Parsa

Parsa kasvi, jota kutsutaan myös parsa, on osa parsa perhe. Tämä suvun yhdistää yli 200 lajia, joita löytyy luonnosta alueilla, joilla on kuiva ilmasto. Suosituin laji on lääkkeellinen parsa. Tätä sukua edustavat nurmikasvit ja pensaat, joilla on kehittynyt juurakko, samoin kuin usein hiipivät oksat. Vain joissain parsatyypeissä ituja pidetään herkullisina, nimittäin rypistyneinä, lääkkeellisinä ja lyhytaikaisina. Parsa on yksi kalleimmista, herkullisimmista ja terveellisimmistä viljelykasveista.

Lyhyt kuvaus viljelystä

1. Lasku... Taimien siemen kylvään huhtikuun puolivälissä, taimet siirretään avoimeen maaperään kesäkuun ensimmäisinä päivinä.
2. valaistus... Paikan tulisi olla aurinkoinen ja avoin.
3. pohjustus... Maaperän tulisi olla ravitsevaa ja runsaasti hiekkaisaa.
4. Kastelu... Kylvön jälkeen ensimmäiset 10 päivää joudut kastelemaan runsaasti ja usein kuivuuden aikana - kastelu tapahtuu päivittäin ja muina päivinä tarpeen mukaan, kun taas on muistettava, että puutarhan maaperän on oltava jatkuvasti hieman kosteaa.
5. Lannoite... Kun taimet on istutettu avoimeen maahan, 7-10 päivän kuluttua siitä ruokitaan lietteen liuosta, vielä 20 päivän kuluttua - lintujen droppiliuoksella (1:10) ja ennen pakkasten tulemista - täydellisellä mineraalilannoitteella.
6. Jäljentäminen... Generatiivinen (siemen).
7. Haitalliset hyönteiset... Parsa-kärpäsiä, kirvoja, parsa-lehtikuoriaisia, leväkköhyönteisiä, parsa-helistimiä, kasvihuonekappia.
8. sairaudet... Juuri ja harmaa mätä, ruoste, phomosis, serosporosis.

Parsan ominaisuudet

Kasvis parsa on monivuotinen. Tällaisen kasvin juurakko on kehittynyt ja voimakas, ja versot ovat haarautuneita. Oksille kerätään monia neulanmuotoisia oksia kimppuiksi, jotka kasvavat alikehittyneestä hilseisestä tai piikkisestä pienestä lehtilevystä, niiden pohjaan muodostuu kiinteitä kannuksia. Pienet kukat voivat olla yksinäisiä tai olla osa kilpirauhasen tai rasemoosin kukintoja, melkein kaikki niistä kasvaa lehtiähteissä. Hedelmä on marja, joka sisältää useita tai yhden siemenen ja peitetty paksulla tummalla iholla.Syömiseen he käyttävät yksinomaan nuoria versoja, jotka ovat juuri kasvaneet puutarhassa. Kun lehtien silmut alkavat avautua vartaloilla, niitä ei voi enää syödä, koska niistä tulee erittäin kovia. Pensaat hedelmähuipun aikana voivat tuoda 9–12 varret yhdestä vuodenajasta, tämä määrä riittää 2 täyden annoskoristeen valmistukseen. Koska tämän kasvin sato on alhainen, tällaisella vihannessato on erittäin korkea hinta. Parsa ei ole kovin suosittu keskialueella sijaitsevien puutarhureiden keskuudessa.

Kasvava parsa siemenistä

Siementen kylvö

Kun kylvät parsan siemeniä avoimessa maaperässä, taimien on odotettava erittäin kauan. Tässä suhteessa tätä kulttuuria suositellaan kasvatettava taimien kautta. Kylvomateriaali vaatii pakollisen siemenpenkin valmistelun, joka suoritetaan välittömästi ennen kylvöä. Tätä varten se pidetään haaleassa vedessä kolme-neljä päivää, kun taas se tulisi korvata 2 kertaa kolhuilla. Turvonneet siemenet on levitettävä kostutetun kudoksen pinnalle, minkä jälkeen sinun on odotettava, kunnes siemenet itävät. Siemenet istutetaan ituilla, joiden pituus on 0,1 - 0,3 senttimetriä, ja käytetään laatikoita tai ruukuja, joiden tilavuus on 100-200 millilitraa, ja ne tulisi täyttää substraatilla, joka koostuu puutarhan maaperästä, mätää lannasta, hiekasta ja turpeesta (1: 1: 2). : 1). Ne kylvetään laatikoihin pitäen 60 millimetrin etäisyydellä. Siemenet haudataan maaperän seokseen 0,15 - 0,2 senttimetriä, sitten astia poistetaan aurinkoiseen paikkaan, kun taas huoneen tulisi olla lämmin (noin 25 astetta). Kasveja on tarpeen kastaa joka päivä. Jos kaikki tehdään oikein, ensimmäisten taimien tulisi näkyä 1–1,5 viikon kuluttua. Kun ituja ilmestyy, ne peitetään ohuella turvekerroksella. Puoli kuukauden kuluttua taimet tarvitsevat ruokintaa, tätä varten he käyttävät monimutkaisten mineraalilannoitteiden liuosta heikossa konsentraatiossa.

Kuinka sukeltaa oikein

Parsa-taimet on tarpeen sukeltaa vain, jos kylvämiseen käytettiin yhteistä laatikkoa. Kun kasvien korkeus on saavuttanut 15 senttimetriä, ne tulisi siirtää suurempaan astiaan, kun taas niiden välisen etäisyyden tulisi olla noin 10 senttimetriä. Istutuksen aikana taimien juuret lyhenevät hieman. Kun useita päiviä on kulunut poiminnan jälkeen, parsa on ruokittava. Seitsemän päivän kuluttua pensaat alkavat kovettua ja kun taimet voivat olla ulkona ympäri vuorokauden, ne siirretään avoimeen maaperään.

Kasvaa kotona

Sisätiloissa kasvatetaan vain tällaisen kasvin taimia, ja sitten se on siirrettävä avoimeen maaperään. On erittäin vaikea kasvattaa sellaista syötävää kasvia, jolla on vahva ja pitkä juuri kotona. Sisätiloissa sitä voidaan viljellä vain koristekasvina, kun taas parsaa voidaan kasvattaa vihanneksena vain avoimessa maaperässä.

Istuta parsaa ulkona

Mihin aikaan istuttaa

Avoimeen maaperään parsan taimet istutetaan kesäkuun ensimmäisinä päivinä. Hyvän sadon saamiseksi tästä kulttuurista taimien istutusta varten on valittava tuuleton aurinkoinen alue, joka sijaitsee aidan tai seinän lähellä. Koska tämä kasvi reagoi erittäin kielteisesti maaperän pysähtyneeseen veteen, istutettaessa sitä ei pitäisi valita alueita, joilla pohjavettä esiintyy paljon. Sinun on valittava huolellisesti istutuspaikka, koska parsaa voidaan kasvattaa samassa paikassa 20-25 vuotta.

Sopiva maaperä

Parsan viljelyyn on ihanteellinen ravitseva, rikas ja hiekkainen maaperä. Istutuspaikan valmistelu tulisi tehdä syksyllä.Poista kaikki rikkaruohot ja kaivaa ne 0,4–0,5 metrin syvyyteen lisäämällä 70 grammaa superfosfaattia, 15–20 kiloa kompostia ja 40 grammaa kaliumsulfaattia 1 neliömetriä kohti. Keväällä heti kun lumipeite sulaa, kaatopaikan pinta on harjastettava. Samanaikaisesti maaperään on lisättävä 60 grammaa puutuhkaa ja 20 grammaa ammoniumnitraattia puutarhan neliömetriä kohti.

Avaa maanviljelyn säännöt

Ennen kuin aloitat parsataimien istuttamisen valmiille sängylle, sinun on tehtävä istutusreikiä, joiden syvyys on 0,3 m ja leveys 0,4 m, kun taas niiden välisen etäisyyden on oltava noin 1 m. Urassa pohja on löysättävä 15 - 20 senttimetriä. Sen jälkeen löysä maaperä olisi kaadettava pohjaan luistilla, kun taas sen korkeuden tulisi olla sellainen, että se ulottuu reiän reunoihin. Tälle kukkulalle on tarpeen asentaa kasvi, kun taas on tarpeen ensin lyhentää juuri 30–40 mm: iin, sitten reikä on täytettävä maaperällä, joka on salattu ja kastettu. Kun neste on imeytynyt kokonaan, kuopan pinta peitetään multakerroksella (kuiva maaperä).

Parsa hoito

Parsa on ei-oikukas kasvi. Sinun on huolehdittava siitä samalla tavalla kuin monien muiden puutarhakasvien osalta. Sitä on kasteltava, kitkettävä, ruokittava ajoissa, samoin kuin irrotettava maaperän pinta rivien välillä ja pensaiden ympärillä. Maaperän tulisi olla irrotettava 60-80 millimetrin syvyyteen samalla kun yritetään vahingoittaa kasvin juuria. Vihreitä kasveja on suositeltavaa kasvattaa rivien välillä kahden ensimmäisen vuoden ajan.

Kuinka kastaa

Ensimmäisiä 10–15 päivää taimen istutuksen jälkeen avoimeen maaperään hänelle tulisi tarjota runsas ja toistuva kastelu. Sitten kasteluun käytetyn veden määrää on vähennettävä, ja tämä toimenpide on suoritettava harvemmin. Pitkäaikaisen kuivuuden aikana on tarpeen kastaa puutarhaa joka päivä, on syytä muistaa, että maaperän on oltava jatkuvasti lievästi kosteaa, muuten varret ovat kuituisia ja saavat katkeran maun.

Lannoite

Jotta varret kasvavat nopeammin, kun alustaa rikotaan, liete johdetaan maaperään: sen valmistamiseksi lietteä ja vesi yhdistetään (1: 6). 20 päivän kuluttua pensaat tarvitsevat ruokintaa lintujen droppiliuoksella: sinun on sekoitettava vesi ja ulosteet suhteessa 10: 1. Viimeksi kun parsa ruokitaan ennen ensimmäisen pakkasen alkamista, siihen käytetään monimutkaisten mineraalilannoitteiden liuosta.

Jos kaikki tarvittavat lannoitteet vietiin ennen taimen istutusta avoimeen maaperään, he alkavat syöttää pensaita vasta toisesta kasvuvuodesta.

Parsan taudit ja tuholaiset

Parsataudit

Parsa on erittäin resistentti sairauksille, mutta joissakin tapauksissa se voi olla ongelmallista. Useimmiten tällainen kulttuuri kärsii seuraavista sairauksista:

Ruoste

Tämä on sienitauti, joka kehittyy neljään vaiheeseen. Vaurioituneissa pensaissa kehitys on viivästynyt, ne käytännössä eivät anna varret. Kesäkauden viimeisinä viikkoina pensaat muuttuvat keltaisiksi etukäteen, ja niiden kasvukausi päättyy hyvin aikaisin, kun juurijärjestelmällä ei ole aikaa muodostua, ja silmuilla ei ole aikaa muodostua versoja pohjaan, ja tällä on erittäin kielteinen vaikutus tulevaan satoon. Säännöllisesti ne pensaat, jotka kasvavat alueilla, joilla on kosteutta läpäisevä maaperä ja joilla esiintyy paljon pohjavettä, ovat alttiita tälle taudille. Lisäksi tauti alkaa kehittyä nopeasti sateisella, kostealla säällä.

Rhizoctonia

Tämä tauti vaikuttaa yleensä juurikasveihin, erityisesti porkkanoihin. Parsa pensaat sairastuvat harvoin tähän tautiin.

Fusarium (juurimätä)

Tämä erittäin vaarallinen sairaus vaikuttaa moniin kulttuureihin. Se kehittyy aktiivisesti korkeassa maaperän kosteudessa.

tuholaiset

Tällainen viljelmä eroaa myös erittäin korkeasta vastustuskyvystä haitallisille hyönteisille, mutta se voi asettua pensaisiin:

Parsa lehtikuoriainen

Tällainen tuholainen tuotiin Länsi-Euroopasta tämän sadon mukana. Tämä kovakuoriaiset ovat tummansinisiä ja punaisella reunalla selässään. Se syö kukkia, hedelmiä ja vihreitä parsaa. Sen ilmestyminen tapahtuu keväällä, mutta kesäkauden puolivälistä lähtien on havaittu eniten tuholaisia.

Parsa lentää

Tällä pienellä ruskean värisellä tuholaisella on keltainen pää, raajat ja antennit, kun taas se käyttää parsavarret ruokaa varten, kärpäs haittaa niissä monia liikkeitä. Ajan myötä varren kaarevuus, niiden kuivuminen ja kuoleminen tapahtuu.

Parsa käsittely

Erilaisten sairauksien ehkäisemiseksi keväällä ja syksyllä pensaat hoidetaan Bordeaux-seoksella tai muulla sienitautilääkkeellä, esimerkiksi: Topaz, Fitosporin tai Topsin M. voit käyttää tätä lääkevalmistetta muuta lääkettä, jota voi ostaa erikoisliikkeestä. Kasvien käsittely tulisi aloittaa heti, kun ensimmäiset haitalliset hyönteiset on löydetty. Tuholaisista täydelliseksi päästämiseksi on kuitenkin välttämätöntä tarkastaa järjestelmällisesti alue, samalla kun löydetyt munankytkimet on tuhottava. Sinun on myös poistettava rikkakasvi puutarhasta ajoissa ja tuhoa viipymättä pensaiden kuolleet osat.

Parsan keräys ja varastointi

Parsan versojen leikkaaminen voidaan aloittaa kolmannesta kasvuvuodesta, tosiasia on, että ensimmäisen 2 vuoden aikana juuristo kehittyy. Ihmisravinnoksi soveltuvien varten leikkaaminen tapahtuu toukokuussa ennen niiden pään avaamista, kun taas sinun on poistettava maaperä huolellisesti siitä kohdasta, josta puutarhassa on halkeama. Leikkaamisen jälkeen hampun tulisi jäädä, jonka korkeus on 10–20 mm. Leikkaus suoritetaan aamulla tai illalla, he tekevät sen joka päivä tai joka toinen päivä. Ensimmäisen leikkausvuoden aikana ei suositella ottamaan yli viittä varret yhdestä pensasta, muuten tämä voi johtaa parsan voimakkaaseen heikkenemiseen. Pensaiden kypsyessä voidaan jokaisesta niistä leikata noin 30 varret kauden aikana.

Versot kääritään kosteaseen kankaaseen ja asetetaan sitten jääkaapphyllylle, jossa niitä voidaan säilyttää 0,5 - 4 kuukautta (varastointiolosuhteista ja kasvilajeista riippuen). Kun varastoit parsaa jääkaapissa, ei suositella laittamaan voimakkaasti hajuisia ruokia, muuten se imee ne nopeasti. Varret tulisi asettaa pystysuoraan jääkaappiin, koska jos ne ovat vaakasuorassa, ne vääristyvät.

Parsan tyypit ja lajikkeet

Parsa on 3 lajiketta:

1. Vihreä parsa... Tämä lajike on suosituin; sitä viljeltiin lääketieteellisiin tarkoituksiin jo antiikin Roomassa.
2. Valkoinen parsa, tai valkaistu, tai etioloitu, tai klorofylliton. Tämän lajin esiintyminen tapahtui 1800-luvun alussa. Noina aikoina Moskova oli keskittynyt valkaistujen parsojen pakottamiseen ja viljelyyn.
3. Violettitai punainen parsa. Tämä lajike on harvinaisin, sen maku ei ole aivan tavallinen, hieman katkera. Sen versot muuttuvat vihreäksi lämpökäsittelyn aikana.

Lajikkeet erottuvat myös kypsymiskaudella. Alla on useita parsalajikkeita, joita voidaan kasvattaa ulkona keskipituusasteilla:

1. Varhain keltainen... Tällaisella varhaisella venäläisvalinnalla on erityinen sato ja taudinkestävyys. Herkkuisissa vartissa on keltainen tiheä pää ja valkoinen liha.
2. Gainlim... Tällä ulkomaisella varhaisessa kypsymismuodossa on monia korkealaatuisia varret.
3. Mary Washington... Tämä amerikkalainen puoliväliaikainen lajike kasvaa hyvin keskipituusasteilla. Suuret, paksut varret voidaan värjätä purppuranpunaiseksi.Pään väri kirkkaassa valossa voi muuttua vihreäksi.
4. Argentelskaya... Tällainen keski-aikaisin lajike on ulkomainen, venäläiset kasvattajat ovat sitä muokanneet. Varren väri on vaaleanpunainen-valkoinen, mutta kirkkaassa valossa se voi muuttua violetti-vihreäksi. Hellä ja mehukas liha on vaaleankeltaista.
5. Tsarskaya... Keskikypset lajikkeet kestävät kuivuutta, pakkasta, tuholaisia ​​ja tauteja. Vihreät varret ovat neulamaisia.
6. Braunschweigin kunnia... Tällä myöhään kypsyvällä lajikkeella on monia varreita, joissa on mehukas valkoinen liha, jotka soveltuvat hyvin säilyttämiseen.

Parsa ominaisuudet: haittaa ja hyötyä

Parsan hyödylliset ominaisuudet

Parsa on herkullinen tuote, ja se sisältää myös suuren määrän K-, A-, C-, E-, PP-, ryhmä B-vitamiineja sekä foolihappoa, ravintokuitua, kuparia, natriumia, rautaa, fosforia, magnesiumia, seleeniä, kaliumia, mangaania ja muut elementit. Se on täydellinen paastopäiviin, koska se on vähäkalorinen tuote. Koostumukseen sisältyvät hyödylliset aineet auttavat luita lujittamaan, muodostamaan sidekudoksia, parantamaan maksan, munuaisten ja sydämen toimintaa ja vaikuttamaan myönteisesti hematopoieettiseen prosessiin.

Parsaa on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon raskauden aikana, koska se sisältää suuren määrän foolihappoa. Sydänkohtauksen saaneille ihmisille näytetään parsan ruokavalio, koska tämä kasvi sisältää asparagiinia, joka auttaa normalisoimaan sydäntä, laajentamaan verisuonia ja alentamaan verenpainetta. Toinen osa tätä kulttuuria on kumariini, joka stimuloi sydämen työtä ja auttaa puhdistamaan myös verta ja estämään veritulppien muodostumista verisuonissa. Parsa auttaa myös poistamaan kehosta toksiineja ja toksiineja, esimerkiksi klorideja, fosfaatteja ja ureaa. Sillä on tonisoiva vaikutus munuaisiin, rakoon ja koko erittymisjärjestelmään kokonaisuutena. Sellaista kasvia käytetään myös kosmeettisissa tarkoituksissa, sen mehu auttaa ravitsemaan, puhdistamaan ja pehmentämään ihoa, ja sen avulla poistetaan pienet syylät ja kallot.

Vasta

On todisteita siitä, että parsan pitkittyneen käytön takia oksaalihapposuoloja on kertynyt, ja jos henkilöllä on geneettinen taipumus, tämä voi aiheuttaa urolitiaasin kehittymistä. Ja muut asiantuntijat väittävät, että tällainen kasvi auttaa estämään urolitiaasin kehittymistä, koska sillä on voimakas diureettinen vaikutus. Parsaa ei suositella ihmisille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia, koska se sisältää saponiinia, joka ärsyttää vatsan limakalvoa. Tätä tuotetta ei myöskään suositella käytettäväksi kystiitin, nivelreuman, eturauhastulehduksen ja henkilökohtaisen intoleranssin kanssa.

Pippurisiementen valmistelu taimien kylvöön Luettelo parhaista tomaattilajikkeista Lanttu Retiisi Retiisi Nauris nauriit Pavut Maa-artisokka