 120 päivää. Bushin korkeus on noin 0,6 m, tuoksuvat sileät vihertävät lehtilevyt ovat soikeita, niiden pinnalla voi olla vahapäällyste.
3. Tushinsky Semko... Tämän venäläisen lajikkeen kypsymisaika on 130-140 päivää.Pensaat eivät ole kovin haarautuneita, yleensä niillä on violetti väri ja hopea karvainen. Kasvit linjautuvat juuressa. Lehtilevyjen muoto on pitkänomainen ja niiden reuna on hammastettu. Pitkät kukinnot koostuvat valkoisista kukista. Ennen kuin kasvi kukkii, lehdet ja versot käytetään ruokaan tuoreina, ja kukinnan alkaessa - kuivatussa muodossa.
4. Termospullo... Suoran varren korkeus on noin 0,4 m, niiden väri on harmaa-hopea. Pienten vihreiden lehtilevyjen pinnalla on pubescence. Valkoiset kukat ovat myös melko pieniä.
5. Scandi... Bushin korkeus on noin 0,6 m. Pienet, sileät ja tuoksuvat lehtilevyt ovat soikeita ja vihreitä, niiden pinnalla ei ole vahapäällystettä. Kukat ovat valkoisia.

Meiramiominaisuudet: haittaa ja hyötyä

Majoramin hyödylliset ominaisuudet

Aineellisia biologisia aineita löytyy majoramin kukinnan yläosista. Tämä yrtti sisältää sinkkiä, mangaania, pektiinejä ja flavonoideja, fytonideja, A-, C- ja P-vitamiineja ja eteeristä öljyä, joka on rikastettu terpineoli-, linalooli- ja sabinenihydraateilla. Tällaisen rikkaan koostumuksen ansiosta tällä kasvalla on seuraavat parantavat ominaisuudet:

• eliminoi hammassärkyä samalla kun torjuu tulehduksia ja tekee ikenistä ja hammaskiilistä vahvemman;
• edistää ysköksen vapautumista keuhkosairauksissa;
• käytetään gynekologisten sairauksien hoidossa, esimerkiksi kuukautisten epäsäännöllisyydet ja lisääntymistoiminnot;
• edistää verenkierron kiihtymistä ja uusien verisolujen muodostumista;
• auttaa parantamaan ruuansulatuskanavan toimintaa, samalla kun stimuloi ruuansulatusta, eliminoi suoliston tulehdukset ja ilmavaivat;
• sillä on diureettinen vaikutus ja se auttaa poistamaan tulehdukselliset prosessit virtsarakon alueella;
• hyvä unettomuuteen.

Tee valmistetaan tästä kasvista: tätä varten yhdistetään puoli litraa vasta keitettyä vettä 2 tl: lla. kuivat tai tuoreet meirami-kukat, seoksen annetaan hautua. Vain 1 rkl. tämä juoma auttaa migreeniä.

Tämän kasvin perusteella valmistettua voidetta käytetään lasten hankauksiin, reumaan, nyrjähdyksiin, mustelmiin ja vuotoun nenään. Jotta voit tehdä tällaisen työkalun, sinun on yhdistettävä 1 tl. alkoholi, kuivattu majorami ja suolaton tuore lehmävoi. Saatu massa on lämmitettävä vesihauteessa 10 - 15 minuutin ajan, sitten se suodatettava ja odota, kunnes se jäähtyy. Jos vauvalla on nenä, niin sellaisella lääkkeellä on voideltava nenä sisäpuolelta. Ja nyrjähdyksiä ja reumaa varten, aine on hierottava ongelma-alueelle.

Arvokkain on kasvin eteerinen öljy, joka on vaaleankeltainen neste, jolla on lämmin ja hapokas haju. Kun tätä lääkehoitoa käytetään systemaattisesti aromaterapiassa, voit unohtaa ahdistuksen ja hermostuneisuuden tunteen pitkään ja tuntea myös iloisuuden lisääntymisen. Tämä lääke auttaa myös pääsemään eroon varpaista, syylistä ja keratoosista. Tätä varten sinun on yhdistettävä oliiviöljyä ja muutama tippa tätä välttämätöntä öljyä, tämä seos on rasvattava säännöllisesti ongelma-alueille. Muutama tippa tätä öljyä voidaan lisätä jalka- ja käsivoideeseen, seurauksena iho muuttuu erittäin pehmeäksi ja helläksi.

Vasta

Kun käytetään pientä määrää sellaista kasvia, jopa erittäin voimakas migreeni katoaa, mutta yliannostuksen yhteydessä kipu tulee paljon voimakkaammaksi. Raskaana olevien naisten on parasta pidättäytyä käyttämästä suuria määriä majoramiä usein valmisteina tai mausteina, koska se sisältää fytoestrogeenihormoneja. On myös parempi kieltäytyä käyttämästä tällaista yrttiä ihmisille, joilla on lisääntynyt veren hyytyminen, kärsivät tromboosista tai tromboflebiitistä.Alle 5-vuotiaiden lasten ei myöskään tarvitse antaa majoraanipohjaisia ​​valmisteita eikä ruokia tämän kasvin kanssa.

Ivan-tee (tulilevä) Keula höyhen Korianteri (korianteri) Kurkuma Basilika Fenkoli rucola Vesikrassi Oregano