tomaatit

Tomaatti tai tomaatti (Solanum lycopersicum) on tyyppi ruohokasvien yksivuotisten ja monivuotisten kasvien, joka kuuluu Solanaceae-perheen Solanaceae sukuun. Tätä kasvia viljellään vihanneskasvina ja se on erittäin suosittu kaikissa maissa. Ihmiset kutsuvat sitä "tomaattihedelmäksi" - "pomo d'oro", joka käännetään italian kielestä "kultainen omena". Nimi tomaatti on peräisin atsteekkien "tomatl", ranskalaiset paransivat sitä nykyaikaiseen muotoonsa. Tämä kulttuuri on peräisin Etelä-Amerikasta, ja nykyään se löytyy edelleen luonnollisista olosuhteista. Tomaatti tuotiin Euroopan alueelle 1500-luvun puolivälissä. Hän päätyi merenkulkijoihin Espanjassa ja Portugalissa sekä sieltä - Ranskaan, Italiaan ja muihin Euroopan maihin, jotka ovat kaukana merireiteistä.

Aiemmin tomaattia kasvatettiin eksoottisena kasvina, koska sen hedelmiä pidettiin pitkään kelvottomina. Vuonna 1692, Napoli, resepti oletettavasti espanjalaisesta tomaattiruoasta sisällytettiin ensin keittokirjaan. Tällainen kulttuuri ilmestyi Venäjän alueella 1800-luvulla, aluksi sitä kasvatettiin koristeellisena eksoottisena kasvina, koska hedelmillä ei ollut aikaa kypsyä ankarissa sääoloissa. Mutta erinomainen venäläinen kirjailija, luonnontieteilijä ja filosofi A. T. Bolotov Tulin ajatukseen kasvattaa tomaatteja taimien avulla ja myös käyttämällä kypsytysmenetelmää, jonka avulla hedelmät kypsyivät kokonaan.

Istutus ja hoitaminen yhdellä silmäyksellä

1. Lasku... Kylvä taimet siemenille maaliskuun jälkipuoliskolla. Taimien istutus avoimeen maaperään lajikkeesta riippuen suoritetaan 45-60 päivää taimien ilmestymisen jälkeen.
2. valaistus... Tarvitsee paljon kirkasta auringonvaloa.
3. pohjustus... Sen tulisi olla lämmin, löysä, orgaanisella aineella kyllästetty, kohtalaisen kostea ja lievästi happama tai neutraali.
4. edeltäjät... Huonot ovat esimerkiksi Solanaceae-perheen edustajia: tomaatit, perunat, paprikat, munakoisot jne. Hyviä ovat porkkanat, sipulit, kaali, kurkut, kesäkurpitsa, palkokasvit.
5. Kuinka kastaa... Kastelu on tiputettava systemaattisesti.Yhdelle pensalle otetaan 1 litra vettä.
6. hilling... Ensimmäinen kerta sinun täytyy sumuttaa 8-12 vuorokauden kuluttua istutuksesta avoimeen maaperään, kun tomaatit kastetaan. Tämä toimenpide on toistettava 17–20 vuorokautta ensimmäisen mäntymisen jälkeen.
7. tehostamalla... 20 päivää sen jälkeen, kun taimet on siirretty avoimeen maaperään.
8. mulching... Sinun on käytettävä orgaanista ainetta: turvetta, ruohoa tai sahanpurua.
9. sukkanauharitarikunta... Sinun on sidottava se trelliseihin tai panoksiin, ensin ensimmäisen lehtilevyn tasolla, sitten toisen harjan tasolla ja myöhemmin kolmannen harjan tasolla.
10. Lannoite... Ensimmäinen kerta on 10–12 päivää sen jälkeen, kun taimet on siirretty avoimeen maaperään, toinen - puoli kuukautta ensimmäisen jälkeen, kolmas - 15 päivää toisen jälkeen.
11. Haitalliset hyönteiset... Tomaatit voivat vahingoittua: kauhoilla, stripsillä, vaippa-matoilla, etanoilla, karhuilla, juurimaisilla ja itäväkärpäyksillä.
12. sairaudet... Kasvi voi tartuttaa myöhään leviävää, ruskeaa, ruskeaa, valkoista ja mustaa pistettä, valkoista, harmaata, apikaalia ja varren mädäntymistä, vertisilloosia, trakeomikoosia, juovia, bakteerisyöpää ja virusmosaiikkia.

Tomaattien ominaisuudet

Nopeasti muodostuva tomaattijuurten haarautunut järjestelmä menee vähintään 100 cm syvyyteen, se kasvaa 150–250 cm leveäksi. Tämän kasvin erityispiirre on, että lisäjuuria voi kehittyä missä tahansa verson osassa. Tässä suhteessa tomaatteja voidaan levittää siemenillä, samoin kuin pistokkeilla ja lapsenlapsilla. Pystyvän tai makaavan haarautuvan varren korkeus voi olla 0,3–2 m ja jopa enemmän. Parittomat lehtilevyt leikataan suuriksi lohkoiksi, joissakin lajikkeissa ne muistuttavat perunan lehdet. Racemose-silmut koostuvat pienistä, ruma kukista, jotka voidaan värjätä keltaisin eri sävyin. Kukkia ovat biseksuaalit, joissa molemmissa on uros ja naaras elimet. Hedelmä on monisoluinen marja, joka voi olla erimuotoinen, nimittäin ellipsoidaalinen, pyöreä ja lieriömäinen. Hedelmien paino voi vaihdella 30-800 grammaa. Lajikkeesta riippuen hedelmät ovat oranssin, vadelman, vihertävän, syvän keltaisen, ruskean, melkein mustan, vaaleanpunaisen, syvän punaisen, valkoisen, kellertävän, kullankeltaisen tai violetin värisiä. Pienet ja litteät siemenet ovat kärjessä, ne ovat väriltään keltaisissa sävyissä, niiden pinnalla on karvainen, mikä antaa heille vaaleanharmaa värin. Siemenet ovat elinkykyisiä 6–8 vuotta. Tomaatit kasvitieteellisessä merkityksessä ovat marjoja, mutta vuonna 1893 Yhdysvaltain korkein oikeus ja vuonna 2001 Euroopan unioni päättivät pitää tomaattia vihanneksina eikä hedelmiä, kuten kaikkia muita marjoja.

Kasvavat tomaatit siemenistä

kylvö

Keskimmäisillä leveysasteilla varustettuja tomaatteja kasvatetaan yksinomaan taimien kautta, koska jos siemenet kylvetään avoimeen maaperään, niiden hedelmillä ei ole kauden aikana aikaa täysin kypsyä. Tomaatin taimien kasvatus on välttämätöntä aloittaa talvella, kunhan pidetään mielessä, että ne olisi istutettava avoimeen maahan 4 viikon kuluttua toisesta poiminnasta.

Tomaatin siementen kylvöaika taimeille riippuu suoraan kunkin alueen ilmasto-olosuhteista. On kuitenkin pidettävä mielessä, että jos kaikki tarvittavat olosuhteet otetaan huomioon, taimet on joka tapauksessa siirrettävä avoimeen maahan lajikkeesta riippuen 45–65 päivän kuluttua siementen kylvämisestä. Esimerkiksi keskimääräisillä leveysasteilla tomaattien kylvö taimeiksi suoritetaan 8. – 20. Maaliskuuta. Jos tomaatteja kasvatetaan kasvihuoneessa, taimet voidaan siirtää siihen 30–35 päivää niiden ilmestymisen jälkeen. Olisi pidettävä mielessä, että alueilla, joilla on lyhyt kesä avoimessa maaperässä, suositellaan kasvattamaan suurhedelmäisiä tomaattilajeja, joten jos hedelmillä ei ole aikaa täysin kypsyä, ne voidaan purkaa ruskeiksi pensasta ja kypsyä. Jos kypsytät pieniä hedelmäisiä tomaatteja, hedelmät muuttuvat uneliaisiksi ja menettävät maunsa.Ja isohedelmäiset lajikkeet, myös huoneen olosuhteissa kypsymisen jälkeen, ovat erittäin maukkaita, makeita ja mehukkaita.

Siemenet tarvitsevat esivalmistelun. Tätä varten ne tulisi lämmittää 48 tunnin sisällä 30 asteen lämpötilassa, sitten 72 tunnin ajan ne pidetään 50 asteen lämpötilassa. Sitten siemeniä 30 minuutin ajan. upotettuna kaliummangaaniliuokseen, jonka värin tulisi olla vaaleanpunainen. Sitten niitä tulisi huuhdella 10 minuutin ajan. juoksevassa ja puhtaassa vedessä ja pidä lääkeliuoksessa, joka stimuloi kasvua useita tunteja. Siementen kylvöön käytetään esimerkiksi universaalia maa-ainesseosta, joka sisältää turvetta ja hiekkaa (1: 1). Tällaisten taimien kasvattamiseksi voit käyttää maa-ainesseosta, joka koostuu sahanpurusta, turpeesta ja mäntymaasta (0,5: 7: 1). Lisäksi taimet kasvavat erittäin hyvin maaperän seoksessa, joka koostuu humuksesta, meripeninkulmasta, turpeesta ja sahanpurusta (1: 0,5: 3: 0,5). Mikä tahansa substraatti on desinfioitava, tätä varten se kalsinoidaan mikroaaltouunissa tai uunissa, kun taas puoli kuukautta ennen siementen kylvöä se on valutettava EM-Baikal-liuoksella (1%). Pakastusmenetelmää voidaan käyttää myös substraatin sterilointiin. Tätä varten säiliö maaperän seoksella siirretään ulkopuolelle ensimmäisinä talviviikkoina, kun taas keväällä se tuodaan huoneeseen, ja kun se lämpenee hyvin, siemenet voidaan kylvää.

Taimilaatikoiden on oltava vähintään 10 senttimetriä korkeita. Jos tilaa on riittävästi, siemenet on kylvettävä harvoin. Jos mahdollista, on suositeltavaa käyttää turvetabletteja, joiden halkaisija on 3,3–3,6 cm, laittaa 2 tai 3 siementä kumpaankin. Tällöin taimia ei tarvita sukeltaa. Siemeniä ei tarvitse haudata liian syvälle alustaan. Ne jakautuvat tasaisesti kostutetun substraatin pintaan, peitetään sitten ohuella vermikuliitti- tai substraattikerroksella, kun taas kerroksen paksuuden tulisi olla 0,3 - 0,4 cm. Yläpuolelta tulevat sahat peitetään paperiarkilla tai kalvolla.

Kasvavat tomaatin taimet

Jos tomaatin taimia hoidetaan hyvin ja oikein, tällä on myönteinen vaikutus sadon määrään ja laatuun. Ennen kuin taimet ilmestyvät, satoille tulee tarjota noin 25 asteen ilman lämpötila. Kun versot ovat ilmestyneet ja tämän pitäisi tapahtua 5–7 päivän kuluttua, suoja on poistettava säilytysastiasta (on suositeltavaa tehdä tämä iltapäivällä), sitten taimet siirretään hyvin valaistuun kohtaan hajavalolla, kun taas 7 päivän kuluessa niiden tulisi Varmista seuraava lämpötila: yöllä - 8-12 astetta ja päivällä - 10-15 astetta. Viikkoa myöhemmin tulisi asettaa seuraava lämpötilajärjestelmä: sateisinä päivinä - 18 - 20 astetta, hienoina päivinä - 20 - 25 astetta ja öisin - 14-16 astetta. Huone on tuuletettu järjestelmällisesti. Älä unohda suojata taimia luonnoksilta. Viljelykasveja kastellaan hyvin asettuneella vedellä huoneenlämpötilassa; tätä varten käytetään hienojakoista suihketta. Kastelu tapahtuu vain kerran 7 päivässä. Mutta on pidettävä mielessä, että sen jälkeen kun siemenet on kylvetty kostutettuun substraattiin ja ennen kuin ensimmäinen oikea lehtilevy ilmestyy, kasveja ei tarvitse kastaa. Sen jälkeen kun kasveilla on 5 todellista lehtilevyä, niitä kastellaan vain kerran 3-4 päivän välein.

Joissakin tapauksissa taimien on tarjottava lisävalaistus, koska jotta ne voisivat kehittyä normaalisti, he tarvitsevat 12-16 tuntia päivänvaloa. Jos lisävalaistuksen järjestämistä ei ole mahdollista, taimet tarvitsevat ruokintaa, jotta he käyttävät potaska-lannoitetta heikossa pitoisuudessa. Kun tomaatit ovat kasvaneet, laatikoihin on tarpeen kaada kerros substraattia, jonka paksuuden tulisi olla 10 - 20 mm, minkä ansiosta taimet ovat vakaampia.

Tomaattien poiminta

Taimet on tarpeen sukeltaa toisen todellisen lehtilevyn kehittämisen aikana. Puutarhurit ovat eri mieltä siitä, pitäisikö tomaatin taimet luovuttaa. Tarvitaanko taimet poiminta, voidaan selvittää empiirisesti, sillä tällöin puolet tomaatista on jätettävä taimilaatikkoon lisäämällä siihen substraatti, ja loput kasvit on siirrettävä erillisiin kuppeihin, joiden tilavuuden tulisi olla vähintään puoli litraa, mutta jos otat pienemmän tilavuuden, niin tomaatit on pakko siirrä 2 kertaa. Tämän kokemuksen ansiosta on mahdollista ymmärtää, missä tapauksessa kasvit kehittyvät nopeammin ja paremmin.

Ennen kuin aloitat taimien poimimisen, taimilaatikossa oleva alusta on kastettava erittäin hyvin. Voit sukeltaa kasvin erillisiin kuppeihin, 1 tai 2 kappaletta. Jos säiliöön istutetaan 2 taimia, silloin kun niiden pituus saavuttaa 10–15 senttimetriä, niiden varret on sidottava hyvin tiukasti toisiinsa, jotta he käyttävät synteettistä lankaa. Kun kaksi varret ovat kasvaneet yhdeksi, lanka on poistettava, minkä seurauksena sinulla on holkki, jossa on kaksi juurtojärjestelmää ja vahva varsi.

7 päivän ajan leikattujen kasvien on tarjottava seuraava lämpötila: hienoina päivinä - 25 - 27 astetta, sadepäivinä - 20 - 22 astetta ja yöllä - 14 - 17 astetta. Viikon kuluttua sinun pitäisi palata edelliseen lämpötilaan. Puoli kuukautta ennen tomaattien siirtämistä avoimeen maaperään niiden on aloitettava valmistautuminen uusiin olosuhteisiin. Tätä varten joudut vähentämään kastelua vähitellen, päivittäin vain vähän aikaa ne tulisi siirtää suoraan auringonpaisteessa ulkopuolelle. Taimet tarvitsevat myös ruokintaa ravintoseoksella, joka koostuu 1 litasta vettä, 7 grammasta kaliumsulfaattia, 1 grammasta ammoniumnitraattia ja 4 grammasta superfosfaattia, ja myös ennalta ehkäisevä hoito Bordeaux-seoksen (1%) liuoksella haitallisista hyönteisistä ja sairauksista.

Kasvavat tomaatit ikkunalaudalla

Sisäviljelyyn soveltuvat erilaiset vihanneskasvit, esimerkiksi kurkut, kuumat paprikat, tomaatit, paprikat jne. Tomaatit ovat valofiilejä, siksi on suositeltavaa kasvattaa niitä rakennuksen eteläosassa sijaitsevalla ikkunalaudalla, koska ne tarvitsevat erittäin hyvää valaistusta ja suoraa he eivät tarvitse auringonsäteitä. Syksyllä ja talvella päivänvaloajat ovat hyvin lyhyitä, joten tomaatit voivat kehittyä normaalisti, koska ne tarvitsevat valaistusta, sillä ne käyttävät loistelamppua tai maastolamppua. Kotona viljelyyn suositellaan valitsemaan pienikokoisia tai kääpiölajikkeita, esimerkiksi: Pikku Florida, Dubok, Pearl punainen tai keltainen, Pinocchio, ja myös hybridit: Parveke ihme, Bonsai ja Bonsai micro.

Ota lasi ja täytä se maaperän seoksella, joka sisältää hiekkaa, turvemaata, turvetta tai humusta. Ne on otettava yhtä suureen osaan. Konttien substraatti on valunut vasta keitetyllä vedellä, sinun on odotettava, kunnes se jäähtyy kokonaan, ja levitä siemenet sitten pintaan. Jos siemenet itävät, niin jokaisessa lasissa on asetettava ne 1 pala, ja kun kylvät itämätöntä siemenmateriaalia - 2 tai 3 kappaletta. Siemenet on haudattava substraattiin vain 20 mm. Itämistä varten siemenet sijoitetaan kosteaan liinaan, jossa ne pysyvät useita päiviä, kunnes pieniä ituja ilmestyy. Ensin on kuitenkin tarkistettava siementen itävyys, jotta ne asetetaan vaaleanpunaiseen kaliummangaaniliuokseen neljänneksen tunniksi. Määrätyn ajan kuluttua elinkelpoisten siementen tulisi turvota ja uppoaa pohjaan, kun taas elinkelvottomat siemenet kelluvat. Sitten kasvisäiliöt on vietävä lämpimään paikkaan (25-30 astetta), ne peitetään kalvolla tai lasilla päällä. 3-5 päivän kuluttua taimen ilmestymisestä, kupit on poistettava ikkunalaualla, johon on asennettava etukäteen lisävalaistuslaite.

Kastelu tapahtuu vasta sen jälkeen, kun maaperän seoksen yläkerros on täysin kuivunut. Kasveja kastellaan lääkekumilla, jota käytetään lääkinnällä, sillä ne käyttävät huoneenlämmössä hyvin asettuvaa vettä, joka tulee viedä varovasti säiliön seinämien ja substraatin väliin. Tällaisen kastelun ansiosta on mahdollista välttää substraatin sumenemista ja sen ylemmän kerroksen vettä. Voit käyttää tomaattien kasteluun myös lavamenetelmää. Väkevä kasvi on siirrettävä suurempiin astioihin. Jos kasvit ovat liian pienikokoisia, niin niiden siirtämiseen voit käyttää säiliöitä, joiden tilavuus on 3–5 litraa, kun taas voimakkaat kasvit tarvitsevat 8–12 litran ruukkuja. Säiliön alaosaan tulisi tehdä hyvä viemärikerros, joka on peitetty kahden senttimetrin kerroksella hiekkaa. Sen jälkeen taimi, yhdessä maanmuodostuksen kanssa, siirretään säiliöön siirtomenetelmällä, sitten siihen kaadetaan niin paljon substraattia, että se on täynnä ja siinä ei ole tyhjiä kohtia. On tarpeen syventää kasvi maaperään sirkkalehtisissä lehtilevyissä.

Ajan myötä on välttämätöntä puristaa systemaattisesti pensaat, tätä varten sinun on poistettava ne versot, jotka kasvavat lehden sinus. Ne on hajotettava käsin, kun taas jäljellä olevan kannan tulisi olla noin 1–2 cm pitkä. Tämä stimuloi pääversien kasvua ja lisää pensan satoa. Päivän aikana tomaattien suositellaan pitävän lämpötilaa noin 28 astetta ja yöllä - 15 astetta. Niitä kastellaan 2 tai 3 kertaa 7 päivän välein. Tätä varten he käyttävät hyvin asettunutta vettä huoneenlämpötilassa. Sinun on kuitenkin oltava erityisen varovainen, jotta alustan pinta ei sumene. Tomaatit on syytä ruokkia kerran vuosikymmenessä, sillä ne käyttävät orgaanista ainetta tai mineraalilannoitteita. Muista, että on välttämätöntä valvoa liuoksen pitoisuutta, muuten vihreiden aktiivinen kasvu voi alkaa, mikä vaikuttaa hedelmällisyyteen negatiivisesti. Jos holkin varsi on tullut epävakaa, se on kiinnitettävä tukeen. Kukkien pölyttämiseksi oikein on välttämätöntä ravistaa pensaita kevyesti pari kertaa 7 päivän välein. Kun suurin osa hedelmistä on muodostunut, asiantuntijat suosittelevat sinun katkaisemaan pensaiden yläosat ja kukinnan siveltimet. Kotikasvatettu tomaatti, jos sitä hoidetaan asianmukaisesti, tuottaa hedelmää viiden vuoden ajan, mutta yleensä kaksi ensimmäistä vuotta on tuottoisinta.

Tomaatin istutus avoimeen maahan

Mihin aikaan istuttaa

Tomaattien taimet istutetaan avoimeen maaperään kesäkuussa sen jälkeen, kun paluukevät pakkaset ovat jääneet jälkeen, ja lämpimät sääolosuhteet tulisi vahvistaa. Siihen mennessä taimilla tulisi olla kehittynyt juurijärjestelmä, 7–8 lehtilevyä ja varret 25–30 senttimetriä korkeita, ja niiden tulisi myös alkaa muodostua rypäleiksi.

Tomaattien kasvattamiseksi sinun on valittava aurinkoinen ja hyvin lämmitetty alue, joka on suojattava tuulelta. On huomattava, että kaali, palkokasvit, sipulit, porkkanat, punajuuret, nauriit ja muut juurikasvihannekset ovat tämän kulttuurin hyviä edeltäjiä. Alue, jolla Solanaceae-sukuun kuuluvia kasveja, kuten munakoisoa, paprikaa tai perunaa, on kasvatettu, voidaan käyttää tomaatinviljelyyn vasta 3 vuoden kuluttua.

Sopiva maaperä

Tomaatteja on suositeltavaa kasvattaa orgaanisilla aineilla kyllästetyssä maaperässä. On huomattava, että tällaiset kasvit valitsevat nopeasti kaikki ravinteet maaperästä, tältä osin komposti tai humus johdetaan maahan etukäteen (tontin neliömetriä kohden 4–6 kiloa) ja mineraalilannoitteet eli 20 grammaa fosforia ja kaliumia lannoitteet, jotka on levitettävä maaperään syksyllä kaivamisen aikana 6 kuukautta ennen tomaattien istutusta, ja vielä 10 grammaa typpilannoitteita keväällä tomaattien istutusvuonna 1 neliömetriä kohti.Orgaanista ainetta johdetaan maaperään lokakuussa kaivoksen aikana. Samanaikaisesti sinun on yritettävä tehdä maan kaloista suuria. Keväällä sinun pitäisi löysätä maaperää kahdesti 10 senttimetrin syvyyteen samalla, kun siihen levitetään typpilannoitetta. Jos orgaanisia lannoitteita levitetään maaperään vuosittain, samaa tonnia voidaan käyttää tomaatin kasvattamiseen 2–3 vuotta peräkkäin, mutta sitten tehdään tauo, jonka tulisi kestää vähintään kolme vuotta.

Laskeutumissäännöt

Valmistetulle alueelle sinun on tehtävä istutusreikiä, joiden syvyyden tulisi olla yhtä suuri kuin niiden kuppien korkeus, joissa taimet kasvavat. Sitten ne on vuotanut huolellisesti vedellä. Kaivojen välillä on tarkkailtava etäisyyttä 0,3 - 0,4 m, ja rivivälin tulisi olla noin 0,5–0,6 m. Jos holkkien korkeus on noin 0,3 m, ne on istutettu kaivoihin suorassa kulmassa. Tällöin voimakkaiden lajikkeiden taimet ja jopa pitkänomaiset pensaat on istutettava kulmaan, kun taas kasvien yläosa on suunnattu etelään ja varsi haudataan maaperään ¼ tai 1/3 osasta. Kun tomaatit on istutettu maahan, sitä muokataan ja kastellaan runsaasti. Tapit on asennettava voimakkaiden lajikkeiden pensaiden läheisyyteen, tulevaisuudessa niitä käytetään tukena. Seuraava määrä pensaita istutetaan tontin 1 neliömetriä kohti:

• hybridit, samoin kuin voimakkaat lajikkeet - 3 tai 4 kappaletta;
• lajikkeet, joissa pensalle muodostuu 2 tai 3 vartta - 4 - 6 kappaletta;
• lajikkeet, jotka muodostavat yhden varren, samoin kuin rajoitetusti päävarren kasvua - 6-10 kappaletta.

Kasvavat tomaatit kasvihuoneessa

Tomaatin taimet on tarpeen istuttaa kasvihuoneessa toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. On huomattava, että kevään lopulla yöllä se on edelleen melko viileä, tässä suhteessa kasvihuone on peitettävä kahdella kalvokerroksella, kun taas niiden välisen välin tulisi olla 20 - 30 mm. Kun sää on lämmin (yleensä tämä tapahtuu jo kesäkuun ensimmäisinä päivinä), voit poistaa elokuvan yläkerroksen. Sinun on myös otettava huomioon, että tomaattien ja kurkkujen kasvaminen samassa kasvihuoneessa on kielletty. Tosiasia, että kurkut tarvitsevat korkeamman kosteuden ja ilman lämpötilan kuin tomaatit, ja niillä on myös huomattavasti erilaisia ​​tuuletusmuotoja. Lisäksi tomaatti tarvitsee paljon valoa, ja jos puut ovat jopa hiukan varjostettujen puiden oksien tai pensaiden kanssa, tällä on erittäin negatiivinen vaikutus sadonkorjuuseen.

Ei ole suositeltavaa kasvattaa tomaattia kasvihuoneessa edeltäjänsä jälkeen. Jos koko substraattia ei voida muuttaa, sinun on ainakin vaihdettava sen pintakerros, jonka paksuus on 10–12 senttimetriä, jolloin vältetään holkkien vaurioituminen antraknoosilla. Sitten sinun täytyy desinfioida maaperä vastakeitetyllä liuoksella, jossa on 1 ämpäri vettä ja 1 rkl. l. kuparisulfaatti tai 2 Oxychom-tablettia. Kun valmistellaan maaperää istutusta varten, siihen tulisi lisätä 1 tl. karbamidi tai kaliumnitraatti, 1 rkl. l. kaliumsulfaatti, 3 rkl. l. kaksinkertaiset superfosfaattirakeet, 1 rkl. l. kalimagnesia ja 2 rkl. puutuhka.

Vakiokokoiset taimet istutetaan kasvihuoneessa samalla tavalla kuin avoimessa maaperässä. Ylösukkaantuneet tai pitkänomaiset kasvit istutetaan seuraavasti: Istutusreiän alaosaan on tehtävä toinen reikä, sen koon tulisi olla yhtä suuri kuin sen säiliön koko, jossa kasvi kasvatetaan. Tähän reikään on tarpeen istuttaa kasvi turvepotilla tai maapallolla. Sen jälkeen sinun on täytettävä alempi reikä maaperällä, kun taas ylemmän on oltava täysin auki. Puoli kuukauden kuluttua istutettujen taimien täydellisen mukauttamisen jälkeen on mahdollista täyttää ylempi reikä. Jos umpeen kasvanut pensas hautataan heti vaadittuun syvyyteen, sen jälkeen lisäjuurten muodostuminen alkaa heti, ja koska pensas viettää lähes kaiken voimansa tähän, se juurtuu paljon kauemmin ja huonommin.

Kasvihuoneessa istutettuja pensaita ei voida kastella 15 päivän ajan, minkä jälkeen kasvit sidotaan tukeen, jonka korkeuden tulisi olla noin 200 cm, jonka jälkeen muodostuu yksirunkoisia pensaita, joille tulisi olla 7 tai 8 harjaa. Tällöin on välttämätöntä leikata kaikki muodostavat lapsenlapset, joista lyhyiden kantojen (10–20 mm) tulisi jäädä. Varmistaaksesi, että kukat ovat oikein pölyttyneitä, ravista kukkaharjoja varovasti ja kastele sitten maaperää tai kostuta kukkia hienolla suihkeella. Kahden tunnin kuluttua siitä on tarpeen vähentää kasvihuoneen kosteustasoa, jotta se tuuletetaan. Muista, että kun kasvihuone järjestetään yhdessä sivuaukkojen ja ovien kanssa, sinun on tehtävä siihen kattoaukot, jotka estävät kondensoitumisen kertymisen kalvoon. Muutoin liian korkea ilman ja maaperän kosteus voi johtaa siihen, että hedelmistä tulee vesisiä ja hapanmakuisia.

Ennen silmujen muodostumisen alkamista on tomaattia kastettava 5 - 5 päivän välein, kun taas tonnin neliömetriä kohti otetaan 4-5 litraa vettä. Heti kun pensaat kukkivat, kun kastat niitä tontin neliömetriä kohti, sinun on otettava 1 - 1,5 ämpäri vettä. Jotta ne kasvavat hyvin, kasvihuoneessa ilman lämpötilan tulisi olla noin 20–22 astetta.

Kasvukauden aikana tomaatit on ruokittava 3 tai 4 kertaa juurimenetelmällä. 20 päivää sen jälkeen, kun taimet on siirretty kasvihuonepetoksiin, se tulisi ruokkia ensimmäistä kertaa. Tätä varten käytetään ravinneliuosta, joka koostuu 1 ämpäri vettä, 0,5 litraa nestemäistä mulleinia ja 1 rkl. l. nitrofosfaattia. Puoli kuukauden kuluttua pensaat on syötettävä uudelleen, tähän tarkoitukseen ne käyttävät liuosta, joka koostuu 1 ämpäri vettä, 1 tl. kaliumsulfaatti ja 1 rkl. l. täydellinen mineraalilannoite. Kolmas ruokinta suoritetaan vielä 15 päivän kuluttua, tähän tarvitset ravinneratkaisun, joka koostuu 1 ämpäri vettä, 1 rkl. l. superfosfaatti ja 2 rkl. l. puutuhka. Yhdeltä neliömetriltä maata otetaan noin 6 - 8 litraa ravintoseosta. Hedelmien kypsyminen (täyttyminen) nopeammin, täydellisen hedelmällisyyden aikana, he tarvitsevat pintakoristeen, tätä varten otetaan seuraavan koostumuksen ravintoseos: 1 ämpäri vettä, 1 rkl. l. nestemäinen natriumhumaatti ja 2 rkl. l. nestemäinen superfosfaatti, kun taas 5 litraa vastaavaa seosta otetaan 1 puutarhan neliömetriä kohti.

Tomaatin hoito

Kun kasvatetaan tomaattia ulkona kentällä, niitä on kasteltava järjestelmällisesti, ruokittava, rikottava, irrotettava maaperän pinta ja suojattava sairauksilta ja haitallisilta hyönteisiltä. Myös holkit on roiskunut ja muotoiltu. Kasvien ja pensaiden välistä maaperää on löysättävä useita kertoja kasvukauden aikana (kerran 10–12 vuorokaudessa), mikä tuhoaa nopeasti maaperään muodostuneen kuoren. Maaperän löysämisen ohella sinun on poistettava kaikki rikkakasvit. Pensaat tulee kasata ensimmäistä kertaa 8–12 päivää sen jälkeen, kun tomaatti-taimet on siirretty avoimeen maaperään, tämä tulisi tehdä seuraavana päivänä kastelun jälkeen. Puksien toinen hukka kastuksen jälkeen suoritetaan 2,5–3 viikkoa ensimmäisen jälkeen.

On myös tarpeen suorittaa tomaattien muodostuminen. Alueilla, joilla on suhteellisen lämmin ilmasto, tällaista satoa voidaan kasvattaa useina varisina. Jos ilmasto on kuitenkin riittävän viileä, on suositeltavaa kasvattaa tomaattia yhdestä varresta ja jättää siihen 2 tai 3 kukkaharjaa. Muista kuitenkin leikata pois kaikki lapsenlapset, muuten suurella määrällä toppeja on erittäin negatiivinen vaikutus sadonkorjuuseen. Ensimmäinen sivutyttölasten karsiminen suoritetaan 20 päivää sen jälkeen, kun taimet on istutettu avoimeen maaperään, kun niiden pituus on 50–70 mm. Vahvasti kasvavat lajikkeet tarvitsevat paitsi puristamisen, myös puristavan kasvatuspisteen, joka toteutetaan elokuun ensimmäisinä päivinä.Kun kasvatetaan kiipeilylajikkeita pensaiden lähellä, sinun on leikattava pois kaikki alalehdet, tämä on hyvä sieni-tautien ehkäisy, ja tämän ansiosta ilman ja auringonvalon pääsy kasvelle paranee. Tämä myötävaikuttaa siihen, että sato on korkeampaa ja aikaisempaa.

Kuinka kastaa

Tomaatit, jotka on kasvatettu avoimessa maaperässä, on kasteltava systemaattisesti. Sinun on kaada vettä reikiin, kun taas 1 pensas otetaan 1 litra vettä. Kastelu on suositeltavaa iltapäivällä tai pilvistä. Pakollinen kastelu on tehtävä ennen irrotusta, ensimmäisen ja toisen kukkaklusterin kukinnan aikana ja jopa kuivalannoitteen levittämisen jälkeen maaperään.

On parasta kastella näitä kasveja tiputusmenetelmällä. Tästä syystä neste pääsee maaperään melko hitaasti, tässä suhteessa ilmankosteudessa ei tapahdu voimakasta muutosta, jolla on erittäin negatiivinen vaikutus tomaatteihin. Lisäksi maaperän pinnalla ei ole nesteen pysähtyneisyyttä, ja tämä on hyvä sieni-tautien ehkäisy.

On suositeltavaa multaa maaperän pinta pensaiden ympärillä mustalla päällystemateriaalilla, minkä vuoksi rikkakasvien kasvu pysähtyy kokonaan ja kosteus pysyy maaperässä. Jos alueen pinta on multattu orgaanisella aineella (esimerkiksi sahanpuru, ruoho tai turve), niin se auttaa osaltaan houkuttelemaan kastemadot, jotka irtoavat maaperästä ja tuottavat humusa elämänsä aikana, ja tomaatit tarvitsevat sitä suuresti. Mutta on pidettävä mielessä, että moolit voivat asettua alueelle, jolla on suuri määrä lieroja.

Sukkanauhan säännöt

Sukkapatruunoissa voit käyttää trellisejä tai panoksia. On suositeltavaa asentaa panokset rivin pohjoispuolelle pitäen samalla etäisyys 9–11 senttimetriä niiden ja versojen välillä. Rinnakkaisten tekemiseen tarvitset panokset, jotka asennetaan 4 metrin välein, ja sinun tulee vetää lankoja tai köydet niiden väliin. Holkit sidotaan 3 vaiheessa:

• siirrettyään taimet maahan ensimmäisen lehtilevyn tasolla;
• toisen kukkaharjan tasolla;
• kolmannen kukkaharjan tasolla.

Tomaattien päällyskastike

Ensimmäinen kerta on tarpeen ruokkia taimet 10–12 päivää sen jälkeen, kun se on istutettu avoimeen maaperään. Käytä tätä varten orgaanisesta aineesta ja mineraalilannoitteista koostuvaa ravintoseosta; sen valmistamiseksi on tarpeen lisätä 20 grammaa superfosfaattia 1 ämpäri mulleiniliuosliuosta (liete ja vesi suhteessa 1: 8 tai 1: 9). Yhdelle pensalle otetaan 1 litra tällaista seosta. Toista kertaa kasvi ruokitaan puoli kuukautta ensimmäisen ruokinnan jälkeen, ja kolmas kerta - saman ajan kuluttua. He käyttävät kuivaja mineraalilannoitteita, jakelevat tasaisesti puutarhan pinnalle: 10 grammaa ammoniumnitraattia, 20 grammaa superfosfaattia otetaan tontin neliömetriltä. ja 15 grammaa kaliumsuolaa. Sitten maaperän pinta on löysättävä peittämään lannoite, minkä jälkeen se valuu hyvin.

Jos maaperästä puuttuu jokin elementti tai sitä on liikaa, tämä voi vaikuttaa holkkien ulkonäköön. Esimerkiksi, jos maaperässä on vähän rikkiä, pensaiden lehdet muuttuvat punaisiksi tai keltaisiksi ja versot muuttuvat erittäin hauraiksi. Jos booria ei riitä maaperään, versot kasvupisteessä muuttuvat mustiksi, nuorten lehtilevyjen leikkaukset muuttuvat hauraiksi, kun taas hedelmien pinnalle muodostuu ruskeita täpliä. Jos molybdeenia ei ole tarpeeksi, silloin lehtilevyt muuttuvat keltaisiksi ja kääntyvät ylöspäin, ja tästä syystä kloroosi voi vaikuttaa pensaisiin, kuten rautapuutteessa, kun lehtien väri muuttuu melkein valkoiseksi, kun taas tomaatit eivät kypsy ja niiden kasvu pysähtyy.Jos havaitaan merkkejä jonkin elementin puutteesta, holkit on syötettävä lehtien mukaan, samalla kun käytetään seosta, joka sisältää puuttuvan elementin.

hoito

Alueilla, joilla ilmasto on melko viileä, tomaateilla ei ole joissain tapauksissa aikaa kypsyä. Sadon pelastamiseksi pensaat voidaan käsitellä erityisellä seoksella, joka nopeuttaa hedelmien kypsymistä. Tätä varten tarvitset nuoria mänty versoja, jotka sinun täytyy laittaa jääkaapin hyllylle 7 päivän ajaksi. Ne tulisi leikata pieniksi paloiksi ja sekoittaa veteen suhteessa 1: 2. Seos on saatettava kiehuvaksi, jonka jälkeen sitä haudutetaan alhaisella lämmöllä 5-10 minuutin ajan. Jäähdytetty ja suodatettu liemi on laimennettava vedellä suhteessa 1: 3. Käsittele silmuja muodostuessaan holkit tällä seoksella.

Tomaatin tuholaiset ja taudit

sairaudet

Tomaattien yleisimmät sairaudet ovat ruskeat, ruskeat, mustavalkoiset täplät, mosaiikki (sen takia kasvit murenevat), henkitorven muutokset, bakteerisyöpä, eteläinen ja yleinen myöhäisleikkaus (pensaat alkavat kuivua), valkoinen, varsi, harmaa ja apikaali. mätä, vertisilloosi ja viiva. Jokaisella näistä sairauksista on omat oireensa ja hoidonsa. On kuitenkin muistettava, että jos noudatat tarkasti tietyn kulttuurin ehkäisyä ja maatalouden tekniikkaa koskevia sääntöjä, niin on mahdollista välttää kasvin tartunta kokonaan.

tuholaiset

Useimmiten tomaattipuksissa asuu trippejä, itäväisiä kärpäsiä, karhuja, kauhoja, viiriäisiä, etanoita ja juurimatoja. Tällaisia ​​haitallisia hyönteisiä on suositeltavaa torjua kansanlääkkeillä, nimittäin yrttiinfuusioilla ja keittämillä, joilla on fungisidinen, hyönteismyrkytys ja torjunta-aine.

Tomaattien keruu ja varastointi

Kaikki kukinnan varret ja silmut on poistettava 20 päivää ennen tomaatin sadonkorjuuta. Tämän ansiosta muodostuneet hedelmät kypsyvät nopeammin. Hedelmät poimitaan valikoivasti, koska tomaatit kypsyvät ruskeiksi, vaaleankeltaisiksi, vaaleanpunaisiksi tai maitomaisiksi. Tällaiset hedelmät kypsyvät hyvin 7-15 päivässä, kun taas ne ovat makeita ja maukkaita. Jos kerät vihreitä tomaatteja pensaista, kypsymisen jälkeen niiden maku on heikompi. Kaikki hedelmät tulisi korjata ennen kuin lämpötila alkaa laskea 8 asteeseen yöllä, koska tämä lämpötila lisää kasvien vaurioitumisen riskiä eri sairauksien vuoksi. Useimmat puutarhurit suosittelevat koko sadon korjaamista ennen "kylmää koittoa", muuten se voi kuolla. On kuitenkin pidettävä mielessä, että jokaisen lajikkeen kypsyminen tapahtuu määräajassa. Esimerkiksi varhaiskypsyt lajikkeet kerätään heinäkuun toisella puoliskolla, keskimääräinen kypsymisaika on heinäkuun viimeisinä päivinä tai ensimmäisinä päivinä - elokuussa, myöhään - elokuussa tai syyskuussa.

Kypsät tomaatit on annettava nenänsä alhaalla. Tähän tarkoitukseen käytetään muovirasioita tai pahvilaatikoita, joiden pohja on peitettävä paperiarkkeilla, kun taas kullakin astialla on enintään 12 kilogrammaa tomaattia, muuten alarivin paine on liian voimakas.

Kypsät tomaatit tulee varastoida enintään 7 päivää ennen säilyttämistä, jalostamista tai tuoretta kulutusta. Kypsymiseen asetetut vaaleanpunaiset ja ruskeat hedelmät kypsyvät paljon nopeammin kuin vihreät tai maitomaiset valkoiset hedelmät. On suositeltavaa annostella ja varastoida loukkaantumattomia ja suuria tomaatteja, jotka on poistettu pensaista varren mukana. Kypsyttämistä varten hedelmät laitetaan pahvilaatikoihin, jotka on peitettävä kansilla. Laatikon keskelle asetetaan 3 tai 4 kypsää hedelmää, jotka tuottavat eteeniä, mikä auttaa tomaattien kypsymistä nopeuttamaan.Jos laitat hedelmät muovikoteloihin tai korikorkeihin, ne päällystetään tiheällä materiaalilla, esimerkiksi säkkikankaalla, se estää eteenin haihtumasta. Lämpimässä huoneessa hedelmät kypsyvät paljon nopeammin. Täysin kypsiä vaaleanpunaisia ​​hedelmiä on noin viidessä päivässä, ruskeita - 7 päivän kuluttua ja maidon kypsyysasteessa - 1,5 viikon kuluttua.

Hedelmien säilymiseen joulukuun toiseen puoliskoon saakka kerrosten väliin on asetettava paperiarkit. Ne on vietävä viileään paikkaan, esimerkiksi kuivaan kellariin, lasitetulle parvekkeelle tai kylmälle verannalle. Jos hedelmiä varastoidaan pitkään, ne tulisi lajitella systemaattisesti, mikä mahdollistaa kaikkien muiden tomaattien mätääntyneiden mätännäytteiden oikea-aikaisen poistamisen.

Tomaattien tyypit ja lajikkeet

Tomaattiluokituksia on useita tyyppejä. Amerikkalaisen tutkijan C. Rickin luokittelu jakaa kaikki tomaatit 9 tyyppiin. Venäjällä on hyväksytty perinteinen luokittelu, jonka mukaan kaikki tomaatit jaetaan kolmeen tyyppiin, nimittäin perulainen tomaatti, tavallinen ja karvainen. Nykyään tavallisten tomaattien hybridejä ja lajikkeita on yli 70, ja nämä ovat vain niitä tomaatteja, jotka on tarkoitettu viljelyyn avoimella kentällä.

Silti tällainen kasvi on jaettu rakenteensa mukaan epästandardeihin, vakio- ja perunamaisiin.

1. Leima tomaatit... Niitä edustavat pienet pensaat, joissa on erittäin paksut versot, sekä keskikokoiset aallotetut lehtilevyt, jotka sijaitsevat lyhyillä petioleilla. Tämä ryhmä on melkoinen, se sisältää kääpiö- ja keskikokoisia hybridejä ja lajikkeita, jotka muodostavat pienen määrän lapsenlapsia.
2. Epätyypilliset tomaatit... Heidän lehdet ovat suuret ja lievästi aallotetut. Okset ovat ohuita ja ne sijaitsevat tomaattien painon alla. Tätä ryhmää edustavat kääpiö ja voimakkaat lajikkeet sekä hybridit. Nykyään siellä on puolivarrettuja tomaatteja, jotka ovat jotain vakio- ja epätyypillisten tyyppien välillä.
3. Perunatomaatit... Suuret lehtilevyt ovat samanlaisia ​​kuin perunalevyt. Nämä tyypit ovat harvinaisia.

Silti lajikkeet jaetaan pensaiden kasvutyypin mukaan deterministisiksi (vähän kasvavat) ja määrittelemättömiksi (korkeiksi). Myös tässä ryhmässä on erilaisia ​​superdeterministisiä ja puolimääriteltyjä. Vain asiantuntijat käyttävät tätä luokitusta.

Tomaatit jaetaan myös kypsytysajan mukaan varhaiseen kypsymiseen, keski- ja kypsymiseen.

Varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet

1. Irma... Suuret tai keskikokoiset hedelmät kypsyvät 100 päivässä. Holkin korkeus on 0,5 - 0,6 m, se ei tarvitse puristamista. Lajikkeella on hyvä pitämislaatu. Hedelmät soveltuvat syksysalaatteihin, omissa mehuissa säilyttämiseen ja kokonaisten hedelmien pakastamiseen.
2. Kuori... Puksien korkeus vaihtelee 0,5 - 0,8 m. Sydänmuodot tiheät tomaatit ovat punaisia, niiden paino on noin 100 grammaa. Vesimelonimassi on makea ja erittäin maukas. Hedelmät soveltuvat säilömiseen ja salaattien valmistukseen.
3. Butuz... Korkeasti tuottavat pensaat saavuttavat korkeuden 0,5 - 0,6 m. Tynnyrimuotoiset punaiset hedelmät painavat 100-200 grammaa, niiden säilyvyys on erinomainen, samoin kuin maku.

Parhaat lajikkeet keski kypsymiseen

1. Härkä sydän... Mehukkaat ja pehmeät tomaatit ovat keskikokoisia ja suurikokoisia, niillä on puna-vaaleanpunainen väri, ohut iho ja upea makea maku. Lajikkeella on erinomaiset saannot, mutta tällä lajikkeella on alhainen kestävyys ruskeita kohtia vastaan.
2. Lady sormet... Puolen metrin pensaissa, jotka eivät muodosta hyötylapsia, on suhteellisen pieni määrä lehdet. Punaiset tomaatit ovat päärynän muotoisia ja niissä on kiinteä, tiheä liha. Täydellinen säilömiseen.
3. Koenigsberg... Tällaisen voimakkaan lajikkeen pensan korkeus on 150-200 cm. Punaisten pitkänomaisten tomaattien muoto on samanlainen kuin munakoiso. Ne maistuvat hyvältä ja painavat noin 0,3 kg.

Parhaat myöhään kypsyvät lajikkeet

1. De Barao... Vahvien pensaiden korkeus on noin 400 cm. Sileät luumujenmuotoiset hedelmät tiheällä ja herkullisella massalla, ja niiden paino on noin 70 grammaa. Lajike kestää kylmää ja varjoa rakastavaa. Hedelmät soveltuvat kokonaisten hedelmien säilömiseen, tuoreeseen kulutukseen ja pitkäaikaiseen varastointiin.
2. Viedä loppuun... Kasvin korkeus on noin 0,75 m. Herkut puna-oranssit hedelmät painavat noin 90 grammaa. Tämä lajike on hedelmällinen ja kestää verticilliumia.
3. Kirsikka... Tämä on erittäin suosittu lajike, jolla on erinomaiset maku ja koristeelliset ominaisuudet makeilla pienillä hedelmillä, jotka painavat noin 30 grammaa. Ne kerätään harjalla. Suojaamiseksi niitä käytetään yhdessä oksan kanssa. Lajike kasvatetaan parvekkeella, ulkona kentällä ja kasvihuoneessa.

On myös mielenkiintoisia ja melko epätavallisia lajikkeita.

1. Banaani (pippuri) tomaatit... Hedelmillä on epätavallinen muoto ja maku. Suositut lajikkeet: Jersey Devl, Auria, Uncle Stepa.
2. Uutiset tomaatit... Lajike erottuu tuottavuudeltaan ja suurilta hedelmiltä, ​​jotka ovat muodoltaan samanlaisia ​​kuin kuoritut appelsiinit ja erittäin kuperat viipaleet. Suositut lajikkeet: Tlacolula, amerikkalainen rengas.
3. Oranssitomaatit... Niissä on paljon lykopeenia, sokeria ja beetakaroteenia tavanomaisiin lajikkeisiin verrattuna. Niitä suositellaan ihmisille, jotka ovat allergisia punaisille hedelmille. Suosituin lajike on Persimmon.
4. Keltaiset tomaatit... Kultaisilla tomaateilla on rikas maku. Ne sisältävät monia karotenoideja ja lykopeenia. Nämä hedelmät ovat hyviä allergikoille. Suosittuja lajikkeita ovat: kultaiset kupit, hunajapudotus, maailman ihme, kultakala.
5. Valkoisia tomaatteja... Hedelmillä on epätavallinen maku, ne sisältävät suuren määrän sokeria ja ovat täysin happamattomia. Suositut lajikkeet: Valkoinen lumi, Valkoinen härkäsydän, Lumikki.
6. Mustat tomaatit... Hedelmät sisältävät enemmän beetakaroteenia, askorbiinihappoa ja muita vitamiineja verrattuna muihin lajikkeisiin. Tällaisia ​​lajikkeita arvostetaan myös niiden epätavallisesta mausta. Tällaisilla hybrideillä on kuitenkin alhaiset saannot ja alhainen pakkaskestävyys. Hedelmät kypsyvät hyvin myöhään, joten on suositeltavaa kasvattaa tällaisia ​​tomaatteja ulkona vain alueilla, joissa on lämmin ilmasto. Suositut lajikkeet: Raj Kapoor, Gypsy, Black Prince, Sinitaivas.
7. Vihreät tomaatit... Hedelmät eivät koskaan punaistu, heillä on ainutlaatuinen maku. Suositut lajikkeet: Emerald Apple, Swamp.

Luettelo parhaista tomaattilajikkeista Lanttu Munakoiso Pippurisiementen valmistelu taimien kylvöön Maapähkinä Pippuri Retiisi Retiisi Piparjuuri